Автор Тема: Вкусная выпечка- вся здесь!  (Прочитано 748489 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #375 : 05 Июля 2010, 01:43:36 »
 gf gf gf gf gf gf gf gf gf
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #376 : 05 Июля 2010, 01:47:54 »
Девочки-хозяюшки, какие вы молодцы! В такую жару духовку включаете  bdso
а у меня кондишены.......... 767без них бы-никак!такая жара стоит :lost: awe

Оффлайн Фиалка

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 148
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля+Эндрю=Любовь Украина г. Славутич
    • Skype: fialka-kul
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #377 : 05 Июля 2010, 01:54:02 »
Вчера готовила оба пирога ccs

Американские пироги. Рецепт
Я чернику заменила вишней Бортики делайте повыше, когда будете выкладывать ягоды, начинка еще поднимется и может перелиться через край.


Черничный со сгущенкой, на подушке из измельченного печенья Источник
Лучше запекать сгущенку с уже выложенными сверху ягодками. Тогда они немножко утонут и не будут осыпаться с пирога :dh Количество ягод-на ваш вкус.


Понравились оба, но больше все-таки со сгущенкой. Мужу больше творожный понравился. Я творог не очень люблю в выпечке, поэтому за сгущенку!!! :) В следующий раз попробую поменять ягоды местами %)

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #378 : 05 Июля 2010, 12:33:01 »
Мама Оля !!!! gf gf gf
супер!!! dcvf

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #379 : 05 Июля 2010, 12:36:54 »
Девочки!я в такие творожные и(или) со сметаной и сливками заливки добавляю пол-пачки "пудинга ванильного" или "загуститель для сливок"("Доктор Эткер")-тогда получается вообще как суфле и не мокро!

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #380 : 05 Июля 2010, 12:59:34 »
Мама Оля,  wer wer wer
 с вишней выглядит СУПЕР!
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Фиалка

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 148
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля+Эндрю=Любовь Украина г. Славутич
    • Skype: fialka-kul
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #381 : 05 Июля 2010, 17:15:07 »
Спасибо девочки. ---  С пудингом действительно вкусно. Но это совершенно другой рецепт. У меня он тоже есть. Называется торт "Яичница"  qqq Позже выложу

Оффлайн valentina

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 714
  • Страна: es
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • мысли материальны!!! Испания
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #382 : 08 Июля 2010, 15:55:29 »
http://www.say7.info/cook/recipe/128-Tvorozhnyiy-pirog-s.html
вот по этому рецепту я сделала творожный торт  gf gf gf gf gf gf  вкусно

 

Оффлайн Фиалка

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 148
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля+Эндрю=Любовь Украина г. Славутич
    • Skype: fialka-kul
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #383 : 08 Июля 2010, 16:44:26 »
valentina  мой любимый сайт!  rt

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #384 : 08 Июля 2010, 19:43:22 »
сегодня испекла пирог с ягодами....
осталась неиспользованная сразу пол-литровая банка сливок....я решила,что это ,типа,масло со сметаной уже есть-добавила 2 яйца,250 г сахара,и муки сколько возьмёт,чтоб получилось мягкое тесто и не прилепало к рукам.....вот...выложила,разровняла,сделала бортики-туда:абрикосы половинками,малину и йошту(вчера на даче собрали gf)залила :сметана+сах.пудра+загуститель для сливок(т.к. ягоды сочные,что тесто не намокло) и в духовку.......
вкуснятина............... gf gf gf gf

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #385 : 08 Июля 2010, 20:01:40 »
 и я тоже вчера боловалась пирожком
"Ягодный десерт" называется из Книги Ю.Высоцкой "Едим дома круглый год"

рецепт вот здесь
http://www.edimdoma.tv/video-recipe/edimdoma/recipes.html?action=index&find=%FF%E3%EE%E4%ED%FB%E9+%E4%E5%F1%E5%F0%F2
от себя:
сливы не добавляла, заменила вишней
по консистенции мне не очень понравилось, больше похож на манный пуддинг, это не совсем мое, НО
 вполне вкусно
Спешите делать, пока есть все ягоды!
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #386 : 08 Июля 2010, 20:06:48 »
Спешите делать, пока есть все ягоды!
100%

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #387 : 08 Июля 2010, 20:28:52 »
« Последнее редактирование: 08 Июля 2010, 22:46:17 от ОльгаОльга »

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #388 : 08 Июля 2010, 20:30:08 »

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #389 : 08 Июля 2010, 20:31:21 »




это из остатков теста-печеньки с абрикосовым джемом..........