Вкусная выпечка- вся здесь!

[Happy_Mum]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Олечка, и мне оч интересно!!!!!  Тоже смотрю, они везде!  Надо и мне приготовить, значит! С тебя рецептик:)

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Олечка, и мне оч интересно!!!!!  Тоже смотрю, они везде!  Надо и мне приготовить, значит! С тебя рецептик:)

Я делала по такому рецепту-. Рецепт Макаронс: Белок "старый"- 110гр. Сахар мелкий - 50гр. Соль - "на кончике ножа". Миндальная мука - 100гр. Сахарная пудра - 200гр. Поскольку,процесс приготовления тортиков у меня постоянный,поэтому у меня всегда в холодильнике белки)  и мне не надо их "состаривать"!
крем сливочный с домашней протертой с сахаром малиной взбила)

[Алёна_19]

Торт "Медовый" с заварным кремом.

Для коржей:

Масло сливочное (маргарин) - 150 гр
Сахар - 1 стакан
Мёд - 3 ст.л
Сода - 2 ч.л (без горки)
Яйцо куриное - 3 шт
Мука - 3 стакана

Для крема:

Молоко - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 2 ст.л

Приготовление:

1. На водяной бане растопить масло, добавить сахар и мёд.
2. Добавить соду, масса должна увеличиться в объеме. Снимаем с водяной бани и даем остыть.
3. Добавляем яйца и размешиваем.
4. Добавляем муку и замешиваем тесто.
5. Делим тесто на 8 частей.
6. Раскатываем, вырезаем будущие коржи тарелкой, или крышкой от кастрюли.
7. Коржи прокалываем вилкой. Выпекаем коржи вместе с обрезками 7 - 10 минут, при температуре 180 градусов.

Готовим заварной крем:

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем туда 2 столовые ложки муки, перемешиваем.
3. Подогреваем молоко. Вливаем теплое молоко к яйцам с сахаром и мукой, перемешиваем.
4. Ставим смесь на маленький огонь и постоянно помешивая, варим до загустения. Остужаем.

Собираем торт. Смазываем коржи, верх и бока торта кремом. Из обрезков делаем крошку. Обсыпаем торт крошкой. Ставим минимум на 4 часа в холодильник.

[Натаsha]

Торт "Медовый" с заварным кремом.

Вкуснотища! Хочу, хочу, хочу!
А коржей сколько получается из этого количества теста?

[Happy_Mum]

@Натаsha,

5.Делим тесто на 8 частей.
6. Раскатываем, вырезаем будущие коржи тарелкой, или крышкой от кастрюли.

выходит, что 8)))

@Алёна_19, огромное спасибище!!!!!!!!! на 8 марта себя порадую!!!

[Натаsha]

@Натаsha,

5.Делим тесто на 8 частей.
6. Раскатываем, вырезаем будущие коржи тарелкой, или крышкой от кастрюли.

выходит, что 8)))

Спасибо!  Увидела ингридиенты и фотки, и сразу решила, что мне подходит, а про 8 частей не прочитала)))

[Златовласкин]

Вкусняшка

2 яйца,1 ст.л сахар.пудры,150 сливоч.масла,280 гр муки,сгущенка,орехи.
Смешиваем яйца,пудру,мягкое масло,муку,чтобы получилось мягкое тесто.Распределяем по форме,сделав бортики.Выложить орехи,сверху залить сгущенным молоком.Запекать при 180 градусов 30 минут. У меня стала подгорать сгущенка,хочу в следующий раз где то на 15 минуте прикрыть фольгой.Духовка у меня барахлит,я 25 минут выдержала. Получилось очень вкусно,а главное просто и быстро.

[Танта]

Вкусняшка

2 яйца,1 ст.л сахар.пудры,150 сливоч.масла,280 гр муки,сгущенка,орехи.
Смешиваем яйца,пудру,мягкое масло,муку,чтобы получилось мягкое тесто.Распределяем по форме,сделав бортики.Выложить орехи,сверху залить сгущенным молоком.Запекать при 180 градусов 30 минут. У меня стала подгорать сгущенка,хочу в следующий раз где то на 15 минуте прикрыть фольгой.Духовка у меня барахлит,я 25 минут выдержала. Получилось очень вкусно,а главное просто и быстро.

Дейставительно , быстро и вкусно    надо взять на заметку 

[NAB]

 Корзиночки песочные. Внутри сливовое варенье. Крем - что-то импровизированное. Полбанки вареной сгущенки с водой закипятила, ложку муки проварила немного. Остывшее вбила с маскарпоне и остатком сгущи. Этакий ирисочно-заварнистый.

[Жюли]

@NAB, ох,ты вкуснота!

[Ljna]

торт "Вацлавский"
кажись добила  розочки



разрез
крем масляный заварной, прослойка с ананасами консервированными, посыпала грильяжной крошкой, делала с арахисом

[7цветик]

@Ljna, ух ты! Будто магазинный (по украшению)!

[Ljna]

Будто магазинный (по украшению)!

точно Света, много масляного крема

[maria081271]

@Ljna, Красиво!А половина торта так надо?

[Ljna]

@maria081271, нет Маша, это моя импровизация
рецепт на форму диаметра  20 см, а у меня только на 24 см. что б не был низким, решила соорудить такую конструкцию