Автор Тема: Вкусная выпечка- вся здесь!  (Прочитано 740790 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #705 : 30 Ноября 2011, 10:54:08 »
ух ты, какая палитра вкусов в одном тортике! wer
 рецепт  и название в студию!
 судя по циферке, Вас есть с чем поздравить ттт
Рецепт простой-2 яйца+стакан сах песка+пол банки сгущёнки+сметана 200 гр(1/2 чайной ложки соды заранее положить,чтобы она поднялась)+1 1/2 стакана муки+2 ст ложки какао+несколько капель лимонного сока=всё аккуратно перемешать,разделить на два раза,испечь и выпеченный корж разделить ещё пополам-в итоге 4 коржа получится!а крем можно любой-на что фантазии хватит и какие продукты есть дома!!!
 фот ки тортика см. в предыдущих постах.
« Последнее редактирование: 06 Января 2012, 20:28:35 от клим »




Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20397
  • Страна: il
  • Благодарностей: 923
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=71486.msg3887430#msg3887430
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #706 : 02 Декабря 2011, 19:26:46 »


Любовь любому рожденному дадена...

Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

Оффлайн КуМа

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8052
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 14
  • Пол: Женский
  • Все будет не просто хорошо, а отлично!!!
    • Skype: kazus-75
  • Награды [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=42983.0]Фотоконкурс "Весна крупным планом"[/url] Голосование закончилось 24 апреля. Победитель КуМа
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #707 : 02 Декабря 2011, 19:39:57 »
 gf ccs Снова тут вкусняхи  gf gf gf Рецептик ХДЕ???  sqwe ;lkj


 

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20397
  • Страна: il
  • Благодарностей: 923
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=71486.msg3887430#msg3887430
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #708 : 02 Декабря 2011, 19:44:32 »
фотки в посте№706

КЕКС С ВИШНЕЙ

300 гр. сл. масла (20 гр. смазать форму)
250 гр. сахарная пудра
250 гр. муки
4 яйца
1 ч.л.  разрыхлителя  или 1/2 ч.л. соды гашенной лимоном
сироп:
500 гр. вишни без косточки, можно мороженой.
3-5 ст. л. сахара
2 ст.л. бренди
50 гр. сл. масла

Процесс:
СИРОП
сл. масло растопить в сковороде, добавить сахар, растворить. Но не доводить до карамелизации, всыпать вишню и влить бренди. Тушить 5 минут. Слить через  сито вишню. Дать остыть.

ТЕСТО
Размягченное масло взбить  с сахарной пудрой до белой пышной массы. Вбить яйца по одному. Потом постепенно ввести муку и разрыхлитель.

Приготовить форму:  форму смазать  маслом и посыпать сахаром. На дно формы высыпать вишню и сверху  выложить тесто.  Форму  немного постучать по столу, что бы  вышел воздух.

Выпекать примерно  50 минут при  t 180.
 Вынуть из духовки и дать остыть.  Потом  переложить на тарелку вишней вверх.  Подавать со взбитыми сливкам  или  полить сиропом, что остался от вишни.


мои коменты:

я бы вишню  положила в середину.  мне кажется  так будет вкуснее. 
« Последнее редактирование: 06 Января 2012, 20:30:55 от клим »
Любовь любому рожденному дадена...

Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #709 : 03 Декабря 2011, 21:44:28 »
Муж запросил "финтифлюшки" ;D
Обычным языком рогалики с мармеладом ewqa




скучаю по своей зеркалке, которая передает всю красоту и прелесть блюд
 здесь качество, конечно, не очень njp
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн КуМа

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8052
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 14
  • Пол: Женский
  • Все будет не просто хорошо, а отлично!!!
    • Skype: kazus-75
  • Награды [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=42983.0]Фотоконкурс "Весна крупным планом"[/url] Голосование закончилось 24 апреля. Победитель КуМа
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #710 : 03 Декабря 2011, 21:52:05 »
Качество фото может то и не очень, а вкуснятина то какая сразу видно. Особенно мне сладкоежке ccs gf gf gf gf


 

Оффлайн мира

  • Организатор
  • Ветеран
  • ***
  • Сообщений: 1770
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 5
  • Пол: Женский
  • Ирина и Марусенька...Нижний Новгород.
    • ВКонтакте: https://m.vk.com/id343348843
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #711 : 03 Декабря 2011, 22:13:12 »
Девочки , поделитесь опробованным рецептом слоеного теста.... ---
Если есть шаг-значит,есть след;
Если есть тьма-значит, есть свет...

Оффлайн Татка

  • ***
  • Интересующийся
  • *****
  • Сообщений: 196
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
    • Skype: Tatiana-Kochanova
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #712 : 04 Декабря 2011, 11:57:40 »
Девочки,ткните носом если где есть рецепт куха,а если нет поделитесь. ---

Оффлайн Птица Феникс

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 940
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Натали_я
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #713 : 04 Декабря 2011, 21:25:08 »
Муж запросил "финтифлюшки" ;D
Обычным языком рогалики с мармеладом ewqa



У моей сестры точно такие же получаются... финтифлюшки ;D прям один в один  dcvf И такие вкусные... gf
А у меня почему-то совсем не так получается ggg

Девочки , поделитесь опробованным рецептом слоеного теста.... ---

Я уже давно не заморачиваюсь с ним, а покупаю - очень нежная выпечка получается, с тонкими-тонкими слоями.
Хочу рулетики с творожной начинкой из слоёного сделать. С яблоками тоже вкусно получается xd
« Последнее редактирование: 04 Декабря 2011, 21:30:37 от Птица Феникс »

А зовут мамино сокровище - Дашенька

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #714 : 05 Декабря 2011, 00:04:40 »
Муж запросил "финтифлюшки" ;D
Обычным языком рогалики с мармеладом ewqa




скучаю по своей зеркалке, которая передает всю красоту и прелесть блюд
 здесь качество, конечно, не очень njp
  wer wer wer
очень люблю такие, прям очень
уже весь мармелад (собственного приготовления) извела, думала, что начала весны хватит, ан нет
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #715 : 05 Декабря 2011, 00:08:34 »
Девочки , поделитесь опробованным рецептом слоеного теста.... ---
http://mama-fenix.livejournal.com/196890.html
сама не пробовала, но это правильный рецепт, хозяйка жж  - профи
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #716 : 05 Декабря 2011, 12:53:24 »
Юль, тогда встречный вопрос - поделись, пож-та, рецептом домашнего мармелада, потому что покупной уж больно "химический")) и приторный
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #717 : 05 Декабря 2011, 13:39:06 »
Юль, тогда встречный вопрос - поделись, пож-та, рецептом домашнего мармелада, потому что покупной уж больно "химический")) и приторный
Наташ, для тебя:
https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=227.new#new, пост №76
мармелад (джем) получается сладкий, но не приторный (я при выпечке в тесто сахар практически не добавляю). Вкус очень хороший, правда. Форму при выпечке держит на 5+
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #718 : 05 Декабря 2011, 13:48:30 »
Спасибочки jgf jgf jgf jgf
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн Жюли

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 7018
  • Страна: it
  • Благодарностей: 51
  • Пол: Женский
  • Юля и Артуро:)))
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #719 : 10 Декабря 2011, 17:34:00 »

       А это мои утренние плюшки....делаю ,вот,уже третий день,и не надоели никому...
     Тесто самое простое-пол литра воды,щипотка сухих дрожжей,чуть сахара,соли,и мука,столько сколько нужно для замеса теста...(мука здесь,СУПЕРРРРР,тесто пищит в руках,а это признак высокого качества),потом раскатала колбаски ,соединила и обжарила в растит.масле...
      Приятного аппетита...
Ножки пледом закутайте дорогим, ягуаровым,
И, садясь комфортабельно в ландолете бензиновом,
Жизнь доверьте Вы мальчику в макинтоше резиновом,
И закройте глаза ему Вашим платьем жасминовым —
Шумным платьем муаровым, шумным платьем муаровым!..