Автор Тема: Вкусная выпечка- вся здесь!  (Прочитано 741707 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #780 : 05 Января 2012, 10:35:51 »
Вчера  делала твороженое печенье!!!!!!Была "драка" за него...
Ушки! Ушки! Любимое печенье в школе на уроках труда было.
А у меня "Ушки" вот такие

А МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТО СОВЕРШЕННО РАЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!! Мой рецепт-пачка маргарина +300 грамм творога +1,5 стакана муки-сделать тесто и на холод на 1,5 часа,раскатывать тесто,делать кружочки,во внутрь класть сахар и выпекать....




Оффлайн КуМа

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8052
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 14
  • Пол: Женский
  • Все будет не просто хорошо, а отлично!!!
    • Skype: kazus-75
  • Награды [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=42983.0]Фотоконкурс "Весна крупным планом"[/url] Голосование закончилось 24 апреля. Победитель КуМа
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #781 : 05 Января 2012, 16:11:16 »
Скучно, решила сделать "Печенье из творога" как Женя(Ljna) делала и выставляла у себя в теремке  dcvf 
В процессе

Можно есть, угощайтесь  lljj



 

Оффлайн Матрёшка

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5190
  • Страна: hn
  • Благодарностей: 92
  • Пол: Женский
  • хочешь быть счастливым-будь им...
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=60895.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=56164.msg2897436#new
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #782 : 05 Января 2012, 18:46:36 »

коржи бисквитные

мука - 1 стакан (100 г),
 яйца - 4-5 шт,
 сахар - 1 стакан (180 г)

крем

масло слив 200гр
сгущ молоко пол банки
100 гр шоколада белого
100 гр жареного арахиса-перемолоть

прослойка между коржами-птичье молоко

украшение
цветы марцепан(готовые-покупные)
цветы в середине-вафельное украшение-покупное-готовое
« Последнее редактирование: 05 Января 2012, 21:13:19 от Матрёшка »



-Мам, а у прабабушки в животике бабушка была? -Да. -А у бабушки ты? -Да. -А я у тебя? -Да. -Не, ну мы реально матрёшки...))))))))))))))))))

Оффлайн Уфимка

  • Организатор
  • Ветеран
  • ***
  • Сообщений: 6872
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 18
  • Пол: Женский
  • ДИНА и РУСЛАН, г.Уфа. 8*906*10325*19
    • Skype: caga181170
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: https://vk.com/id93025395
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #783 : 06 Января 2012, 18:37:19 »
А это мой грушевый пирог. Фольгу ложила сверху чтоб не сгорел. Немного приклеился.

« Последнее редактирование: 06 Января 2012, 18:43:11 от Уфимка »

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #784 : 07 Января 2012, 16:57:22 »

коржи бисквитные

мука - 1 стакан (100 г),
 яйца - 4-5 шт,
 сахар - 1 стакан (180 г)

крем

масло слив 200гр
сгущ молоко пол банки
100 гр шоколада белого
100 гр жареного арахиса-перемолоть

прослойка между коржами-птичье молоко

украшение
цветы марцепан(готовые-покупные)
цветы в середине-вафельное украшение-покупное-готовое
очень красивый! wer
Придумайте ка ему название и я внесу его в наш список тортиков
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #785 : 07 Января 2012, 16:58:58 »
А это мой грушевый пирог. Фольгу ложила сверху чтоб не сгорел. Немного приклеился.


Выглядит, что надо !!! и размерчик такой...- серьезная заявка. ;D
 как Вам на вкус и какой рецепт брали?
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #786 : 07 Января 2012, 17:04:35 »
Всем, кто любит выпечку или просто так заглядывает в эту темку, спешу сообщить, что вчера я таки доделал общий список всех наших кулинарных творений. Теперь можно легко найти понравившийся рецепт или выбрать рецепт к празднику или просто для души. Список расположен в самом первом сообщении данной темы: https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=80.msg1106#msg1106
наверняка в списке будут ляпы и ссылки где-то неверно откроются, напишите мне если обнаружите нестыковки, я все исправлю.
С Рождеством всех!
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Уфимка

  • Организатор
  • Ветеран
  • ***
  • Сообщений: 6872
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 18
  • Пол: Женский
  • ДИНА и РУСЛАН, г.Уфа. 8*906*10325*19
    • Skype: caga181170
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: https://vk.com/id93025395
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #787 : 07 Января 2012, 17:42:32 »
Ой, Юль, класс. Как удобно. Молодец.   wer wer wer

Оффлайн Большеглазая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2402
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • город на Днепре
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #788 : 07 Января 2012, 17:57:20 »
Всем, кто любит выпечку или просто так заглядывает в эту темку, спешу сообщить, что вчера я таки доделал общий список всех наших кулинарных творений. Теперь можно легко найти понравившийся рецепт или выбрать рецепт к празднику или просто для души. Список расположен в самом первом сообщении данной темы: https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=80.msg1106#msg1106
наверняка в списке будут ляпы и ссылки где-то неверно откроются, напишите мне если обнаружите нестыковки, я все исправлю.
С Рождеством всех!

Юля,  ввв  ттт ттт ттт ттт

Оффлайн HelenD

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #789 : 08 Января 2012, 13:25:19 »
Юль wer wer wer

Оффлайн Уфимка

  • Организатор
  • Ветеран
  • ***
  • Сообщений: 6872
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 18
  • Пол: Женский
  • ДИНА и РУСЛАН, г.Уфа. 8*906*10325*19
    • Skype: caga181170
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: https://vk.com/id93025395
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #790 : 08 Января 2012, 18:16:56 »
А это мой грушевый пирог. Фольгу ложила сверху чтоб не сгорел. Немного приклеился.


Выглядит, что надо !!! и размерчик такой...- серьезная заявка. ;D
 как Вам на вкус и какой рецепт брали?

Юль, я как Полина делала двойную порцию и по этому рецепту
http://cuisinette.livejournal.com/10959.html

На вкус -  на мой взглад слишком сладко.

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #791 : 08 Января 2012, 19:08:59 »
Дин, понятно.
 сахар почти всегда можно убавить без ущерба для качества и вкуса. я часто это делаю, особливо если беру рецепты Высоцкой, то вообще могу и в два раза рубануть.
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Большеглазая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2402
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • город на Днепре
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #792 : 08 Января 2012, 19:56:55 »
тортик "шоколад на кипятке" приготовленный в мультиварке. Рецепт проще не куда, но очень вкусненько, приготовить можно и в обычной духовке. Рецептик здесь только я клала 1 стакан сахара, и крем у меня другой :ah:




в данном случае такой крем: 1 пачка творога+200г.сметаны+сахар по вкусу=смешала блендером

Прослойка из ягод: черную смородину промыла, положила в кастрюльку, насыпала сахар по-вкусу, немного водички, и дать хорошенько провариться, чтобы сиропчик  загустел.
Корж разрезала на 4 части. Получившимся сиропом пропитала каждый слой; верхний и нижний слои промазаны тврожно-сметанным кремом, в середине - слой смородины. Верх и бока обмазаны кремом.
« Последнее редактирование: 08 Января 2012, 20:08:12 от Большеглазая »

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #793 : 08 Января 2012, 19:59:29 »
ух ты, красота какая! wer
 вариант своего крема добавь к сообщению, чтобы мы могли посторить сей шедевр. Что то мне тоже шоколадного с ягодами захотелось.
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Большеглазая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2402
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • город на Днепре
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #794 : 08 Января 2012, 20:09:11 »
ух ты, красота какая! wer
 вариант своего крема добавь к сообщению, чтобы мы могли посторить сей шедевр. Что то мне тоже шоколадного с ягодами захотелось.
---  добавила в пост :ah: