Готовим к Пасхе

[Istrinka]

И ничего и не много... у меня из двух кг уже половину съели подпекать придётся, чувствую, уже на этой неделе Так-то я каждый год подпекаю, их же 40 дней едят, а с моими троглодитами печь приходится много, но чтоб за один день половину стрескать - такого вроде раньше не было а это мы не угощали ещё никого... обычно мы и учителям раздаём в музыкальной школе, и родственникам... ну не встречались ещё.
А у нас в этом году Глеб куличами занимался, целиком и полностью - от покупки продуктов до подготовки форм и выпечки и доставания из форм. Формы, правда, мыть не стал, поросёнок
ну и джинсы несколько пострадали тестом угваздал.

[Леля]

И ничего и не много... у меня из двух кг уже половину съели

Да-да,у нас от 18 штук всего 8 осталось . А мне в этом году тоже сын помогал. Я тесто не менее получаса первый раз вымешиваю, так вот в этот раз сынуля этим занимался, а есть когда стал, говорит , что они вкуснее чем всегда получились так как это он тесто месил .

[Roxy]

И ничего и не много...

Я тоже в этом году пекла из 2 кг, 17 шт получилось. Украшали внуки 5, 8 и 10 лет на свой вкус, отсюда некоторые излишества)) На фото те куличи, которые предназначены в подарок, поэтому не распакованы.

[zenita]

И ничего и не много...

Я тоже в этом году пекла из 2 кг, 17 шт получилось. Украшали внуки 5, 8 и 10 лет на свой вкус, отсюда некоторые излишества)) На фото те куличи, которые предназначены в подарок, поэтому не распакованы.

КРАСОТА!!!

[Happy_Mum]

Roxy, очень красиво!!!

а мы еле-еле осилили половину большого и 1 маленький кулич.

[Istrinka]

А вы фигуру бережёте, и вообще мелкие ещё.

[Happy_Mum]

Ух, хорошо что мой рецепт есть в теме, записи потеряла свои)))))

Кто готовится печь завтра?;-)

[Олья]

Я кулич печь не буду, в субботу кексики испеку, соседей угощать и яйца в луковой шелухе покрасим. Времени катастрофически не хватает на глобальные приготовления.

[Happy_Mum]

Мне тоже не хватает, но наааадо. Часа в 3 ночи время точно будет))

[Олья]

Мне тоже не хватает, но наааадо. Часа в 3 ночи время точно будет))

Ого в 3ч ночи. Я на такой подвиг не способна, в 23ч Алису кормлю и засыпаю быстрее ее))).

[Elsi]

Наташ, а без коньяка можно? Или лучше тогда по другому рецепту сразу?

[Жюли]

Часа в 3 ночи время точно будет))

+100000000,я тоже только по ночам пекла,жаль не буду печь в этот раз-купим коломбу(итал.паска в ввиде голубя,тесто-просто обалденное,я такого в жизни не ела),в этом году совпадает Пасха с католической.

[Танта]

Впервые пекутся мои куличи , мин. через 15-20 готовы будут ,  блюжу  за ними  :blink: :blink:

[Happy_Mum]

Наташ, ну как?

Я выкроила сегодня время, когда в обед дети махом все спать легли. Но потом все так смазалось, так быстро стало шумно)) что я сильно протупила, где-то не уследила, где-то не домесила, что у меня только 2 нормальных кулича. И то, их вкус остаётся под сомнением)))
Завтра покажу.
Вывод - надо печь ночью, чтоб все спокойно было))
Юль, обожаю итальянскую выпечку всю!!! Продавались бы у нас коломбы, я бы и не думала заморачиваться на эту тему!

Ленок,конечно, можно и без коньяка! Ничего страшного не будет без него.

[Танта]

Нат, чё-то неочень (( и у меня сегодня всё кувырком , и генеральная уборка ,стирка , и т.д. и замес теста ,крашенье яиц 

вроде красивые "грибы" , большой был один красивый , стала доставать из формы ,верх отвалился ,середина провалилась , накрыла фальгой обратно засунула , ещё мин 15 пусть сидят