Грибы

[NAB]

К опятам у дачи в лесу присоединились моховики 😊 но, думаю, лафа кончается. Прохладнее стало, сырее.
Всё,  на что меня хватает - отварить и в морозилку закинуть. Зимой уйдут с картошкой и в другие блюда.

[NAB]

 Ребята, а кто готовил что-то из замороженных целиком белых грибов?
Вот ни разу не делала именно цельно-замороженые.
Сыну тут вдруг  стукнуло по мозгам, что он давно не ел белых грибов ( мы сами их не заготавливаем, за ними надо ехать в боры, ну и нечасто, когда бывали, я их нарезанными морозила, т к разного калибра 😊). Купил.
Понятно, что не размораживая. Мне в голову только - обжарить за мороженые целиком, потом или на сковороде до тушить, как обычно, или в духовке вместе с картошкой, луком, сметаной.

[NAB]

Добавляю, мало ли, кому сгодится 😊
В итоге я их обмыла, подчистила ( были хорошо почищены перед заморозкой, но немного песка таки было 😊), и, не размораживая, целиком в горшочки+ картошка, лук, сметана, ну и соль, специи. На дно по кусочку масла топлёного чуток воды ( мл по 70-100). И в холодную духовку, газ на 2 ( 180-200), и забыла про них на пару часов. Сильно не забудешь, запах 😊

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Очень аппетитно Наташ
А я достала с утра замороженные
Ассорти
Сейчас буду жарить с картошкой на ужин

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, тоже здорово! 😋
Мне ещё не хотелось на кухне долго. Мы после лыж. Пообедали, суп был. А эти я собрала, духовку включила и с чистой совестью валялась 😊

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, м Нямка! 

[NAB]

[NAB]

По дороге с реки попали грибочки немного 

Сварили супчик с ними, очень вкусный 

[Татьяна Я...а]

@NAB, Наташа, ням-ням!😋😋😋
А сметанка была?

[NAB]

@Татьяна Я...а, была, конечно. Но с ней не фотогенично было

[Татьяна Я...а]

@NAB, да, понимаю!😄😁😁 Зато вкусно 😋!

[NAB]

 Пожарили дождевики. Я когда то очень давно их ела, помню что съедобно и жива до сих пор вкус не помню.
Сын таких вообще не ел, поэтому отдельно пожарили, сколько вышло.
Остальные на суп грибной решили.

[maria081271]

 Что за гриб неизвестно, но очень красивый. 

Мама с сестрой нашли на прогулке в Битцевском лесу.

[NAB]

Да, много их интересных растет  и забавных.
Хорошо гуляют!  👍