может ещё кому пригодится!!! На паровой бане растапливаем пачку маргарина(я люблю Хозяюшку) 250 грамм,добавляем стакан сах.песка(7-8 ст ложек),снимаем с бани добавляем 3 яйца и сметану 250 гр (предварительно пол чайной ложки соды добавляем в неё,пока маргарин растапливается-сметана поднимается!) и 10-12 ст ложек просеянной муки+изюм,курага,мак или цукаты-кто,что любит...выпекать 30 минут при тем 160-170 град....
фотки готовых кексиков)
![](https://images.detiangeli.ru/r/s020/i718/1501/21/3d290a476f37.jpg)
![](https://images.detiangeli.ru/r/s020/i702/1501/e1/c49082862b18.jpg)
![](https://images.detiangeli.ru/r/s50/i130/1501/df/d040822c2e84.jpg)