Новогодний стол

[Ма_Таня]

А кто-нибудь готовил манты с тыквой? По моему личному мнению манты с тыквой гораздо вкуснее обычных - сочные и нежные))  Их можно также в морозилке заморозить как и пельмени, а в нужный момент выложить в мантоварку и все дела)
Да и тесто такое же как на пельмени, может на 1 яйцо поменьше, вот и вся разница.

[NAB]

Ох... ну хорошо, если это "чудо" действительно приспособить можно нормально.
 У нас есть подобное  "чудо", недалеко от дома. В 90е строили себе крутыши из энергомонтажа. Под всякие свои тусовки (ага, "корпоративы" ). С игровым залом, спортзалом, небольшим бассейном и сауной. Ну чЁ... всю историю уж не помню, взяли  в итоге его в муниципальную собственность и поименовали, выше написала. И "приспособили". Там лестницы узкие, лифтов нет ( 2 этажа+ подвал -  переодевалки, душевые), проходы узкие. В бассейн мы ходили  несколько лет от нашей род организации, он неплохой в плане Т воды, глубины, но лестница самая обчная, как в спортивном бассике...
Работа с инвалидами заявлена. Но инвалиды неходячие в пролете, т к таскать разве что.
А так на картинках у них все красивенько, и название подходит.
 ИМХО - не переделывать  надо эти барские обьедки. А требовать строительства нормальных, приспособленных изначально. Это не школы. Этого не было! И можно строить или в общем закладывать при строительстве нормальный доступ.

[NAB]

@DaLi, Плюс тесто !)

В общем много заморочек с этими мантами

Так заморочиться можно с чем угодно. И с пельменями. Кто то будет все детали соблюдать, кто то более вольно.
 Я в этот раз тесто на пельмени без яиц делала, на кипятке. И лепились отлично, и сварились прекрасно А замешивается вообще на раз, быстро. Мне пока излищне грузить руку опять нельзя, я все делаю с минимумом замеса
 Мы варили когда то в дуршлаге манты Ничего не было. Ни им, ни нам, долго только.
 Кастрюлю по диаметру подходящуюю, на дуршлаг плоский, сверху крышкой закрыли.
 

[Бульбасик]

Девочки, а я чот никогда наггетсы Мираторг не брала. Хорошие, да? Встречаться будем компанией  30  и дети любят такое многие. Думала самой делать, а если мираторг хорошие, дак я их куплю лучше.

Я своим делаю и говорю что это наггетсы
Им нравится
Отбиваю филе грудки куриной и обмакиваю в яйца взбитые а  потом в смесь тёртый сыр с мукой

Я тоже сама делаю, только обваливаю немножко не так. Просто думаю, вдруг успевать не буду, дак покупные иметь в морозилке на такой случай..

[DaLi]

@DaLi, Плюс тесто !)

В общем много заморочек с этими мантами

Так заморочиться можно с чем угодно. И с пельменями. Кто то будет все детали соблюдать, кто то более вольно.
 Я в этот раз тесто на пельмени без яиц делала, на кипятке. И лепились отлично, и сварились прекрасно А замешивается вообще на раз, быстро. Мне пока излищне грузить руку опять нельзя, я все делаю с минимумом замеса
 Мы варили когда то в дуршлаге манты Ничего не было. Ни им, ни нам, долго только.
 Кастрюлю по диаметру подходящуюю, на дуршлаг плоский, сверху крышкой закрыли.

Лично я сама вообще не леплю пельмени) мне кстати покупные нравятся, Бульмени)
Но я их и ем раз в несколько месяцев.
Это раньше было актуально, когда покупные пельмени были плохого качества, сейчас можно вкусные купить.

Просто моей маме нравится заморочиться с ними)

[NAB]

да я б не сказала, что с ними прям морочишься... лепили мы их во времена детства сотнями и морозили.
В общем, мне вариант кипятком заварить тесто понравился, и собственно, самый занудный момент - тесто вымешивать , я для себя убрала. а прочее... да недолго это. 
Магазинные не люблю, с голодухи сьем, конечно.

[Татьяна Я...а]

А как вообще можно сравнить домашние с магазинными пельмени?

Там вкус другой.

Домашних я могу гору съесть...
Магазинные после третьего пельменя уже не охота. Даже если они не дешевые...

Ну, не сравнить тут... 

[Диминамама]

Девочки, а я чот никогда наггетсы Мираторг не брала. Хорошие, да? Встречаться будем компанией  30  и дети любят такое многие. Думала самой делать, а если мираторг хорошие, дак я их куплю лучше.

Я своим делаю и говорю что это наггетсы
Им нравится
Отбиваю филе грудки куриной и обмакиваю в яйца взбитые а  потом в смесь тёртый сыр с мукой

Я тоже сама делаю, только обваливаю немножко не так. Просто думаю, вдруг успевать не буду, дак покупные иметь в морозилке на такой случай..

я периодически беру наггетсы Мираторг по акции, на случай когда не успела приготовить. Как то брала других фирм. Совсем не понравились. А в мираторговских панировка тонкая  , хоть какое никакое мясо чувствуется. Хотя свои конечно лучше

[рукавичка]

А как вообще можно сравнить домашние с магазинными пельмени?

Там вкус другой.

Домашних я могу гору съесть...
Магазинные после третьего пельменя уже не охота. Даже если они не дешевые...

Ну, не сравнить тут... 

Вот соглашусь, мне вообще никакие магазинные не нравятся, сколько ни пробовали.
Ну может мы привереды такие, привыкли уже к домашним.
Позавчера налепила 200 штук, не люблю помалу лепить))

[рукавичка]

Я тут на днях купила форель охлаждённую непотрошеную, у нас в городе в Вайбере группа есть, там собирают заказ, и из Карелии привозят через день после вылова, свежайшую!

А в форели оказался приятный сюрприз!

 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@рукавичка, хорош сюрприз 

[bilberry-10]

@рукавичка, почём у вас форель?
Сегодня увидела в магазине 500р охлажденная. Теперь жалею, что не заехала.

[katrin]

На манты нужно уметь выбирать хорошее мясо (у меня тетя умеет, она из деревни, знает толк в мясе)) плюс нужна мантоварка.

а пароварка не подойдет?

[katrin]

А как вообще можно сравнить домашние с магазинными пельмени?

Там вкус другой.

Домашних я могу гору съесть...
Магазинные после третьего пельменя уже не охота. Даже если они не дешевые...

Ну, не сравнить тут... 

Конечно не сравнить, свое лучше.  Но у меня пельмени это вариант когда прям надо быстро чего то поесть а яичницу не хочу    нашла очень вкусные на мой взгляд покупные, лежат в морозилке как запасной элемент,Много и часто  их не едим. 
Нагетсы Мираторговские тоже лежат, свои люблю больше, но тоже как вариант быстро и вполне вкусно раз в две недели могу.  Дети тоже конечно  покупные любят)))

[DaLi]

На манты нужно уметь выбирать хорошее мясо (у меня тетя умеет, она из деревни, знает толк в мясе)) плюс нужна мантоварка.

а пароварка не подойдет?

Честно, не знаю) у нас есть мантоварка 
Но принцип там похожий)