А что у вас на ужин??

[Татьяна Я...а]

Вчера: картошка с грибами в духовке, перец, морковка, огурчик, сливочный сыр, паштет из индейки, нарезка из колбасы и твердого сыра, салат: морковка, орехи, чеснок, майонез, сок яблочный, чипсы, шоколадные конфеты, суфле, шампанское... Так отметили праздник.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Вчера был ужин на работе у мужа - креветки, шашлык и колбаски на мангале)

[maria081271]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Шикарный ужин!Я бы креветок всех заточила бы!)))))

[maria081271]

На обед сегодня борщ с гренками, на ужин будут блинчики со сгущенкой, медом и орехами грецкими, сметаной.

[Алёна063]

Девочки посоветуйте плиз как вкусно приготовить скумбрию, чтоб ребёнок  ел. Я думаю может обижать в панировке...?

[NAB]

@Алёна063, мне кажется, она запеченая самая вкусная. Ну на мой вкус по крайней мере, так

[murilka]

@NAB, Наталья, а вы ее в фольге запекаете? Поделитесь рецептом. Я только копченую пробовала.

[Алёна063]

@NAB, спасибо Наташ!

[NAB]

@murilka,  несколькими страницами раньше было ещё, девочки писали.
Да, в фольге, как вариант можно в пергаменте, или без ничего, в форме смазанной.
Выпотрошить, голову отрезать, немного посолить- поперчить. Дальше варианты на вкус - в пузо лимона кружки можно, можно посыпать специями ( мне средиземноморские травы нравятся - они примерно одинаковы - итальянские и т п). Можно  зелени рубленой в пузо. Помидор дольки можно, или томатным соусом обращать.
Завернуть в фольгу, в духовку 180-200 град, на полчаса примерно.
А можно ничего, соль, перец.
Она сама вкусная и жирная, много тех самых омег.

[murilka]

@NAB, спасибо, попробую так сделать.

[Алёна063]

@NAB, так аппетитно расписал, что нет сил ждать ужина

[Татьяна Я...а]

Нежные овсяные оладьи с изюмом – отличный вариант для семейного чаепития.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Овсяные хлопья – 1,5 ст;
Мука – 1 ст;
Яйца – 1 шт;
Кефир – 2 ст;
Разрыхлитель – 1 ч. л;
Сахар – 2 ст. л;
Изюм – 100 г.
Для рецепта таких оладьев лучше всего использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, а вместо изюма можно добавить курагу, чернослив или различные цукаты по вкусу.

Приготовление овсяных оладьев с изюмом:
Овсяные хлопья помести в блендер и измельчи. Переложи в большую миску и залей кефиром, оставь на 15-20 минут.
Добавь яйцо и две столовых ложки масла, тщательно перемешай.
Затем добавь просеянную муку, разрыхлитель, сахар, смешай до однородности и затем вмешай изюм.
Обжаривай оладьи на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита!

[NAB]

@Алёна063, Я пока расписывали, сама захотела но сегодня уже куски курицы оттаяные было непонятно, придётся мне вечером ещё идти по делам или нет, плов хотела днём сделать чтоб наверняка с ужином нам.
Так я уже купила,  то бы была дома рыбка, в конце недели сделаем. Не буду уж себе планы перетряхивать ну и оттаявшую птичка в морозилку тоже не лучший выбор.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[mamaANNushka]

Я вчера пекла блины в школу, 20 штук. Ну, соответственно, всё что сверх того было у семьи на ужин и завтрак, и сегодня на обед взяла!