А что у вас на ужин??

[NAB]

[Polina]

@NAB,  расскажи про это чудо?
Я так понимаю тыква а внутри всякое?

[Polina]

Гусиные ноги с картошкой и бататом в рукаве

[NAB]

@Polina, да. Внутри фарш с рисом, тертой тыквой, луком- чесноком специями. Сверху сметаной намазала.

[Polina]

@Polina, да. Внутри фарш с рисом, тертой тыквой, луком- чесноком специями. Сверху сметаной намазала.

А рис готовый или сырой?

Сколько по времени в духовке держишь?

[maria081271]

Сначала подумала, что горшочек с мясом. Потом по описанию поняла, что в тыкве!) Аппетитненько! @NAB,

[maria081271]

Пюре картофельное, наггетсы куриные, салат из капусты с зеленью. К чаю узбекская халва клубничная.

[NAB]

@maria081271, да, вкусно. И удобно

[lewinirina]

@NAB, когда такие чудеса выкладываешь, пиши, пожалуйста, хотя бы кратко рецепт и ингредиенты - люди же тоже хотят такое приготовить. Как я люблю что-нибудь в духовке запечённое!
Присоединяюсь к вопросу про рис. Я ещё про предыдущий кабачок хотела спросить. Рис варёный или сырой класть?

[NAB]

@lewinirina,  Ириш, рис до полуготовности в фарш. И там и тут.
@Polina,  при Т примерно 200 ( если верить что показывает на дверке ) эта часа полтора точно, может дольше. Я её по тыкве, как мягкая стала край,  готова. Ну и фарш проверила ковырнула, готов.

[NAB]

Колдуны или цеппелины ( не знаю, кто у меня получается) в грибном соусе будут, капуста Витаминка

[кисярыба]

Сибас горячего копчения ( самокопчение мужем) , пицца домашняя ( свекрови) .

[lewinirina]

Повезло же Наташиной семье! Каждый раз на ужин что-то новое, интересное придумывает. И как только всё успевает? 

[NAB]

@lewinirina, Ира, ты у Лены Дайкири в теме почитай, вот у кого повезло   у нас тут очередь к ней нас на удочерение  я даже посуду мыть согласна бессменно.
А у Оли, мамы Феди, Ксюши и Семы какие блюда! А у Жени  Ljna   какие пироженки и вкусняшки 
У нас на форуме этот раздел на голодный желудок читать нельзя очень многие вкуснятинами ужинают.

А это, на самом деле простое народное. Из детства. Из тертой сырой отжатой картошки, с яйцом, мукой делаем такое тесто.  Кусочки в руке пришлепываем, в серединку начинку фарш, можно грибы. Закрываем, немного форму придаем, обжариваем и в соус. Или просто на той же сковороде, где обжаривали, долить водой и как котлеты, про парить.   

[maria081271]

Беляши свои, скоро начну делать.