Вкусная выпечка- вся здесь!

[Kapitolina]

Видимо у нас в связи с тем , что выпал снег по колено уже начался конец света  Сегодня днем обошла 4 магазина , но не нашла хлеб, только вчерашний
Пришлось делать лепешки, нашла не плохой рецепт(из рецептов дагестанской кухни), любит у нас народ из муки всякие пышки, лепешки делать.
Вот и сам рецепт(скопировала как есть с сайта )
Лепешки на сковороде
Быстро можно сделать, когда хлеб резко закончился :-)
мука - 4 стакана
кефир - 0,5 литра
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.ложка
сахарный песок - 1ч.ложка
сода - 1 ч.ложка (без горки)
растительное масло - 2 ст.ложки

Замесить тесто. Если есть время, положите его на час в холодильник. У меня же его не было сегодня
Потом надо разделить тесто на 8 частей. Работала с тестом я, смазывая руки обильно растительным маслом.
Каждый колобок разминаем пальцами в лепешку.

Сковороду надо разогреть... ее я растительным маслом не смазывала, потому что каждая лепешка была обильно смазана растительным маслом при формировке.
Обжариваем лепешку на сковороде с двух сторон. 
Готовые лепешки можно смазать растопленным сливочным маслом. 
   
А вот и мои лепешки, получились супер!!! Приятного аппетита!!!


                       

А я из такого теста пирожки делаю. Начинка яйцо + лук, дочь больше всего любит.

[КуМа]

 

КуМа, а мой муж так радуется,когда хлеба нет)))))я тоже делаю такие лепешки,и они почему-то быстрее хлеба улетают)))

Так они вкуснее обычного хлеба. Уменя уже почти они улетели 

[olya]

Творожные пончики

[КуМа]

Это что? Выглядит аппетитно 

[olya]

Творожные пончики или орешки. Тут рецепт ранее выкладывали

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

ДЕЛАЛА СЕГОДНЯ ТОРТИК-для дочкиной одногруппницы
бисквитные коржи с какао+пропитаны чёрной смородиной протёртой с сахаром,сливками 33%,верх украшен шоколадом и съедобными цветочками)))

[Леля]

Творожные пончики или орешки. Тут рецепт ранее выкладывали

Вкуснятина... Я их в детстве обожала просто, мама часто делала

ДЕЛАЛА СЕГОДНЯ ТОРТИК-для дочкиной одногруппницы
бисквитные коржи с какао+пропитаны чёрной смородиной протёртой с сахаром,сливками 33%,верх украшен шоколадом и съедобными цветочками)))

Ох, хорошо , что я не ночью это увидела, а то бы не уснула 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Дед мороз прислал в подарок формочки-я не удержалась-напекла песочного печенья-тренировалась к новому году)))

[Happy_Mum]

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!! обожаю такие печеньки!!!

Оль, а ты имбирные прянички будешь печь на елку? нет такой традиции?

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!! обожаю такие печеньки!!!

Оль, а ты имбирные прянички будешь печь на елку? нет такой традиции?

Наташ! хотела бы попробывать)но нет рецепта проверенного) тут как то сказали-пряничков бы самодельных)))если кто поделится вкусным рецептом-напеку

[7цветик]

В прошлом году делала пряничных человечков по этому рецепту, понравилось!
Рождественское печенье (Пряничный человечек)

•Мед — 250 г
•Яйцо — 1 шт
•Сахар — 100 г
•Маргарин — 150 г
•Мука — 550 г
•Разрыхлитель теста — 12 г
•Специи (корица, мускатный орех, ваниль, имбирь, гвоздика)

В мед добавить маргарин, сахар, щепотку мускатного ореха и 1 ч.л. корицы. Прогреть до растворения сахара, не доводя до кипения.  В миску просеять муку с разрыхлителем и специями. Каждой специи примерно по 1/4 ч.л. Затем влить в муку медовую смесь и добавить яйцо. Вымесить гладкое тесто. И убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатываем тонко, примерно 2мм толщиной и вырезаем фигурки по бумажным шаблонам. Выкладываем фигурки на пекарскую бумагу на противень и выпекаем при 180*С 15-20 минут.

[_Это_Я_]

творожный тортик 


1.Печем тоненький бисквитный корж, 2 яйца+ 100г. сахара взбиваем, мука 150 г - печем мин 25-30
2. Желатин 25 г. разводим на 150мл воды, перетираем в блендере 2 пачки творога (400 г) + 150 г сахара, сливки 25% взбиваем до пиков, все соединяем
3. В разъемную форму ложим бисквит. вливаем творожную массу и на часа 2 в холодильник
4. Украшаем по желанию и сверху поливаем желе для торта и опять в холод на час

[клим]

  
 Очень красиво! рецептик в студию! (добавьте в фоткам, в тоже сообщение)

[Леля]

 
 Очень красиво! рецептик в студию! (добавьте в фоткам, в тоже сообщение)

присоединяюсь  , рецептик  напишите, пожалуйста 

[Happy_Mum]

В прошлом году делала пряничных человечков по этому рецепту, понравилось!
Рождественское печенье (Пряничный человечек)

а я вот только что напекла немного печенюх пряничных, просто для интереса! такая вкуснятина!!!
делала со свежим тертым имбирем - аромат мммммммммм

фотка неудачная, батарейка села, но поделюсь все равно))