Вкусная выпечка- вся здесь!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Завтра у моей подруги день рождения-испекла ей тортик)
Пьяная вишня-но прямоугольный)

И ещё сделала тортик,у знакомой-у ребёнка день рождения-решила их порадовать тортом)

медовый с черносливом)

[Татьяна Бикмуратова]

Некоторые рецепты из личного архива.

Тесто на пирог

2 стакана воды, 8 ст. л. раст. масла, 1 ст.л. дрожжей, соль, сахар по вкусу, мука на глаз.
Убрать всю массу в холодильник на 1 час.


Тесто рассыпчатое

400 г муки, 100 г масла или маргарина, 0,5 стакана воды. Растереть масло, добавить муку,
воду, 0,5 чайной ложки соли и замесить тесто. Очень вкусное тесто для пирожков, ватру-
шек, пирогов.


Печенье дорожное

1 стакан кефира, 1 стакан сахара (можно меньше), 1 чайная ложка соды, погашённой
уксусом, муки столько, чтобы можно было брать тесто в руки. Скатать небольшие колобки, уложить на подогретый лист, приплюснуть вилкой крест-накрест, испечь.


Кекс

3 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 пачки растопленного остуженного маргарина, 0,5 чайной
ложки соды, погашённой уксусом, мука до консистенции густой сметаны.

И классика:

Манник

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (можно заменить молоком или кефиром+2-3 ст.л. раст.масла),1 стакан манки, 0,5 ч.л. соды, погашённой уксусом, мука до консистенции густой сметаны. По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи, какао.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

рецепт брала здесь-
только вместо яблочного повидла брала сливовое(тк заготовила его осенью сама)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50614/

[МеланиЯ]

ОЛЯ, ВЫ ТАЛАНТИЩЕ!!!!! Я не сладкоежка, но тут.. шедеврально!!!!!!!! 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

ОЛЯ, ВЫ ТАЛАНТИЩЕ!!!!! Я не сладкоежка, но тут.. шедеврально!!!!!!!! 

МеланиЯ, спасибо! приятно такое читать) но мои тортики всё равно не дотягивают-до шедевров,которые выкладывают в интернете....единственное-что мои съедобные и вкусные)

[МеланиЯ]

Дотягивают и перетягивают!!!!  А реально ли Вам сделать заказ детского торта на август (с фотками племяшек)? Вы где живете? Это же будет настоящий шок у них-съедобные их фотки на красивом торте! 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Живу в 40 км от Москвы) торт с удовольствием сделаю,если на реабилитацию с ребёнком не уеду в это время)
Сегодня у мужа день рождения! поехал на работу с тортиком-

[МеланиЯ]

Супер! Представляю, какой он гордый его понес.. Там все  бабоньки умрут от зависти!!! Да и мужички!!! 

[_Это_Я_]

Супер! Представляю, какой он гордый его понес.. Там все  бабоньки умрут от зависти!!! Да и мужички!!! 

точно 

[Oksanozka]

Супер! Представляю, какой он гордый его понес.. Там все  бабоньки умрут от зависти!!! Да и мужички!!! 

точно 

[клим]

Сегодня пекла вот такие штучки. Просто и симпатиШно.



Рецепт очень прост (из книги Белоцерковской):
2 банки ананасовых колец в сиропе (по 500 гр). У меня был свежий и большой ананас.
Ананас чистим от шкурки, удаляем сердцевину, нарезаем не очень толстыми колечками.
Готовим сироп: стакан теплой воды на стакан сахара, сахар растворяем в теплой воде, доводим до кипения и заливаем колечки на полчаса. Этот пункт я опустила, так как времени на это замачивание у меня не было.
Готовое слоеное тесто (предварительно размороженное)  разрезаем на полосочки, примерно по 1 см. шириной. Полосочки сложить или крестиком (2 полоски на колечко) или «звездочкой» (3 полоски на кольцо). Положить на них ананас и как бы обмотать кольца. Хорошо прижать в центре пальцем. Можно положить десертную ягодку (вишню), я положила грецкий орешек.
Духовку разогреть до 200 гр. (у меня 180, иначе горит низ), положить на противень пекарскую бумагу. Выложить пирожные на противень. Смазать яйцом и присыпать сахаром (этого я не делала).
Выпекать до зарумянивания минут 20-25. Остудить на решетке и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

[синичка]

очень аппетитно! с ананасом?

[клим]

ага

[Танта]

Да здОрово и наверно не оч затейливо -как я люблю , а там внутри живой ананас или из банки, дайте рецептик

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Юль! бесподобно!!!и КРАСИВО)))