Сегодня первый раз пекла рогалики с мармеладом. Местами корявенькие, но вкусные получились.
200 гр маргарина
2 стакана муки
0,5 стакана воды
Примерно 300 гр пластового мармелада для начинки.
Маргарин мелко порубить ножом в муке, добавить воду, замесить тесто. Поставить его на 40 минут в холодильник. Потом разделить на 4 части, каждую раскатать скалкой, сделав круг. Я обрезала по тарелке, чтобы был ровный. Разрезать круг на 8 треугольников, на широкую часть каждого положить полоску мармелада и закрутить тесто от края к центру.
Выпекать примерно 20-25 мин при температуре 200-220 градусов.
Много мармелада не кладите - вытекает!
