Вкусная выпечка- вся здесь!

[valigma]

@Ксюша85, а можно рецепт колбасок? 

[Ксюша85]

@valigma, я делала по такому:
Песочное печенье - 300 г
Сливочное масло - 200 г
Орехи любые (арахис, грецкие) - 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 5 ст.л.
Сгущеное молоко (вареное или обычное) - 5 ст.л.
Какао - 3 ст.л.

Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно всё печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.

[valigma]

@Ксюша85, спасибо. Попробую завтра приготовить, вспомню детство.

[Ксюша85]

Сижу на диете, а своим готовлю пироги 
Курник с мясом и картошкой

[Polina]

Господи, пошли калории в сиськи..... 

я вроде уже поела. Но как захожу в эти темы - прям снова жрать хочу.

надо мне заблокировать раздел проеду 

[Натаsha]

Раньше у меня бисквит только в мультиварке получался хороший, а в духовке постоянно то опадал, то не пропекался, то края подгорали, что я только не делала, все секреты выпечки бисквитов в инете изучила - но видать руки не с того места растут!  На свой ДР пекла бисквит для торта по этому рецепту:
 http://recepti.kz/recepti/21262-idealnyy-pyshnyy-biskvit-dlya-tortov.html - шикарно получилось! Бисквит высокий, без "купола", воздушный и равномерно пропеченый!

[Ljna]

кекс рецепт тут

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Творожные орешки пекла сегодня)


300 гр развесного творога,1 ст сахара,2 стакана муки,4 яйца,1/4 чл соли и 1/4 чл соды-погасила соком лимона)

[*Даша*]

  у меня в детстве бабушка такие делала пончики!
Они в масле сами переворачиваются.
Даже запах чую!!!

[1Julietta]

вдохновленная картинкой такого чуда в интернете- сделала сама, но изменила рецепт теста.
тесто:220 г муки
250 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого сахара
2 яйца
125 мл молока
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч. ложки соли

выпекала в...эмалиованном ковшике- чтобы была форма неширокая но достаточно высокая.
испекла и вынула частично-серединку (ее туту же утащил наша папа:)) и весь кексо-торт обмазала растопленной молочной шоколадкой. остаток растопленнного шоколада через конд. шприц  "червячками" покрыла  на тортик. итого- нечто похожее на гнездо птицы :) в серединку выложила конфетки, они имеют форму яичка и начинка желтая. из белого шоколада. унас они называются "ко-ко" :))

для интереса в тесто кинула совсем немножеко орешков и изюма-они остались от выпечки пасок.
все получилось вкусно- съели быстро :)

[Жюли]

@1Julietta, красивый торт!и видно,очень шоколадный!ммм

[1Julietta]

спасибо! на него пошло две стограммовых молочных шоколадки-самых простых :)

[Дадида]

@1Julietta, суперский торт.я думала яйца настоящие))))))

[Натаsha]

Решила вспомнить детство - сделала торт "Муравейник"

[Дадида]

@Натаsha, какой классный.мой любимый.я б одна спорола такой за сутки)))