Автор Тема: Вкусная выпечка- вся здесь!  (Прочитано 766405 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн мама катя и викуля

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4140 : 16 Ноября 2016, 19:52:33 »
Оля,аппетитный рулетик,тоже есть слива,надо попробовать 767 ты по тому же рецепту пекла?

Я смотрю на тебя, моя доченька,
 Синеглазая, светлокосая.
 Я люблю тебя нежно очень,
 Моя солнечная и курносая!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4141 : 16 Ноября 2016, 19:54:44 »
Оля,аппетитный рулетик,тоже есть слива,надо попробовать 767 ты по тому же рецепту пекла?
767 767 767




Оффлайн Nasta

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 222
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 15
  • Татьяна и Настенка г.Омск
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4142 : 17 Ноября 2016, 06:51:17 »
@Nasta, и правда удачно)) поднялся и пропекся отлично dcvf вы количество сахара не уменьшали?
да сахар, наверное, в половину уменьшила
Чему бы жизнь нас не учила, а сердце верит в чудеса

Оффлайн мама катя и викуля

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4143 : 17 Ноября 2016, 06:58:21 »
@Nasta---

Я смотрю на тебя, моя доченька,
 Синеглазая, светлокосая.
 Я люблю тебя нежно очень,
 Моя солнечная и курносая!

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71317
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2467
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4144 : 17 Ноября 2016, 12:19:35 »
Черемуховый со сметанным кремом...  Любименький!  poiu


За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4145 : 17 Ноября 2016, 12:26:35 »
@NAB, ням-ням....никогда не делала..
Наташ-можно рецепт?




Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71317
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2467
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4146 : 17 Ноября 2016, 12:34:53 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля их масса разновидностей.
Суть - бисквит, часть муки обычной замен ли на черемуховую
Я просто взб ла 4 яйца с сахаром до стойкой пены, как для бисквита, сахара полстакана, я не люблю сильно сладко, можно стакан. И аккуратно вмешала туда смесь из 3 ложек черемуховой муки и 3 обычной, чуть меньше чайной ложки соды. И выпекала при 180
Остывший разрезала и промазала сметаной. У меня примерно 250 может чуть больше ее, взбитая с сахаром. Ночь провел на балконе.
Главная проблема наличие черемуховой муки. Всем, кому вкус черемухи нравтся, обычно он нравится.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4147 : 17 Ноября 2016, 12:36:30 »
Ага, спасибо-поняла)
посмотрю-если в нашей деревне черемуховая мука  qqq




Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20398
  • Страна: il
  • Благодарностей: 923
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды https://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=7140ad8a1db2fd931acb11727cd23caa&topic=71486.msg3887430#msg3887430
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4148 : 17 Ноября 2016, 18:47:06 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля, моя тетя покупала обычную черемуху в картонных коробках в аптеке и ее в кофемолке смалывала.

Любовь любому рожденному дадена...

Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

Оффлайн Натаsha

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 10203
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 243
  • Пол: Женский
  • Наташа и Алиса, Московская область
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4149 : 17 Ноября 2016, 21:43:04 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля их масса разновидностей.
Суть - бисквит, часть муки обычной замен ли на черемуховую
Я просто взб ла 4 яйца с сахаром до стойкой пены, как для бисквита, сахара полстакана, я не люблю сильно сладко, можно стакан. И аккуратно вмешала туда смесь из 3 ложек черемуховой муки и 3 обычной, чуть меньше чайной ложки соды. И выпекала при 180
Остывший разрезала и промазала сметаной. У меня примерно 250 может чуть больше ее, взбитая с сахаром. Ночь провел на балконе.
Главная проблема наличие черемуховой муки. Всем, кому вкус черемухи нравтся, обычно он нравится.
Торт обалденный! Черемуху с детства люблю! И главное, я видела как-то в одном нашем супермаркете черемуховую муку!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4150 : 26 Ноября 2016, 00:29:12 »
Опять рулет)
сделала лимонно-шоколадный бисквит-крем творог с персиками))







Оффлайн ляна

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4151 : 26 Ноября 2016, 23:54:47 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы,  дайте рецептик рулетика!! Хочется чего нибудь такого этакого


Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4152 : 26 Ноября 2016, 23:56:43 »
Приготовила рулет с яблоками, альтернатива моей любимой шарлотки, т к  она уже немного поднадоела.
Девочки так вкусно получилось, с кофе 2 кусочка уже слопала и ещё хочу, нежный такой, вкуснее шарлотки, а готовиться практически одинаково


Здесь видео подсмотрела,
https://m.youtube.com/watch?v=oNJXMTwPlvY
только я белки отдельно взбитые вводила, так нежнее тесто получается, и сверху яблок оставалось пару ложек малины с сахаром, на яблоки перед скручиванием положила)
@ляна,




Оффлайн Marina-Eva

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4153 : 27 Ноября 2016, 09:27:04 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля, как красиво получилось, я вначале подумала, как же так можно закрутить, чтобы начинка вся внутри оказалась? Ну т е по фото не видно, что внутри скручено, как будто нежный крем внутри,  а снаружи тоненькое тесто  k[l
Оля, сколько какао надо положить на стандартное тесто? Или ты шоколад ложишь?  tre
Нет ничего невозможного, возможно всё, что можно себе вообразить!

Оффлайн мама катя и викуля

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #4154 : 27 Ноября 2016, 09:48:19 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля,ты получается как с духовки вытащила и сразу смазала кремом? Нормально потом скручивается,не ломается? И дай рецептик крема)

Я смотрю на тебя, моя доченька,
 Синеглазая, светлокосая.
 Я люблю тебя нежно очень,
 Моя солнечная и курносая!