Вкусная выпечка- вся здесь!

[мама катя и викуля]

Мазала,да,он и на вкус был такой прям тугой,плотный

[NAB]

@мама катя и викуля, тугой и плотный - скорее много муки,  мне кажется.  Я рулет делаю 4 яйца взбиваю,  и туда 4 столовые ложки муки.  Без горки,  но не обравния.  Яйца не крупные, наверное на крупные это три.  И не тугое получается.
Да и бисквит так же,  я на 4яйца делала.  Сыну высокий делала,  две порции.
Вот середка выше края все равно,  но не так что край совсем блин,  а там гора.

[valigma]

Доделала я свой многострадальный торт для сына. В конце даже муж присоединился))) Центральный шедевр от него. Декораторы из нас обоих, так себе Смеялись до слез

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@valigma,
ТОРТсупер! молодцы!!!
что внутри?
с днем рождения сынишку! здоровья много и улыбок 

[valigma]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, спасибо.
Внутри крем с маскарпоне, орехи , цукаты из папайи, крем творожный.

[Мечты Сбываются!]

@мама катя и викуля, а форму мазала?  Вроде еще если маслом смазано,  эти края ниже.  Я обычно вниз хорошую бумагу ( есть с покрытием)  а края просто мукой обсыпаю.  Вроде поднимается.  Но середка выше все равно.

я всегда обильно маслю , ровный ровный получается всегда и пористый, но не пышный как облако, т.к возможно я ленюсь просеивать муку и долго взбивать яйца

хочу рулет попробовать но наверное не суметь такой тонкий бисквит сотворить

[Мечты Сбываются!]

@valigma, центральный шедевр отпад!

[valigma]

@Мечты Сбываются!, муж сказал, что это портрет автора))))

[мама катя и викуля]

@valigma, симпатичный торт,и декор удался  на славу 

[valigma]

@мама катя и викуля, спасибо.

[мама катя и викуля]

@мама катя и викуля, тугой и плотный - скорее много муки,  мне кажется.  Я рулет делаю 4 яйца взбиваю,  и туда 4 столовые ложки муки.  Без горки,  но не обравния.  Яйца не крупные, наверное на крупные это три.  И не тугое получается.
Да и бисквит так же,  я на 4яйца делала.  Сыну высокий делала,  две порции.
Вот середка выше края все равно,  но не так что край совсем блин,  а там гора.

Может и муки,но делала по рецепту

[оллелукойё]

Испанка!  Дайте рецепт тотена бананового, плиз!

[Мечты Сбываются!]

Внезапно пирог с маком на кефире оказался пышный и судя по тому сколько ушло за раз, то и на вкус ничего

[кисярыба]

@Мечты Сбываются!, а рецепт где ?

[Мечты Сбываются!]

@кисярыба, да рецепт проще простого
стакан кефира
2\3 стакана сах песка
соль
3 яйца
0,5 ч.л соды+0.5 ч.л лимонной к-ты
ваниль
мак по вкусу, я 50 грамм насыпала
мука до густоты сметаны
емкость смазать маслом
в духовку на 180-200 гр до готовности