Автор Тема: Вкусная выпечка- вся здесь!  (Прочитано 742280 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #525 : 23 Февраля 2011, 10:48:19 »
Юлек gf gf gf gf gf gf gf dcvf

а помадку легко делать, сахарная пудра+ сливки, ну немного слив.масла 999 можно белый шоколад смешать с маслом и молоком, проварить немного до тянучести... я всегда на глаз и по наитию делаю
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #526 : 23 Февраля 2011, 18:57:42 »
Сегодня в честь праздника сделала торт "Кучерявый пинчер"(встречала и название"Горка")
рецепт брала здесь
http://www.good-cook.ru/tort/tort_041.shtml
только между нижними коржами положила вишню(кислинку люблю gf)и чуть кремом сверху помазала....

« Последнее редактирование: 23 Февраля 2011, 19:06:04 от ОльгаОльга »

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #527 : 23 Февраля 2011, 19:03:29 »

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #528 : 23 Февраля 2011, 19:26:30 »
красотааааа! dcvf
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн sveta.

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 788
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2
  • Пол: Женский
  • Ярославль,Светлана и Фёдор
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #529 : 23 Февраля 2011, 20:35:19 »
Оль!И вправду красота и вкуснота!Только мы этот торт раньше назЫвали ХЛОПЕЦ КУЧЕРЯВЫЙ)))))))

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #530 : 23 Февраля 2011, 21:33:48 »
Оль!И вправду красота и вкуснота!Только мы этот торт раньше назЫвали ХЛОПЕЦ КУЧЕРЯВЫЙ)))))))
спасибо! тттуже ничего и не осталось...от хлопца кучерявого.... ллл

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9618
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #531 : 24 Февраля 2011, 18:57:58 »
обожаю!!!!!!!!! gf gf gf gf gf gf gf gf
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн Elsi

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 4959
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 30
  • Пол: Женский
  • Лена и Катюша, Донецк-Энергодар-Харьков Украина
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #532 : 24 Февраля 2011, 21:45:50 »
Сегодня делала такие печенюшки.



Рецепт прост: 4 яйца,1 ст. сахара,300 г растопленного маргарина и 2 ст. муки.Без соды.Выпекать в специальной форме прямо на газовой горелке.
А как эта форма выглядит и называется?

Оффлайн Большеглазая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2402
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • город на Днепре
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #533 : 24 Февраля 2011, 23:05:02 »
А как эта форма выглядит и называется?
форма для выпечки выглядит примерно вот так

Оффлайн Elsi

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 4959
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 30
  • Пол: Женский
  • Лена и Катюша, Донецк-Энергодар-Харьков Украина
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #534 : 25 Февраля 2011, 13:52:54 »
Ясно, спасибо!

Оффлайн Ленок74

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 112
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Елена и Юлиан из Омска
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #535 : 27 Февраля 2011, 08:21:14 »
ВАУ!!!  wer wer wer Как у вас всё вкусненько!!!

А я предлагаю вам рецепт  открытого пирога: упаковка готового слоёного теста, 2-3 банана, и горсть любой ягоды (клюква, брусника, черника), сахарная пудра.
Тесто разморозить, раскатать, переложить на смазанный противень. На тесто уложить порезанный пластиками банан, затем распределить по поверхности  ягоду, присыпать сахарной пудрой (я добавляю 1ст. л.), выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готово, угощайтесь!  :ah:


Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #536 : 27 Февраля 2011, 12:59:36 »
Вчера пекла кексик "Кекс с сухофруктами" вот от сюда http://community.livejournal.com/cookeatsmile/1995.html

очень оригинальный рецепт и вкус, мне очень и очень понравилось.
Мужу, правда не очень,. Сказал, что гостовские и маслянные лучше,сказал, что я уже что то подобное пекла, но я этого не помню, давно видимо было ;D
Думаю это реакция на оригинальный вкус, который дают специи (корица и молотый имбирь) и вымачивание сухофруктов в крепком чае с бергамотом. Попробуйте! очень просто и неизбито получается!


Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 27 Февраля 2011, 13:01:17 от клим »
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Ljna

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #537 : 27 Февраля 2011, 18:07:31 »
сделала в мульте сметанник, использовала прием для выпечки зебры, в одну часть теста добавила 1 ст.л. какао  gf gf gf gf gf gf gf gf
на дату не обращайте внимание ;D



Состав:
- 150 г. сливочного масла (размягченного или растопленного),  2 яйца, 1.5 стакана сахара, 0.5 ч. ложки соды, 2 стакана муки,  200 г. сметаны (жирности не более 20%)
Рецепт приготовления: всё перемешать ( соду погасить и добавить перед мукой )
если хотите под зебру замаскировать, то отделить часть теста, добавить в него 1ст.л. какао, затем выливаем в форму ложку светлого теста, на него ложку темного и т.д., чтобы получить полосы, проводим от края формы к центру линию ножом,  получается такая красота, взяла с сайта мультиварка
« Последнее редактирование: 28 Февраля 2011, 12:06:51 от Ljna »


Скидка 10 $ на первый заказ на iherb.com  код DHW525  http://ru.iherb.com/?rcode=DHW525

Оффлайн Ляпако

Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #538 : 28 Февраля 2011, 11:38:53 »
красотища.. gf gf gf gf
обажаю сметанники...а как их делать не умею




Оффлайн Ленок74

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 112
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Елена и Юлиан из Омска
    • Награды
Re: Вкусная выпечка- вся здесь!
« Ответ #539 : 28 Февраля 2011, 13:42:10 »
Ляпако, ты главное сметанкой запасись... rer
« Последнее редактирование: 28 Февраля 2011, 13:47:21 от Ленок74 »