АРХИВ. Питание по Доману. (Только для чтения).

[Птичка26]

Девочки, кто писал об ореховом молоке, как его делать вернее, напишите, пожалуйста, ск-ко брать орех и сколько воды, а то боюсь сделать совсем нежирное. И если в стуле виден блендеренный орех, то значит он не усваивается и лучше не давать? или с орехами это норма? спасибо

[Семицветик]

Девочки, кто писал об ореховом молоке, как его делать вернее, напишите, пожалуйста, ск-ко брать орех и сколько воды, а то боюсь сделать совсем нежирное. И если в стуле виден блендеренный орех, то значит он не усваивается и лучше не давать? или с орехами это норма? спасибо

Примерно на 100г орехов 1 л.воды горячей или холодной, орехи предварительно замачиваются на ночь, потом блендерится, и процеживается. Только учитывайте, что орехи вообще тяжело усваиваются, особенно если ребенок маленький и большие проблемы с ЖКТ, может и не пойти такое молоко, мою ужасно пучило от него.

[Polina]

Polina, извените что надоедаю.Подскажите,как узнать дозу?Хочу ввести эссенцеале,холосас и лецитин.Извените еще раз.

эсенциале и лецитин - одно и то же практически. т.е. в составе эсенциале есть лецитин. Поэтому либо то, либо другое.
Дозировка если не написана на упаковке для детей, то начинают пробовать с 1/8 или 1/4 от взрослой дозы. и потом по состоянию.

Вы только смотрите, что бы препараты не копировали по действию себя. И не вводите все сразу -сначала один -неделю смотрите за реакцией, потом второй.
 В эсенциале есть соя -поэтому если есть аллергия на сою  имейте и это ввиду. В РФ продается подсолнечный лецитин  краснодарского производства  "Наш лецитин" - так и называется.

[Polina]

Девочки, кто писал об ореховом молоке, как его делать вернее, напишите, пожалуйста, ск-ко брать орех и сколько воды, а то боюсь сделать совсем нежирное. И если в стуле виден блендеренный орех, то значит он не усваивается и лучше не давать? или с орехами это норма? спасибо

Последовательность немного другая, чем написала  Семицветик.

1. орехи замочить не более чем на 7 часов в холодной воде
2. Промыть тщательно.
3. Взблендерить с кипяченой чистой новой  водой в количестве  100 гр. орехов на 1 литр воды. (Ну тут уже подбирать по вашему вкусу можно)
4. Процедить через сито (жмых обычно идет на йогурт или часть оставляем  в молоке для густоты)
5. Пастеризовать  молоко - довести до 80 градусов или до первых "булек" - тщательно помешивая иначе все пригорит. (некоторые сначала кипятят орехи , а потом их блендерят, т.е. минуют процесс пастеризации , это больше подходит для больших деток и не чувствительных) 
6. Остудить. Молоко храниться не более 4- 5 дней в холодильнике. 

[Птичка26]

Девочки, огромное спасибо за ответы по ореховому молоку.

[Niva]

Добрый день!Ознакомилась с диетой и возникли следующие вопросы. Прошу опытных мам позсказки. Кормящим мамам нужно соблюдать такую же строгую диету, чтобы получить результат? Нужно ли дополнительно принимать пробиотики? Если да, то кому, маме или ребенку? Можно ли употреблять безлактозное молоко Valio?Раньше у ребенка не замечала непереносимость или аллергию на молочные продукты (ела все, кроме чистого молока)Но у малышки спастический тетрапарез и дистония. Может диета поможетю вылечить. Скажите, пожалуйста, этой диеты придерживаться теперь всю жизнь или какой-то период?

[Niva]

И еще вопросик. Как быть с капустой, горохом и фасолью? Ведь все эти продукты усиливают газообразование? А рис крепит. Не будет ли запоров?

[Rinnna]

Niva, какой возраст у ребенка?

[Rinnna]

и отвечу дальше :)
непереносимость на продукты индивидуальна, какой у вас эффект будет от чего заранее никто не знает
непереносимость минимальна, если не есть одни и те же продукты каждый день, так и реакцию проще отследить (ну маловероятно, что рис будет крепить, если вы будете его есть раз в три-четыре дня да еще и с овощами, так и с остальным)
диета до тех пор, пока есть проблемы. Но со временем она становится все более разнообразной
кормящая мама на той же диете
а реакция на молочные продукты хорошо становится видна, если попытаться их вернуть через несколько недель диеты..

[Niva]

Птица  певчая, Спасибо за ответ! ребенку 5 мес. хочу сказать, что уже на второй день диеты у малышки стул стал по 3р в день и однородный. запоров не было раньше, стул был по 1разу.непереносимости тоже не замечала.  но у нас поражение цнс, спастисеский тетрапарез.  Может диета  поможет организму восстановиться. А пробиотики принимать? кто-нибудь покупает безлактозное молоко и йогурты в спец магазинах?  их аедь можно?

[kater]

Niva, так ведь исключают и лактозу и казеин, без них молоко только рисовое, ореховое или соевое остается, сою по Доману нельзя из-за того, что она вся геномодифицирована. Если ореховое будете делать тоже осторожно, смотрите на какие орехи непереносимости нет.

[Rinnna]

Niva, какие маленькие :)
У вас ведь сейчас грудь - основное кормление? Постарайтесь его как можно дольше сохранить. Мы так обошлись без всяких смесей, йогуртов и т.п. Хотя вроде бы какие то смеси есть, но я так и не узнала о них...
Прикорм вводите в соответствии с требованиями диеты
Кефир из орехов я стала давать своей в гораздо более старшем возрасте
О пробиотиках у нас тоже речи не шло пока на груди были...
И постпрайтесь не подсаживаться на готовую магазинную еду. Ребенку нужны блюда, как можно более чистые по составу, т.е. вы должны быть уверены в каждом ингридиенте.

[Евлади]

Девочки,всем здравствуйте! А есть здесь мамы,которые сошли с диеты,у кого ребенок уже не на диете? Как долго вы были на диете и почему ушли от нее??? Спасибо большое за ответы заранее.

[Niva]

 Птица Певчая, спасибо за совет )) да, у нас пока только грудь, т.к. хоть дочке и 5мес, но развитие пока на 3. потому прикорм не ввожу никакой. Ей пока хватает.А вы до скольки кормили грудью? прикорм вводили, когда на диете были? С чего начинали? обычно же с яблочного сока рекомендуют, а тут пишут, что яблоки нельзя.

[Семицветик]

Кстати сейчас уже рекомендуют не с яблочного сока начинать, а как раз с овощного пюре. Хорошо с кабачка, но зимой не сезон, а качество магазинных овощей сомнительно. Баночное питание тоже не подходит, да и вкус у него ужасный. Лучше использовать мороженные овощи. Можно начать с цветной капусты, брокколи, потом морковь, тыкву. Из фруктов можно грушу. Мы прикорм вводили до диеты, и еще когда в год в больнице лежали, целый месяц нас там одними баночками кормили, ужас. И, к сожалению, мы на ГВ мало были, сосала плохо. А до 6 мес.спокойно можно только на ГВ, а вес хорошо набирает?