Вкуснятина от Дайкири

[Дайкири]

Картошка, тушеная с баклажанами в кисло-сладком соусе

[Дайкири]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

хочууууууууууууууу рецепт)))))))))))

[Дайкири]

тебе видно?
http://vk.com/viktortapok?w=wall-23715713_31086

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

тебе видно?
http://vk.com/viktortapok?w=wall-23715713_31086

да,Лен,спасибо большое) 

[Дайкири]

Картофельная запеканка с берексом, сваренным в молоке

[Мама Егорки]

Меня интересует соус. Была в Польше, там зеленый салат заправляют превкуснейшим зеленым соусом с базиликом....Очень вкусно, только салат и ела Вот теперь ищу рецепт....

[Дайкири]

  не знаю, в польше не была 
возможно, это песто дженовезе?

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/souses/pesto

[Жюли]

не знаю, в польше не была 
возможно, это песто дженовезе?

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/souses/pesto

не-а,не песто однозначно)))возможно, дрессинг+базилик.

[Мама Егорки]

Очень похоже на песто!

[анабель]

Лен  , высмотрела тут тортик с Нутеллой , какой туда лучше крем подойдет? И еще выпекать лучше отдельно 2 коржа или один можно разрезать?

[Дайкири]

у меня с бисквитами вечная проблема, поэтому я пеку все коржи отдельно, чтоб хоть какая-то приличная высота была. Тот, что на картинке-это не одна порция рецептурная. Точно не скажу сколько,  этому торту много лет на фотке, но как бы не 3 порции
крем туда идет для тортов типа Прага или Шоколад на кипятке, масляный, сливочный, эту основу я как раз использую для тортов с прослойкой чизом Ириска, она туда идеально вписывается

[анабель]

у меня с бисквитами вечная проблема, поэтому я пеку все коржи отдельно, чтоб хоть какая-то приличная высота была. Тот, что на картинке-это не одна порция рецептурная. Точно не скажу сколько,  этому торту много лет на фотке, но как бы не 3 порции
крем туда идет для тортов типа Прага или Шоколад на кипятке, масляный, сливочный, эту основу я как раз использую для тортов с прослойкой чизом Ириска, она туда идеально вписывается

Лен ,все поняла  ,спасибо  , буду брать двойную порцию.
Лена ,а сколько по диаметру твоя форма , и как осторожно корж вытаскивать ,опиши примерно чтобы он у меня не осел?
И что еще кроме вишни ,можно положить в сливки, ну не любят там детки вишню, да и алкоголь тоже наверно не прокатит?  Заказали тортик на ДР, детки 4 годовастики, они любят ,что по мягче ,да по слаще, Нутеллу просто ложками едят , вот и решила тортик из Нутеллы.
Замучила я тебя вопросами 

[Дайкири]

для бисквитов я использую ТОЛЬКО разъемные формы. Мой любимый размер 20 см, иногда 22
но это довольно небольшой тортик, на компанию не пойдет, там полноценных кусочков ну 8 примерно
вместо вишни можно чернослив размочить в апельсиновом соке или курагу
мои вишню любят, я ее везде пихаю

[Дайкири]

шашлыки и к ним традиционно фаршированный батон с сыром-чесноком-маслом-зеленью