Вкуснятина от Дайкири

[Дайкири]

Свиные антрекоты со спаржей в сливочном соусе

[Дайкири]

Трайфлы осенние. Яблоко-орехи-карамель-корица

[Дайкири]

Цельнозерновые дрожжевые блины

[Дайкири]

Лосось со шпинатом в соусе из сливок и камамбера

[Татьяна Я...а]

Лена, красОты у тебя, как всегда! Вкусные! Лосось... ням, ням, ням, блинчики! Молодец!

[Дайкири]

Ага, нам было вкусно!

[Дайкири]

Медовик с клюквой и пеканом в карамели

[Дайкири]

И еще такой же в заказе

[NAB]

Лосось со шпинатом в соусе из сливок и камамбера

У нас сегодня такое, с сыром - какой нашелся
Добавляю. Сын, начав есть, спросил - это брокколи?
В общем, благодаря улиткам с сыром и шпинатом, и таким запеченым рыбам, я меняю своё мнение о шпинате. 
Надо посеять на тот год побольше, благо быстро растет.

[Дайкири]

Да, он сейчас капец какой дорогой. У нас упаковка 120 г стоит 330 р, а там на 2 салата или на 1 такую блюду

Завтра морского окуня буду готовить. Разморозила и лень браться

Готовимся к операции в Илизарова, комиссия - 33 круга ада в наших поликлиниках, а срок действия справок 3-14 дней, к вечеру готова уже покупные пельмени варить, чего у нас не водится практически никогла

[NAB]

@Дайкири, о, сборы справок это ужос.
Сейчас ещё и врачей натурально вдвое меньше, чем два года назад. В детской не знаю, но взрослое.... удачно все собрать и сделать! @@@@

Вот в этот раз точно горбуша была, без загадок мясо в готовом совсем бледно розовое. И да, в этом варианте не сухое. И холодное мне понравилось.

[Дайкири]

Чизкейк закусочный Хачапури

[Дайкири]

Рыба в сумасшедшей воде (pesce all’ acqua pazza )

У меня окунь берекс

[Татьяна Я...а]

@Дайкири, интересное название)))).

[Дайкири]

Этот простейший рецепт приготовления рыбы в лёгком соусе на основе помидоров, масла, воды, соли и острых перчиков родом с юга Италии, скорее всего из Неаполя, поскольку он считается наиболее типичным именно для тех мест. Однако его странное название заслуживает пояснения. Дело в том, что в середине XIX века на соль были очень высокие налоги и обычному люду она была не по карману. В качестве протеста южане стали готовить рыбу в соусе на морской воде, чтобы хоть как-то компенсировать недостаток соли в питании. Именно поэтому рецепт и стал называться с тех пор "рыба в сумасшедшей воде".