Вкуснятина от Дайкири

[Дайкири]

Запеченная курица с брокколи и сыром

[Дайкири]

Салат - нут, вяленые помидоры, фета, руккола, кунжут, масло кунжутное

[NAB]

Лена, помнится ты какие то вкусняхи, в которые тесто фило идёт, писала?
Почему то поиском фигня какая то вылезла, всяко уж задавала.
В общем, у нас его сетевики- массовики стали возить, в Пятёрке увидела. Взяла из любопытства, естественно оно ещё и со скидкой было, по цене нормального слоёного.

[Дайкири]

Давно был пирог Вуаль невесты и недавно Английский рыбный пирог

[NAB]

Вот, наверное, рыбный я и помнила. Помню, что то недавнее по времени.

[Дайкири]

нашла его? там рецепт в виде фотки из книги

[NAB]

@Дайкири, ага, нашла, спасибо.

[Дайкири]

Фисташковый медовик с вишней

[NAB]

@Дайкири, Лена, ещё такой вопрос по выпечке.
В пряники польских корней ты не пробовала класть алкализированное какао?
Я вот как то опечалилась качеством какао в магазине, летом купленный  обычный Золотой ярлык оказался каким то бледноватым в сравнении с остатком в пачке старой ( у нас его было много куплено года 3-4 назад, то я его положу куда то, потом не вспомню, снова куплю, найду , короче, скопилось, использовали).
Мне кажется в таких штуках именно сильно шоколадный вкус и не лучше, там столько смешано, что чем то букет перебить - так не факт, что улучшишь результат.

Печенье с таким шоколадное да, хорошо, очень шоколадно. Но насчёт этих я призадумалась...

[Дайкири]

Наташ, у меня какао типа Ярлык не водится несколько лет, я везде использую только алкализованное

[NAB]

@Дайкири, тогда надо попробовать его в такие.
Ярлыки по испортились здорово.
Лена, а берёшь какое/ какие и где?
Собираю информацию по проверенным опытом

[Дайкири]

Только в кондитерском магазине вразвес

https://bakerymag.ru/katalog/ingredienty/konditerskie-ingredienty/glazuri-i-shokolad/kakao-poroshok-favorich-gp39011-500-gr.html

И как мне кажется, дешевле выходит, чем Ярлык?

[Дайкири]

Курица с творожным сыром и розмарином 

[Дайкири]

Торт Мокко с эскимошками - картошками в шоколаде

[Дайкири]

Утиное филе с яблочно-брусничным пряным соусом