Биомедицинская коррекция организма. БК и БГ питание.

[Polina]

Как было доказано проф Гарварда Алесио Фасано, у ВСЕХ людей глютен активизирует выработку зонулина - физиологического модулятора внутриклеточных плотных соединений кишечника. Именно   зонулин решает, насколько плотной будет кишечная стенка или она будет "протекать" как при проницаемости кишечника. Именно  зонулин (а НЕ глютен) провоцирует воспаление и снижает количество Т-клеток, которые снижают воспаление.

Для возникновения проницаемости кишечника и др неблагоприятных состояний, необходимо сочетание ряда факторов:
- ген предрасположенность, факторы окр среды (экспозом),
- состояние кишечной микрофлоры,
- питание и образ жизни,
- стресс,
- первый прикорм и ГВ,
- история болезни (анамнез) и лечения итд

У подавляющего большинства глютен не вызывает проблем: кишечник очистился, ворсинки расправились - нет симптомов и проблем. НЕ НУЖНО сидеть на БГ диете.
у 6% - может быть пищевая чувствительность. Обратите внимание на состояние ЖКТ. ДЕЛО НЕ В ЕДЕ, а в вашем пищеварении!
у 1% - целиакия - аи. Показана диета без глютена, снижение гиперактивности иммунной системы
у 0,1% - аллергия, обусловленная выработкой ig к белкам пшеницы. Показано снижение гиперактивности иммунной системы и тем самым степени чувствительности

[SuperMum]

Я сегодня буду делать первый раз, посмотрю как пойдет Михе, как он хранится и т.д.  Сказали, что готовый йогурт в холодильнике стоит около месяца - три недели 100%, а дальше по состоянию.

@Polina, спасибо за информацию.  Ждем фидбэк :)

Полина, я собиралась болгарской палочкой заквасить, у Вас есть мнение о ней?

[SuperMum]

@SuperMum, как вы выявили,что у вас нет непереносимисти лактозы?

@ОксанаК, делали специальный тест после рождения на непереносимость, сейчас уже не вспомню его точное название. 

Также делали в Инвитро тест на аллергию на коровье молоко, не выявлено (делали "Педиатрическую панель аллергенов").  Плюс позже различные тесты на пищевую аллергию и пищевую непереносимость, но они относительны, конечно же.  Существует еще тест именно на ферментную лактозу недостаточность, но его пока не делали.

Тут, кстати, вычитала, что в твердых сырах лактозы практически нет или совсем нет, а вот казеина много.  У каждого свое "зло" - лактоза, казеин, бета-лактальбумин, бета-лактоглобулин.  Всё индивидуально, имхо.

[Оксана_мама]

@SuperMum,

вы сдавали IgG к казеину? просто "педиатрическая панель", там идут IgE глобулины. Это разные реакции.
Казеин такая хитрая штука, может дать откат при регулярном употреблении, накопительная реакция. Разовые употребления могут пройти незаметно.

[SuperMum]

Мы IgG к молоку сдавали.

Вы имеете в виду, что IgG к казеину (т.е. аллергическая реакция) был бы не показательным?  Согласна, вполне возможно.  Непереносимость именно так работает, чем чаще употребляешь, тем скорее организм "воротит" от продукта.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Оксана_мама]

@SuperMum,

да, непереносимость можно "наесть". А если перед тестом неск. месяцев не есть казеин-содержащие продукты - тест может прийти "чистым".
А вы пробовали побороть углеводы усилением приёма именно амилазных ферментов?

[Ольга П.]

Девочки!  Где пробиотики без казеина заказываете? На iherb есть? Вот такой можно http://ru.m.iherb.com/Nutrition-Now-PB8-Pro-Biotic-Acidophilus-For-Life-120-Veggie-Caps/5930

[Оксана_мама]

Вот действенный пробиотик (из нашего опыта): http://ru.iherb.com/Enzymedica-Pro-Bio-Guaranteed-Potency-Probiotic-90-Capsules/7062
Цена вполне адекватная при учёте приема 1-2 капсул в сутки.

этот ничего, но слабоват: http://ru.iherb.com/Wakunaga-Kyolic-Kyo-Dophilus-360-Capsules/3959
Но можно увеличить количесво капсул на приём.
Из той же оперы: http://ru.iherb.com/Healthy-Origins-Probiotic-30-Billion-CFU-s-150-Vcaps/19519

Такой как вы выбрали, мы не пробовали. По описанию вроде ничего, безмолочный-безглютеновый.

[Guess]

@Ольга П., попробуйте ещё нормофлорин наш отечественный. Нам понравился.

@Оксана_мама, посоветуйте, пожалуйста, амилазные ферменты. Их же можно просто добавить к комплексным в приём каш?

[Оксана_мама]

@Guess,

да те же широкоизвестные: http://ru.iherb.com/Houston-Enzymes-ZyCarb-Multi-Enzyme-120-Capsules/43345
http://ru.iherb.com/Enzymedica-PhenolGest-60-Capsules/23379

Лично я, в нашем случае, для утилизации углеводных остатков и гашения их брожения, давала эти ферменты + но-фенол и Кандекс между едой. Там мало протеазы, так что стенки кишечника не должны воспаляться.

Ещё раз скажу, всё что я пишу - это мой личный опыт биомеда и моего ребенка, и моё ИМХО. Если кто последует моим советам, ответственность за ваших ре на вас самих.

[Guess]

@Оксана_мама, спасибо большое!
Конечно, аккуратно пробуем.

[Ольга П.]

Вот действенный пробиотик (из нашего опыта): http://ru.iherb.com/Enzymedica-Pro-Bio-Guaranteed-Potency-Probiotic-90-Capsules/7062
Цена вполне адекватная при учёте приема 1-2 капсул в сутки.

этот ничего, но слабоват: http://ru.iherb.com/Wakunaga-Kyolic-Kyo-Dophilus-360-Capsules/3959
Но можно увеличить количесво капсул на приём.
Из той же оперы: http://ru.iherb.com/Healthy-Origins-Probiotic-30-Billion-CFU-s-150-Vcaps/19519

Такой как вы выбрали, мы не пробовали. По описанию вроде ничего, безмолочный-безглютеновый.

Спасибо большое.  Что ещё можно на iherb заказать заодно?  Витаминки, минералки, кому что понравилось.  Ребенку 1 и 9.

[Polina]

Из пробиотиков я нежно люблю  кастомские.

ADULT FORMULA CP-1
http://www.customprobiotics.com/custom-probiotics-adult-formula-cp-1.htm

11 Strain Probiotic Powder

http://www.customprobiotics.com/custom-probiotics-11-strain.htm

Пробиотики фирмы klaire labs

http://www.klaire.com/probiotics_cat.htm

Для тех кто не держит строгую диету - есть неплохие закваски для йогурта  "Эвиталия"  ООО "НПФ Пробиотика" . Но так как там в составе  есть стрептококи, то их можно только курсово.

http://evitalia.ru/


И вот такой пробиотик то же содержит молочные следы

http://www.orthomolecularproducts.com/ortho-biotic-capsules/

http://www.orthomolecularproducts.com/probiotic-225/

на айхербе они пока отсутствуют  http://www.iherb.com/Ortho-Molecular-Products-Ortho-Biotic-Gastrointestinal-Health-60-Capsules/20798

[Оксана_мама]

Да, кастомские пробиотики это вещь! Покупала до кризиса с курсом рубля. Теперь не по карману... 11-Стрейн нам очень хорошо шёл.

[Мечты Сбываются!]

А я вот Цитофлору люблю, нам хватает несколько капель для работы, а вот кастомские ложками ели и ни-че-го
сейчас Цитофлора кусается, понравился Хилакфорте

[Клер]

Девочки, я извиняюсь , что не по теме, подруга беременная, находилась сегодня в помещении где разбили градусник ртутный, срочно нужны модифицированные пектины, посылку с херба ждать долго, купим, можно неполную упаковку, буквально на недельный курс, может кто-то сможет поделиться. Отправлять в Ижевск.