Биомедицинская коррекция организма. БК и БГ питание.

[Polina]

Как было доказано проф Гарварда Алесио Фасано, у ВСЕХ людей глютен активизирует выработку зонулина - физиологического модулятора внутриклеточных плотных соединений кишечника. Именно   зонулин решает, насколько плотной будет кишечная стенка или она будет "протекать" как при проницаемости кишечника. Именно  зонулин (а НЕ глютен) провоцирует воспаление и снижает количество Т-клеток, которые снижают воспаление.

Для возникновения проницаемости кишечника и др неблагоприятных состояний, необходимо сочетание ряда факторов:
- ген предрасположенность, факторы окр среды (экспозом),
- состояние кишечной микрофлоры,
- питание и образ жизни,
- стресс,
- первый прикорм и ГВ,
- история болезни (анамнез) и лечения итд

У подавляющего большинства глютен не вызывает проблем: кишечник очистился, ворсинки расправились - нет симптомов и проблем. НЕ НУЖНО сидеть на БГ диете.
у 6% - может быть пищевая чувствительность. Обратите внимание на состояние ЖКТ. ДЕЛО НЕ В ЕДЕ, а в вашем пищеварении!
у 1% - целиакия - аи. Показана диета без глютена, снижение гиперактивности иммунной системы
у 0,1% - аллергия, обусловленная выработкой ig к белкам пшеницы. Показано снижение гиперактивности иммунной системы и тем самым степени чувствительности

[Мечты Сбываются!]

эти вещества не в желудок попадают, а через кишечник прямо в кровь, для чувствительных детей и этого хватает чтоб была реакция, если уж от лепки пластилина в составе которого глютен детям плохо (глютен попадает через кожу рук) , то почему бы лактозе и крахмалу не напакостить при введении в кишечник?

[Polina]

Еще раз о свекле!!!!


Что касается свеклы, то я подниму  этот вопрос  еще раз, в связи с тем, что свекла является популярным продуктом у жителей наших стран.
Но вы  должны понять, что СВЕКЛА стала опасна именно потому что все ее детоксикационные свойства погибли ИНГИБИРОВАВ токсины из почвы.
Это приблизительно так, как если бы вы пришли в магазин купить губку, чтобы отмыть мазут, а вам продали те которые были на складе и на них опрокинули ведро мазута. Вы хотите помыться, а с губки рекой стекает грязь и мажет вас еще больше!
Все что  пишут о полезных свойствах свеклы не соответствует действительности:   поскольку  этот корнеплод должен вырасти в абсолютно чистой среде, что бы обладать этими полезными свойствами.

Швеция маленькая страна, которая маниакально заботиться о своем потомстве и предупреждает всех беременных об этой опасности.

СВЕКЛА продукт который в Швеции не используется для детей до 5 лет и беременных женщин по причине того, что именно этот корнеплод обладает самой высокой способностью к адсорбции радионуклидных элементов и тяжелых металлов. Есть его могут только полностью здоровые люди, а наши дети, которые не в состоянии проводить детоксикацию своего организма, должны  с осторожностью употреблять  свеклу!

Естественно, что выбор всегда за родителями.  Но информация должна быть  полной.


За счет механической обработки сырых продуктов (мытье, чистка) можно устранить значительное количество содержащихся в них цезия и стронция. Опыты показали, что таким путем удается удалить радионуклиды из моркови, томатов, шпината на 20-22%, картофеля, свеклы – на 30-40%, бобов – на 62%.
У моркови, свеклы, репы и других корнеплодов рекомендуется срезать на 1-1,5 см верхнюю часть головки. В этой части плода содержится до 80% всех радиоактивных и других токсичных веществ (свинец, кадмий, ртуть).

У капусты целесообразно удалять хотя бы верхний слой листьев и не использовать в пищу кочерыжку. Любой отваренный продукт теряет при варке до половины радионуклидов (в пресной воде до 30%, соленой до 50%).

Жарить "подозрительные" мясо и рыбу не стоит. Хрустящая корочка не "выпустит" из продукта вредные вещества.

http://biofile.ru/bio/4339.html

[Polina]

Всем привет. Нужен совет опытных мам. Начала постепенно переводить ребенка на бгбк диету. Вместо творога с фруктовым пюре начала давать фруктовое пюре в два раза больше (200 грамм). Едим грушевое, персиковое, яблочное. Но ребенок начал очень сильно скрипеть зубами. Может здесь быть взаимосвязь?

Отправлено с моего M9pro через Tapatalk

Из-за  увеличения фруктов может пошло разрастание патогенки -потому что фрукты это пища для нее.   В кишечнике скорее всего пошли  процессы повышения кислотности (это предположение, без анализа точно не сказать) - от этого и скрип зубами. Но срип зубов - тут причин масса. От гельминтов, до давления.

Можно же давать овощные пюре.  Орехи и т.д.  Сколько ребенку лет?   В теме много выкладывали меню , что и как готовят.

По бактериям и пробиотикам вот целая тема. Страниц не много, прочитать реально  https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=43046.0

[arachnidsh]

Всем привет. Нужен совет опытных мам. Начала постепенно переводить ребенка на бгбк диету. Вместо творога с фруктовым пюре начала давать фруктовое пюре в два раза больше (200 грамм). Едим грушевое, персиковое, яблочное. Но ребенок начал очень сильно скрипеть зубами. Может здесь быть взаимосвязь?

Отправлено с моего M9pro через Tapatalk

Из-за  увеличения фруктов может пошло разрастание патогенки -потому что фрукты это пища для нее.   В кишечнике скорее всего пошли  процессы повышения кислотности (это предположение, без анализа точно не сказать) - от этого и скрип зубами. Но срип зубов - тут причин масса. От гельминтов, до давления.

Можно же давать овощные пюре.  Орехи и т.д.  Сколько ребенку лет?   В теме много выкладывали меню , что и как готовят.

По бактериям и пробиотикам вот целая тема. Страниц не много, прочитать реально  https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=43046.0

Спасибо за ответ. Ребенку 2,4.

Отправлено с моего M9pro через Tapatalk

[Мечты Сбываются!]

я бы вместо творога делала фрукты с крупами, кисель из тапиоки с ягодами или фруктами и поменьше кислятины типа яблок и персиков, груши самое оптимальное и ягоды (черника, голубика)

[Polina]

мы я блоки и персики до сих пор не едим. Такой ужас начинается....

Максимум груша, банан, авокадо, финики с кашей.

[Евлади]

Персики нам тоже страшны(((, но любит так сильно моя, а ужас какой после них - кандида вовсю танцует, с яблоками похожая ситуация(.
А мы еще финики не пробовали..

[Polina]

Дивчины, ну у меня все с ферментами и АК протоколом, имейте ввиду.

[Евлади]

А я фермент только к мясу даю(.... И усе. Да, мы совсем где-то далеко ..

[Polina]

У Михи ферменты с каждой едой.

Женя, а по каким причинам ты даешь ферменты только с мясной едой?

к чему спрашиваю: как ты определила, что поджелудочная на мясе не вырабатывает ферменты, а на всей остальной еде вырабатывает?

[SuperMum]

Еще раз о свекле!!!!

[...]
http://biofile.ru/bio/4339.html

Polina, спасибо, очень познавательно.  Я правильно поняла, что никакие био, эко, органик и т п обозначения свеклы не гарантируют того, что она не ингибировала токсины из почвы?

Хочу еще уточнить про корнеплоды, картофель как "обезвреживать", ведь не обрежешь по 1,5 см, как морковку?  Я вот замачиваю его, но не уверена, есть ли толк…

И еще про механическую чистку не поняла, если удалить кожуру, то продукт безопаснее будет, или нет?

[Polina]

Ну, я же дала ссылку на статью, там расписано более подробно  http://biofile.ru/bio/4339.html

И красным выделила специально:  Любой отваренный продукт теряет при варке до половины радионуклидов (в пресной воде до 30%, соленой до 50%).

Вымочить для того что бы вышли удобрения и слить воду в которой варили , что бы ушли радионуклиды.

Механическая обработка включает в себя:

мытье, вываривание, вымачивание, очистка, нарезка, замачивание и т.д. 

[SuperMum]

Ну, я же дала ссылку на статью, там расписано более подробно  http://biofile.ru/bio/4339.html

Спасибо, я до статьи еще не добралась.  Что ж, буду изучать.

[Евлади]

У Михи ферменты с каждой едой.

Женя, а по каким причинам ты даешь ферменты только с мясной едой?

к чему спрашиваю: как ты определила, что поджелудочная на мясе не вырабатывает ферменты, а на всей остальной еде вырабатывает?

Хороший вопрос... Ферменты мы эти пьем , Полин: http://www.klaire.com/prod/proddetail.asp?id=K-VZM
Нам их еще в том году назначил доктор Антонуччи . 
Полина, можно вопрос? Как определить, нужны ли вообще ребенку ферменты?
И еще можно спросить? Если ребенок не глотает капсулы, а высыпаю фермент с первой ложкой еды, то это очень плохо для ЖКТ ребенка ? Где-то прочитала, что аккуратно надо принимать ферменты, чтобы не попали на слизистые. Или я путаю? 

[Мечты Сбываются!]

Где-то прочитала, что аккуратно надо принимать ферменты, чтобы не попали на слизистые. Или я путаю?

избегать, если выявлено раздражение слизистых пищевода, рта или избегать длительного контакта ферментов опять же со слизистыми рта

определяют нужное количество ферментов по копрограмме