Тортики от Мамы Феди, Семы и Ксюши

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Еще вкусняшки-
подруге в день рождения
и дочкиной подруге-на именины)

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[bilberry-10]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, очень красиво и аппетитно! В что это за полосатое украшение на торте? И что внутри?

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, очень красиво и аппетитно! В что это за полосатое украшение на торте? И что внутри?

@bilberry-10, 
полосатое-это я делала безешки для украшения)

Меренги(безе) на палочке. 🌈 Немного весеннего настроения / Meringues on a stick - Я - ТОРТодел! - YouTube
а внутри шоколадный бисквит+заварной сливочно-творожный крем

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Торт Красный бархат-
делала первый раз...
жду отзывов..от заказчиков..

[elena_mik]

           @Мама Феди Ксюши и Сёмы,  а за счет чего он такой красный ?     

[мама катя и викуля]

Краситель пищевой?)
Оля,так поднялся хорошо он,ты его потом на коржи разрезала или еще такой пекла?
У меня не удался бархат этот,поднялся плохо и еще к форме прилипли коржи два раза,поломались и я выбросила((
А так я пробовала этот бисквит,мне понравился 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@мама катя и викуля,
делала чётко по этому рецепту
http://kulinarnia.ru/vypechka/torty/tort-krasnyj-barxat.html
это колличество теста-я разделила пополам и пекла два коржа,
которые после остывания и "отдыха" часа 3-4 порезала еще пополам
в итоге получилось 4 коржа!
Почему плохо поднялся то? там такое количество соды и разрыхлителя...что хочет поднимет...
если только несвежее...
Отписались-что понравился тортик)

[мама катя и викуля]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы,
Оль,рецепт отличный,все расписано,может еще попробую)
Незнаю почему,все свежее,все строго по рецепту делала,даже в кухонные весы ради этого батарейку вставила)
Может из за духовки чего? Или руки мои кривые(
Оль,а в силиконовой форме можно его печь?

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@мама катя и викуля, думаю можно=маслом смазать и печь
у меня тоже ,кстати не очень хорошо отходил от формы(

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

лишние три штучки-детям к чаю)

[мама катя и викуля]

  

[Оксана и Мишутка]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля, тортики просто аболденные   
Возьмите меня к себе облизователем посуды из под крема и подъедателем обрезков от коржей