Проблемы с питанием и весом наших деток

[Антонина]

Да вес был в норме,но меня настораживает то, что ребенок вообще не набирает,это же ненормально,раньше она не ела,и вес был по 1 кг за год, это с года до двух,а потом набрала,а сейчас ест,но вес не прибавляет.

Если в длинну растёт,то нормально.Значит в рост,а не в вес пошли.Ну и конечно если самому ребенку недискомфортно

[Ноготок]

Не в диете дело, а во вреде глютена. Есть и другие виды молока рисовое,  миндальное и т.п.

О каком вреде идёт речь?

[Ольга П.]

Не в диете дело, а во вреде глютена. Есть и другие виды молока рисовое,  миндальное и т.п.

О каком вреде идёт речь?

<b>Что такое глютен?</b><br /><br /><b>Глютен</b> – особый белок, содержащийся в пшенице и придающий хлебу из пшеничной муки его особые свойства – «эластичность» и пышность. В некоторых других злаковых – ржи, ячмене и овсе – также содержатся похожие на пшеничный глютен белки; они имеют другие названия, но обычно именно эти четыре злака объединяют как глютен-содержащие.<br /><br />Ранее считалось, что целиакия встречается с частотой 1 случай на 4000 – 6000 - 12000 населения. Однако в 80-90-х гг. 20 века появились новые методы диагностики целиакии – определение в сыворотке крови специфических антител. Применение этих методов позволило провести в некоторых странах так называемый скрининг – сплошное обследование населения на целиакию. Результаты скрининга оказались ошеломляющими – частота целиакии в ряде европейских стран возросла в сотни раз за счет выявления скрытых и атипичных форм заболевания. <br /><br />Поменялось и представление врачей о типичных симптомах целиакии. Оказалось, что наиболее частой причиной таких страданий, как низкорослость, задержка полового созревания, бесплодие, повторные выкидыши, резистентная к лечению анемия, остеопороз, герпетиформный дерматит, рецидивирующий афтозный стоматит, витилиго, алопеция является целиакия. С нелеченной целиакией у некоторых больных связано возникновение ряда аутоиммунных и нервно-психических заболеваний – хронического тиреоидита, билиарного цирроза печени, сахарного диабета, эпилепсии, мозжечковой атаксии, депрессии. При этом желудочно-кишечные симптомы могут практически отсутствовать. Самым тяжелым осложнением целиакии являются крайне злокачественные опухоли - лимфомы и аденокарциномы тонкой кишки.<br /><br />Глютен у детей раннего возраста нередко вызывает пищевую аллергию. Проявления ее могут быть различными – от кожных высыпаний до хронических поносов. <br /><br />Принципиальная разница между целиакией и пищевой аллергией к глютену состоит в том, что при целиакии безглютеновую диету нужно соблюдать пожизненно. При пищевой аллергии безглютеновая диета также необходима, но ее назначают на срок от нескольких месяцев до 1 – 2 лет, после чего большинству детей удается ввести обычный рацион.<br /><br />Соблюдать диету, казалось бы, несложно. Надо только исключить из рациона хлеб, хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, каши из пшеничной, ржаной, ячменной и овсяной крупы. Однако их нужно чем-то заменить. Такой заменой для больных целиакией являются рис, гречка, кукуруза и картофель. <br /><br />Еще одна проблема соблюдения безглютеновой диеты – примеси «скрытого» глютена в продуктах промышленного производства. Пшеничная мука и ее компоненты часто используются как связующий элемент и стабилизатор в колбасах и сосисках, мясных и рыбных консервах, молочных продуктах (йогуртах, творожках, сырках), майонезах, кетчупах, соусах, «крабовых» палочках, продуктах быстрого приготовления – бульонных кубиках и инстантных супах, растворимом кофе, даже в кукурузных хлопьях, которые обычно врачи рекомендуют больным целиакией.<br /><br /><br /><br />Большинство населения страдает не целиакией, а глютеновой энтеропатией. И приходит к ней с разнообразными последствиями, которые только сейчас начали беспокоить медицинскую общественность во всем мире, после неумеренного приёма глютенсодержащих продуктов. Волна проблем нарастает катастрофически, и не всё можно списать на экологию.<br /><br />С каждым годом накапливается всё больше фактов, ясно указывающих на причинную связь между потреблением продуктов из пшеничной муки и появлением кожных заболеваний, психических расстройств, аутоиммунных проявлений, остеопороза и т. д. и т. п.<br /><br />По моим личным наблюдениям, однократный приём нескольких граммов глютенсодержащего продукта (при условии предварительного многомесячного абсолютного воздержания от глютенсодержащих злаковых!) через пару часов увеличивает проницаемость стенки тонкого кишечника для крупных молекул всевозможных компонентов гниения и брожения в нём во много раз, по сравнению с предшествующим состоянием. И это новое состояние стенки кишечника, медленно возвращаясь к исходным рубежам, длится около двух (!) месяцев (!).<br /><br />Именно снятием этой токсической нагрузки за два месяца можно объяснить чудодейственный клинический эффект от перехода на жесткую безглютеновую диету при всевозможных аллергиях, заболеваниях ЖКТ, ЦНС и т.д. и т.п.<br /><br />Интересен эффект излечения при аллергиях – он проявляет себя именно через два месяца после последнего съеденного кусочка глютенсодержащего продукта.<br /><br />Перечень заболеваний, находящихся в зависимости от соблюдения (или несоблюдения) безглютенового режима действительно велик. Как достаточно неприятные и в то же время нередкие можно привести очень многие виды аллергий, остеопороз, многие кожные заболевания, рассеянный склероз, аутоиммунный сахарный диабет первого типа, многие виды онкологии.<br /><br />Глютен содержится в четырех злаках (пшенице, ржи, ячмене и овсе) и, следовательно, во всех продуктах, содержащих эти 4 злака.<b> В цельных зернах кукурузы глютен содержится в зародышах семян, но, поскольку, в процессе производства кукурузной крупы и муки зародыши зерен из-за технологических особенностей отделяются в сторону, то кукурузная мука и крупа, получаемые не кустарным, а вполне промышленным путём, содержит небольшое количество глютена.</b> <font color="red">(часто задаваемый  вопрос почему нельзя кукурузу!! Потому что нет 100% гарантии, что очистили от глютена)</font><br /><br />Как много глютена в нормальной диете и как много его нужно чтобы привести к повреждениям при целиакии? Кстати, у людей, не страдающих целиакией, повреждающее количество глютена такое же! Но у них работают компенсаторные механизмы. И быстрая, неминуемая катастрофа их обходит стороной. Неприятности накапливаются постепенно и заставляют себя ждать довольно долго. Но, рано или поздно (это зависит от генетики человека, мало или много он ест глютена, как и с чем кушается хлеб и т. д.) проблемы появляются.

[Polina]

Ноготок,  здесь почитайте  https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=24646.0

[Struz2013]

Добрый день. Меня завут Наталья. Сынишки нашему 1.7 месяцев. Мы не можем никак научить есть  нормальную еду. Кушаем через раз в бутылочки и с ложки. Когда начинаю кормить с ложки то кречим,плачим. Иногда есть хорошо. Но это раз два в неделю.  А остальное время крик как толька ложка в рот попадает. Готовлю молочные кашки, варю супчики , любит кортофельное пюре.  Но кушаем понемногу и с боем прям. Чуть что рвет нас.  Как приучить жевать пищю нормальную.  Это всех деток с дцп такая проблема с питанием?поджкажите  что делать нам.  Что с нами такое. Почему плачим. И не хотим есть с ложки. Были  моменты когда ел хорошо.  А потом опять перестал.

[marina811]

Добрый день. Меня завут Наталья. Сынишки нашему 1.7 месяцев. Мы не можем никак научить есть  нормальную еду. Кушаем через раз в бутылочки и с ложки. Когда начинаю кормить с ложки то кречим,плачим. Иногда есть хорошо. Но это раз два в неделю.  А остальное время крик как толька ложка в рот попадает. Готовлю молочные кашки, варю супчики , любит кортофельное пюре.  Но кушаем понемногу и с боем прям. Чуть что рвет нас.  Как приучить жевать пищю нормальную.  Это всех деток с дцп такая проблема с питанием?поджкажите  что делать нам.  Что с нами такое. Почему плачим. И не хотим есть с ложки. Были  моменты когда ел хорошо.  А потом опять перестал.

Нам врачи говорили делать густое пюре.Всё делаем блендером и кашу и творог и суп погуще.Идеальное пюре почти без кусочков и крупинок,чтобы не давился.
А иногда приходится с зонда кормить,если совсем не может глотать.

Struz2013,а какой вес у вашего мальчика?

[Struz2013]

Мы вести около 11 килограм. А любим есть овсянное печенье с молоком. Пьем через бутылочку. Потом мы кушаем молочную кашу с вермишелькой.  А как неделю ничего не хочмт есть даже пюрешки фруктовые. Копризничает. И все тут.

[Анастасия-86]

мой  сын тоже кричал при кормлении из ложки до тех пор пока мы не попали к логопеду которая нам подсказала подыскать ложечку селиконовую узенькую я нашла такую фирмы сказка вот ее ребёнок принял хорошо стал есть спокойно . Попробуйте может и ваш будет лучше кушать с такой ложки ,а еще мы кушали я ему включала пианинко детское и он отвлекался и ел хорошо .
 

[Ляйсан]

Polina, подскажите, пожалуйста, как растопить масло какао. Тоже заказала  с айхерба, сейчас сижу не знаю как применять))))

[Polina]

я в кашу теплую ножом стругала, оно растворялось. Себе на морду фейс  просто а бане водяной топила в миске.  Пошла ксати намажу, кожа опять сохнет.

[Юлия Паляруш]

Девчоночки! Подскажите, пожалуйста, кто то давал своему чаду Нутридринк для набора веса? Мы такие манюсенькие для своего возраста, уже не знаю что и попробовать. Врачи, как обычно, ничего толкового не подсказывают и не прописывают. Кушаем хорошо, с ложечки. Но вес, вообще никак(

[Анастасия-86]

мы давали нутридринк своему сыну . Вес набрали и теперь он не стоит на месте,а потихоньку прибавляется . Нам гастроэнтеролог назначала .

[Ольга П.]

Девчоночки! Подскажите, пожалуйста, кто то давал своему чаду Нутридринк для набора веса? Мы такие манюсенькие для своего возраста, уже не знаю что и попробовать. Врачи, как обычно, ничего толкового не подсказывают и не прописывают. Кушаем хорошо, с ложечки. Но вес, вообще никак(

А сколько весите?

[Юлия Паляруш]

мы давали нутридринк своему сыну . Вес набрали и теперь он не стоит на месте,а потихоньку прибавляется . Нам гастроэнтеролог назначала .

а в каком возрасте принимали? нам 2,8, знаю что вроде он с 3-х лет

[Юлия Паляруш]

Девчоночки! Подскажите, пожалуйста, кто то давал своему чаду Нутридринк для набора веса? Мы такие манюсенькие для своего возраста, уже не знаю что и попробовать. Врачи, как обычно, ничего толкового не подсказывают и не прописывают. Кушаем хорошо, с ложечки. Но вес, вообще никак(

А сколько весите?

9 кг, нам 2 года 8 мес.