Поболтаем "ни о чём"?

[Асся]

https://www.youtube.com/watch?v=jTSnEa3jrpk

[Асся]

Ужин 1января

Поесть — можно бы, но вся еда вокруг смотрит с какой-то нехорошей ухмылкой.
Надо ещё помнить, что белое вино бодрит, а от красного клонит в сон.
Овощной рататуй (быстрый)

(кликните для показа/скрытия)

.ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь средняя – 4 шт.
перец черный – по вкусу
смесь сухих прованских трав – 1 ч. л.
петрушка свежая нарезанная – небольшой пучок
лимон, только сок – 1/2 шт.
баклажаны средние – 2 шт.
хороший кетчуп – 2 ст. л.
средний корень сельдерея – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст. л.
соль – по вкусу
тыквенное масло для подачи – по желанию
белый лук – 2 большие луковицы
протертая мякоть томатов – 1 банка (400 г)
чеснок крупный – 1-2 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдерей очистить, разрезать на 4 части, каждую часть нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Морковь очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Лук очистить, нарезать крупными перьями. У баклажанов отрезать остатки стеблей, затем, не очищая, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Чеснок очистить, раздавить чесночным прессом. Разогреть духовку до максимальной температуры. Взять небольшой пластиковый пакет, влить в него оливковое масло, выжать сок из половины лимона, добавить чеснок, прованские травы, 0,5 ч. л. соли (или по вкусу) и перец по вкусу. Крепко завязать пакет, затем стирающими движениями перетереть его содержимое. Противень сбрызнуть водой, застелить пергаментом. Не смешивая, уложить на противень овощи, стараясь располагать их по возможности ровно. Отрезать у пакета с заправкой уголок, сбрызнуть овощи, распределить заправку при помощи кисточки. Поместить противень с овощами в духовку, уменьшить температуру до 180 °С. Готовить 20 мин. Тем временем в большом сотейнике разогреть томаты с кетчупом до кипения. Когда овощи приготовятся, достать их из духовки, аккуратно переложить в сотейник с томатной массой. Перемешать. Еще раз довести до кипения, снять с огня, приправить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 мин. Пучок петрушки положить на разделочную доску, крупно порубить листья ножом (стебли не понадобятся). Разложить рататуй по тарелкам, посыпать петрушкой, сбрызнуть тыквенным маслом. Подать с хрустящим белым хлебом.


ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь средняя – 4 шт.
перец черный – по вкусу
смесь сухих прованских трав – 1 ч. л.
петрушка свежая нарезанная – небольшой пучок
лимон, только сок – 1/2 шт.
баклажаны средние – 2 шт.
хороший кетчуп – 2 ст. л.
средний корень сельдерея – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст. л.
соль – по вкусу
тыквенное масло для подачи – по желанию
белый лук – 2 большие луковицы
протертая мякоть томатов – 1 банка (400 г)
чеснок крупный – 1-2 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдерей очистить, разрезать на 4 части, каждую часть нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Морковь очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Лук очистить, нарезать крупными перьями. У баклажанов отрезать остатки стеблей, затем, не очищая, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Чеснок очистить, раздавить чесночным прессом. Разогреть духовку до максимальной температуры. Взять небольшой пластиковый пакет, влить в него оливковое масло, выжать сок из половины лимона, добавить чеснок, прованские травы, 0,5 ч. л. соли (или по вкусу) и перец по вкусу. Крепко завязать пакет, затем стирающими движениями перетереть его содержимое. Противень сбрызнуть водой, застелить пергаментом. Не смешивая, уложить на противень овощи, стараясь располагать их по возможности ровно. Отрезать у пакета с заправкой уголок, сбрызнуть овощи, распределить заправку при помощи кисточки. Поместить противень с овощами в духовку, уменьшить температуру до 180 °С. Готовить 20 мин. Тем временем в большом сотейнике разогреть томаты с кетчупом до кипения. Когда овощи приготовятся, достать их из духовки, аккуратно переложить в сотейник с томатной массой. Перемешать. Еще раз довести до кипения, снять с огня, приправить по вкусу. Оставить под крышкой на 5 мин. Пучок петрушки положить на разделочную доску, крупно порубить листья ножом (стебли не понадобятся). Разложить рататуй по тарелкам, посыпать петрушкой, сбрызнуть тыквенным маслом. Подать с хрустящим белым хлебом.


 

[Асся]

Если у Вас нету тети  (Мосфильм разрешает смотреть клип только перейдя на ytube)

https://youtube.com/watch?v=uAOL2uOLfkU#

С.Никитин - Если у вас нету тети
Исполнители > С.Никитин

Если у вас нету дома, пожары ему не страшны
И жена не уйдёт к другому
Если у вас, если у вас
Если у вас нет жены
Нету жены

Если у вас нет собаки, её не отравит сосед
И с другом не будет драки
Если у вас, если у вас
Если у вас друга нет
Друга нет

Оркестр гремит басами
Трубач выдувает медь
Думайте сами, решайте сами
Иметь или не иметь


Если у вас нету тёти, то вам её не потерять
И если вы не живёте
То вам и не, то вам и не
То вам и не умирать
Не умирать

Оркестр гремит басами
Трубач выдувает медь
Думайте сами, решайте сами
Иметь или не иметь
Иметь или не иметь

[Асся]

 Рассказ

"Мы встречали Новый год у друзей в частном доме.  . Решили устроить детям приход Деда Мороза. Со стороны не приглашали - у хозяина дома был костюм Деда Мороза. И вот он улучил момент, сбегал, переоделся, и в таком виде предстал перед детьми.

Детишки были в восторге! .А про подарки Дед Мороз сказал:
- Я их закопал в снегу во дворе. Сейчас я уйду, а вы берите своих родителей и идите искать подарки.

Нет чтобы вручить их сразу!

Вышли мы во двор всем составом (Дед Мороз уже снова успел переодеться в папу) и стали копать снег вокруг крыльца.
Копнули для вида в одном месте - нет ничего, в другом - тоже. Ну а третья попытка, понятно, оказалась удачной. Целая картонная коробка подарков!

Два ребенка остались этим очень довольны, а третий (дочь хозяина) вдруг стала в позу и заявила:
- Надо еще поискать. Вон какой двор большой, а мы только в одном месте подарки выкопали. Наверное, Дед Мороз закопал их где-нибудь ещё.

Попытки убедить ее, что подарков больше не будет, ни к чему не привели.
Да еще и двое других детей стали на ее сторону и заставили нас перекопать весь не очень маленький двор. "

[Интроверт]

Мы встречали Новый год у друзей в частном доме.  . Решили устроить детям приход Деда Мороза. Со стороны не приглашали - у хозяина дома был костюм Деда Мороза. И вот он улучил момент, сбегал, переоделся, и в таком виде предстал перед детьми.

Детишки были в восторге! .А про подарки Дед Мороз сказал:
- Я их закопал в снегу во дворе. Сейчас я уйду, а вы берите своих родителей и идите искать подарки.

Нет чтобы вручить их сразу!

Вышли мы во двор всем составом (Дед Мороз уже снова успел переодеться в папу) и стали копать снег вокруг крыльца.
Копнули для вида в одном месте - нет ничего, в другом - тоже. Ну а третья попытка, понятно, оказалась удачной. Целая картонная коробка подарков!

Два ребенка остались этим очень довольны, а третий (дочь хозяина) вдруг стала в позу и заявила:
- Надо еще поискать. Вон какой двор большой, а мы только в одном месте подарки выкопали. Наверное, Дед Мороз закопал их где-нибудь ещё.

Попытки убедить ее, что подарков больше не будет, ни к чему не привели.
Да еще и двое других детей стали на ее сторону и заставили нас перекопать весь не очень маленький двор.

Нечего.без.дела сидеть))))
С новым годом

[A-Gusew]

Где там Гусев-то?)) Не понятно. Звал: "Приходи, родная, Новый Год встречать". А самогО всё нет и нет. Наверное, в реале очень хорошо встретил.)))

Привет, Ириш.
Встретил я свой Новый Год нормально, спокойно, в кругу семьи, чему очень рад.
Вчера и сегодня отключен тырнет и оператор с пьяных глаз "не знает причину". Посему отписываюсь с телефона, с симки пока берет и как берет.

Посему, поздравляю тебя и всех-всех с Годом Собаки и надеюсь, что все Ваши делания исполнятся и уже начали исполняться, самого крепкого здоровья, любви, счастья, тепла и света! Остальное купим или подарят )))

[Асся]

@s1990,

@A-Gusew,

С Новым годом

[Асся]

Для детей

Отличный мультфильм 2004 года "Щелкунчик и мышиный король"


https://www.youtube.com/watch?v=Td9EcZcQe6c

[Асся]

Юрий Левитанский - стихи
Диалог у новогодней ёлки

—   Что происходит на свете? — А просто зима
—  Просто зима, полагаете вы? — Полагаю.
Я ведь и сам, как умею, следы пролагаю
в ваши уснувшие ранней порою дома.

—   Что же за всем этим будет? — А будет январь,
—  Будет январь, вы считаете? — Да, я считаю.
Я ведь давно эту белую книгу читаю,
этот, с картинками вьюги, старинный букварь.

—   Чем же все это окончится? — Будет апрель.
—   Будет апрель, вы уверены? — Да, я уверен.
Я уже слышал, и слух этот мною проверен,
будто бы в роще сегодня звенела свирель.

—  Что же из этого следует? — Следует жить,
шить сарафаны и легкие платья из ситца.
—   Вы полагаете, все это будет носиться?
—  Я полагаю, что все это следует шить.

Следует шить, ибо, сколько вьюгё не кружить,
нёдолговечны ее кабала и опала.
Так разрешите же в честь новогоднего бала
руку на танец, сударыня, вам предложить!

Месяц серебряный, шар со свечою внутри
и карнавальные маски — по кругу, по кругу.
Вальс начинается. Дайте ж, сударыня,
и — раз-два-три, раз-два-три,
раз-два-три, раз-два-три!..

https://youtube.com/watch?v=keE8XXKhxfY#


https://www.youtube.com/watch?v=0AYdkiUjXR4

[Асся]

Сальваторе Адамо "Падай снег"

https://youtube.com/watch?v=BVicvQya3lU#

(кликните для показа/скрытия)

.Падает снег
Ты не придешь сегодня вечером
Падает снег
И мое сердце одевается в черное
Это шелковое шествие
Все в белых слезах
Птица на ветке
Оплакивает эти чары
Ты не придешь сегодня вечером
Мне кричит мое отчаянье
Но падает снег
Невозмутимо кружась
Падает снег
Ты не придешь сегодня вечером
Падает снег
Все бело от отчаяния
Грустная определенность
Холод и пустота
Это ненавистное безмолвие
Белое одиночество
Ты не придешь сегодня вечером
Мне кричит мое отчаянье
Но падает снег
Невозмутимо кружась

[Мама гуськи-гу]

@Асся, Ирин, это моей мамы любимая песня... я ее тоже люблю

[Асся]

@Мама гуськи-гу, 
Присоединяясь к вам,
С новым годом!

[Асся]

@lewinirina, Владимир Высоцкий
Лирическая. (Про новый год ничего не нашлось)

https://youtube.com/watch?v=G0xPb3BQAh0#

[Летнее солнышко]

https://youtube.com/watch?v=Wb77vwa8rGY#


https://www.youtube.com/watch?v=fdSDw74Tjek

[Асся]

Блюда из остатков с новогоднего стала
Запеканка
Пицца
Крамбл
Французские тосты
Суп из запеченой утки или кролика
ЧИспанская тортилья

После новогоднего застолья остаются горы продуктов – не съеденных и не вошедших в праздничные блюда. Что можно приготовить из оставшихся деликатесов, чтобы они не испортились

(кликните для показа/скрытия)

.Шесть блюд из остатков с новогоднего стола
Запеканка В запеканку, как и в пиццу, можно положить практически любые овощи и мясо, картофельное пюре или вареный картофель.

Из чего будем готовить запеканку: ветчина (колбасная, вареное мясо) – 300 граммов; вареный или сырой картофель – 5 штук; баклажаны или помидоры – 2 штуки; сыр – 200 граммов; лук репчатый – 1 штука; растительное и сливочное масло – 2 столовые ложки; чеснок – 2 зубчика; сливки – 200 мл; яйцо – 2 штуки; соль, специи и зелень – по вкусу. Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в масле, добавить нарезанную кубиками ветчину, колбасу или вареное (тушеное) мясо. Пассировать до золотистой корочки. Выложить все это на дно формы для запекания, сверху посыпать частью тертого сыра. Сверху выложить нарезанный кружочками картофель и снова посыпать сыром.

В отдельной емкости взбить сливки с яйцами, добавить туда специи. Картофель с мясом залить получившимся соусом и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. На запеканку положить кусочек сливочного масла.

Пицца В ход пойдут остатки мясной и сырной тарелки, овощи и зелень. Но придется отдельно готовить тесто или купить готовое.

Ингредиенты: тесто для пиццы – 300 граммов; томатная паста – 100 граммов; сыр – 100 граммов; вареное мясо, колбаса, бекон, жареные грибы и т.д. – по желанию; специи, зелень – по вкусу. Разогрейте духовку до 250 градусов. Поставьте в нее противень, чтобы он тоже нагрелся. Раскатанное тесто нужно поместить на бумагу для выпечки и смазать томатной пастой со специями. Сверху посыпаем зеленью и сыром. Затем выкладываем нарезанную мясную (грибную) начинку. Помещаем пиццу на противень и запекаем до готовности.

Французские тосты Для этого блюда, которое отлично подойдет для завтрака, понадобятся остатки хлеба и фруктов (бананы, яблоки, ананас, клубника).

Ингредиенты: сливочное масло – 100 граммов; булочки или хлебные ломтики; яйца – 2 штуки; сливки или молоко – 100 мл; сахар – 2 чайные ложки; яблоко, банан, колечки ананаса. Фрукты нужно мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. К ним добавляем сахар, можно также добавить корицу. Фрукты выкладываем на тарелку.

Яйца взбиваем с молоком или сливками и опускаем в эту смесь хлеб. Обжариваем хлебные гренки на сковороде, в которой были фрукты. Выкладываем на тосты фрукты и посыпаем сахарной пудрой.

Крамбл Для этого десерта понадобятся остатки печенья, фруктов и мороженое.

Ингредиенты: печенье – 150 граммов; яблоки, груши, ягоды – 400 граммов; сахар – 100 граммов; сливочное масло – 30 граммов; мороженое – 400 граммов. Сахар нужно растопить до состояния жидкой карамели, добавить в него масло и помешивать, пока сироп не станет золотистым. Режем фрукты, высыпаем их на сковороду и немного обжариваем. После этого всыпаем ваниль и корицу.

Испанская тортилья Из оставшегося вареного картофеля также можно приготовить вкусную испанскую тортилью.

Ингредиенты: картофель – 200 граммов; помидоры – 200 граммов; яйца – 4 штуки; чеснок – 3 дольки; кукуруза замороженная или консервированная – 100 граммов; сладкий перец – ½ штуки; петрушка, соль, оливковое масло. Испанская тортилья по составу и вкусу напоминает омлет или запеканку. Для этого блюда понадобится сковорода со съемной ручкой, но можно обойтись и обычной. Очищенный картофель нужно нарезать тонкими ломтиками и обжарить 10 минут на сковороде. Перец нарезаем небольшими квадратными кусочками и добавляем к картофелю. Затем засыпаем измельченный чеснок и соль. Через пять минут добавляем мелко нарезанные помидоры и кукурузу.

В отдельной емкости слегка взбиваем яйца с зеленью и солью. Когда картофель будет готов, добавляем их в сковороду и уже не перемешиваем. Далее снимаем со сковороды ручку и ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут. Если у вашей сковороды ручка не снимается, тортилью немного прожариваем снизу на небольшом огне, а потом с помощью тарелки переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовое блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Суп из печеной утки или кролика Если после праздника осталось запеченное мясо (например, кролик, курица или утка), из него можно сделать ароматный пряный суп.

Для супа понадобятся: запеченное мясо (кролик или утка); масло сливочное – 30 граммов; морковь – 1 штука; лук репчатый – 1 штука; лапша; свежая зелень, чеснок, лавровый лист, специи. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем мелко нарезанный репчатый лук. Туда добавить тертую морковь и нарезанные кубиками стебли сельдерея. Овощи пассировать пять минут. К овощам добавить мясо, переложить все в кастрюлю, залить горячей водой и довести до кипения. Добавить соль, специи, сухую зелень и варить на слабом огне в течение 40 минут.

После этого вынуть из супа мясо и добавить в бульон лапшу и лавровый лист. Через две минуты всыпать мелко нарезанный чеснок и свежую зелень. После этого суп должен постоять еще 10 минут.