Новогодний стол

[мама катя и викуля]

@мама катя и викуля, такая красивая упаковка!
И вафельки круглые Милка очень вкусные))) ням-ням)

Спасибо ,Даш) я вафли не пробовала ,это хорошо что вкусные,хотя у милки все вроде вкуснененькое)

[рукавичка]

У Юлии Высоцкой рецепт есть на ее сайте "едим дома"  рецепт тортика Монастырская изба.  Мне как то такой не очень глянулся, сметанный крем не люблю. Но у нее рецепты хорошие.

@katrin, спасибо, посмотрю, мы наоборот сметанный крем больше всех других любим.

[рукавичка]

https://www.youtube.com/watch?v=EwR2JxODhOk#
Мне этот рецепт нравится
Но я не делала
Хотя, на этот торт давно смотрю
Люблю всё, что с вишней!

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля, спасибо, интересное исполнение, и правда, как она говорит, не изба, а юрта))

https://www.youtube.com/watch?v=IvxIsL0Dy8s#
Мне нравится этот рецепт и вообще канал замечательный

@Летнее солнышко, спасибо!

[рукавичка]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, вишни много надо на неё. Хорошо если сезон. А сейчас вот, пол кг если консервированной брать, наверное дорого будет. Мы даже варенье не закрывали вишнёвое.  поспрашиваю, может кто из знакомых продаст) Загорелось у меня)

@Дадида, Саида, а у тебя на развес замороженая нигде поблизости не продаётся?
Была бы ты рядом, я б поделилась с тобой, у меня своей замороженой полно.

[katrin]

@Бульбасик,

@mamaANNushka,   моим очень буженина нравиться.
https://www.say7.info/cook/recipe/1107-Buzhenina.html
Уже не раз готовила. Мясо получается мягкое, сочное.

Но в этот раз хотим гармошку сделать.

Держать в рассоле 2-3 суток 

Тебя смущает это?  Я таких рецептов мнооо видела и сама мясо иногда маринованое таа держала. По мне так даже лучше.  Сейчас час мариновать это вобще ничто для меня, сутки минимум.

[maria081271]

@мама катя и викуля, О, если для школы, тогда да, супер прям!)Нашим в этом году ещё государство даст, крайний раз , кулечек самых дешёвых конфеток.

[maria081271]

Мне в Новом году нравится именно ожидание нового года)
Дом украсить, ёлку нарядить, придумывать блюда и то, как мы будем отмечать, адвент календарь, мандаринки, покупка подарков, анализ того,что произошло за год и постановка целей на следующий)
Сам новый год меня вообще как то не впечатляет, покушали вкусно, выпили шампанского и спать)

Само ожидание праздника для меня тоже приятно очень, я в декабре словно в детство возвращаюсь ❤️

У всех наверное так!)Поэтому первый месяц зимы так быстро пролетает и не так напрягает, как январь и особенно
февраль.

[Диминамама]

@Диминамама, не сравнивайте  свою и покупную
Все своё рядом не стоит
На днях покупала для торта в пятёрочка, очень вкусная )
Бывает да, вымороженная , безвкусная...редко слава богу
Всегда смотрю дату выпуска)

а я консервированную в магазинах и не видела, только замороженную.

[мама катя и викуля]

@мама катя и викуля, О, если для школы, тогда да, супер прям!)Нашим в этом году ещё государство даст, крайний раз , кулечек самых дешёвых конфеток.

Мы тоже получим от губернатора подарки ,так себе конечно,но кому то и они в радость

[maria081271]

@мама катя и викуля, Класс!Мы от губернатора никогда не получали подарки, ни Марго, ни Валера и на елку его тоже не ходили.

[NAB]

Мне в Новом году нравится именно ожидание нового года)
Дом украсить, ёлку нарядить, придумывать блюда и то, как мы будем отмечать, адвент календарь, мандаринки, покупка подарков, анализ того,что произошло за год и постановка целей на следующий)
Сам новый год меня вообще как то не впечатляет, покушали вкусно, выпили шампанского и спать)

Само ожидание праздника для меня тоже приятно очень, я в декабре словно в детство возвращаюсь ❤️

У всех наверное так!)Поэтому первый месяц зимы так быстро пролетает и не так напрягает, как январь и особенно
февраль.

у нас и февраль хорошо как раз в середке, ну а там уже к весне поворот.

[DaLi]

Нам предлагают и подарки и билеты на ёлку, всегда отказываемся. Ёлки не люблю из-за огромного количества народу, а за подарком ехать на другой конец Москвы не очень хочется. Поэтому не могу даже оценить хорошие нам дарят подарки или нет)

[Бульбасик]

@Бульбасик,

@mamaANNushka,   моим очень буженина нравиться.
https://www.say7.info/cook/recipe/1107-Buzhenina.html
Уже не раз готовила. Мясо получается мягкое, сочное.

Но в этот раз хотим гармошку сделать.

Держать в рассоле 2-3 суток 

Тебя смущает это?  Я таких рецептов мнооо видела и сама мясо иногда маринованое таа держала. По мне так даже лучше.  Сейчас час мариновать это вобще ничто для меня, сутки минимум.

Ага, мне не понятно. Я тоже шашлык люблю помариновать сутки, но трое-мне кацца это слишком. Маринад размягчает мясо, а здесь какая функция рассола-не поняла я.

[mamaANNushka]

@mamaANNushka,   моим очень буженина нравиться.
https://www.say7.info/cook/recipe/1107-Buzhenina.html
Уже не раз готовила. Мясо получается мягкое, сочное.

Но в этот раз хотим гармошку сделать.

Держать в рассоле 2-3 суток 

Тут шея в рецепте, она с жирком.
А у меня вырезка, совершенно постная. Думаю не очень.
А вот вкуснейший помидорный рассол есть. Попробую в нем замочить. Глядишь, может и получится что-то вкусное.

[mamaANNushka]

Я из вырезки делала праздничные рулеты, очень вкусно, но хлопотно.
Расскажу, если кому надо.
Нарезать кружочки по 1,5 см толщиной, отбить, поперчить хорошенько, посолить. На каждый положить 2 чернослива (предварительно подраспаренных)закрутить рулетики и перевязать нитками. Размер рулетика с 6-8 см. Полить соевым соусом и подержать несколько часов, постоянно перемешивать. Рулетики обжарить быстро до корочки, чтобы чуть схватилась. Потом в духовку до готовности и периодически поливать соевым соусом. Остудить, снять нитки.
Можно за 2-3 дня сготовить и на холод, полежат, ещё только вкуснее.  Но делать их надо сразу штук 20-30!