Автор Тема: Новогодний стол  (Прочитано 332100 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71203
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2460
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3330 : 22 Декабря 2021, 17:57:04 »
@Alex Sergin, жёлтые с зеленью это или не они, или недозрелые.
У нас тоже народу пытаются впаривать под видом абхазских не пойми что, но плохо выходит. Не берут.
Ну ладно сыну могут навешать на уши, но мы то за свои 40-50 с хвостиком их видели и ели столько, что "не оно" видим.
Я в небольшом овощном брала. А в Магните и Пятёрке потом смотрела - они просто всё подряд в ящиках выставляют. Там видно было, что часть абхазских, часть того, что месяц уже у них продавали.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Alex Sergin

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2384
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 74
  • Пол: Мужской
  • Не нужно быть важным, важно быть нужным!
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3331 : 23 Декабря 2021, 09:03:03 »
@Alex Sergin, жёлтые с зеленью это или не они, или недозрелые.
У нас тоже народу пытаются впаривать под видом абхазских не пойми что, но плохо выходит. Не берут.
Ну ладно сыну могут навешать на уши, но мы то за свои 40-50 с хвостиком их видели и ели столько, что "не оно" видим.
Я в небольшом овощном брала. А в Магните и Пятёрке потом смотрела - они просто всё подряд в ящиках выставляют. Там видно было, что часть абхазских, часть того, что месяц уже у них продавали.
@NAB, В Магните и прочих сетевых не покупаю Наташа, только на рынке, они может и абхазские но кислые я ж пробу снимал. скорее всего недозрелые. Марокканские куплю.
Не нужно быть важным, важно быть нужным!

Оффлайн Alex Sergin

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2384
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 74
  • Пол: Мужской
  • Не нужно быть важным, важно быть нужным!
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3332 : 23 Декабря 2021, 09:05:29 »
Кислые жёлтые  с зелёным абхазские мандарины были ещё в сентябре, жили там покупала первые нового урожая. В октябре жили в Сочи, там покупала  , вполне уже созревшие были. Сейчас они  оранжевые и не кислые, если настоящие!) Тоже проверяла лично, когда в прошлом декабре жили в Сочи и спецом за мандаринами ходили в Абхазию, покупали на их рынке.
@maria081271, Ну я в Смоленске живу, мне в Абхазию на рынок не сходить, далековато.
Не нужно быть важным, важно быть нужным!

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71203
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2460
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3333 : 23 Декабря 2021, 11:27:14 »
Оранжевые сейчас, да. Именно те,, как и должны, с тонкой корочкой, не горькой ( сколько я её в детстве зажевала ллл нравилась). Сладкие с запахом правильным ллл
« Последнее редактирование: 23 Декабря 2021, 11:50:10 от NAB »
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн maria081271

Re: Новогодний стол
« Ответ #3334 : 23 Декабря 2021, 11:30:34 »
@Alex Sergin, Мне марокканские нравились в бытность СССР, сейчас мне они не нравятся совсем, почему то!
Пусть на листьях не будет росы поутру,
Пусть луна с небом пасмурным в ссоре, -
Все равно я отсюда тебя заберу
В светлый терем с балконом на море!

Оффлайн katrin

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 15328
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 779
  • Мама Катя и дети Маша и Никита. Г. Геленджик
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54848.0
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3335 : 23 Декабря 2021, 19:39:42 »
А я купила Марокканские позавчера, прям очень неплохие, не на 5, но на тверлую 4 потянут. А Абхазские у нас продают уже как то не очень. Это в нашем ларьке фруктовом, там я постоянный клиент, продавец обычно говорит правду насчет откуда привезли)
_______
Твой ребенок–это твой Киев и твой Иерусалим.Вот твое место молитвы и твое место Богослужения (о.Алексей Мечев)

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71203
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2460
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3336 : 23 Декабря 2021, 20:08:12 »
Я тоже марокканские люблю в отсутствие абхазских.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Alex Sergin

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2384
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 74
  • Пол: Мужской
  • Не нужно быть важным, важно быть нужным!
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3337 : 23 Декабря 2021, 20:32:58 »
Ещё турецкие есть но я их не пробовал
Не нужно быть важным, важно быть нужным!

Оффлайн mamaANNushka

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3112
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 111
  • Пол: Женский
  • Анна и Танюшка (2010г.р.)мы из г. Нижний Новгород
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3338 : 24 Декабря 2021, 09:41:59 »
Я обожаю абхазские кисловатые мандарины. А ещё люблю маленькие бейби мандаринки, но они дорогие очень, уже по 350 руб.
 Мы в прошлом году на улице ёлочку для взрослых нарядили кумкватом и маленькими мандаринками. Очень удобно. Снег почистил, достал из под ёлочки коньячку, принял для здоровья и закусил с ёлки.
"В деле воспитания развитие навыков должно предшествовать развитию ума".  Аристотель -воспитатель Александра Македонского
"Если в жизни нет удовольствия, то должен быть хоть какой-нибудь смысл." - Диоген Синопский
"Жизнь легче, чем вы думаете; нужно всего лишь принять невозможное, обходиться без необходимого и выносить невыносимое."- Кэтлин Норрис

Оффлайн maria081271

Re: Новогодний стол
« Ответ #3339 : 24 Декабря 2021, 11:21:22 »
@mamaANNushka, Я тоже люблю кумкват!) Коньячок не люблю особо, но ,как у вас ситуация, выпила бы с удовольствием!)  tyj
Пусть на листьях не будет росы поутру,
Пусть луна с небом пасмурным в ссоре, -
Все равно я отсюда тебя заберу
В светлый терем с балконом на море!

Оффлайн ЯКирилл

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 158
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • мама Лена и Кирилл, 32 лет, г. Волжский, Волгоград
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3340 : 24 Декабря 2021, 14:26:11 »
@NAB, Наташа, дайте пожалуйста, рецепт соленой селедки, не могу найти!

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71203
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2460
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3341 : 24 Декабря 2021, 14:38:03 »
@ЯКирилл,  вот по этому я, делаю
http://vkusnosty.ru/sel-d-malosol-naya-v-pryanom-marinade/
Там на 1кг рыбы пропрорция. Это 3 рыбки обычно, я прям до грамма не подгоняю.
Солю ч 3 литровой банке , оно вроде не закрывает всё, но нормально получается. И обычно через три дня из рассола вынимаю что сразу не съедается, просто в контейнере в холодильнике, пока съедим. Но у нас долго не  залеживается.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн mamaANNushka

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3112
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 111
  • Пол: Женский
  • Анна и Танюшка (2010г.р.)мы из г. Нижний Новгород
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3342 : 24 Декабря 2021, 14:45:07 »
@mamaANNushka, Я тоже люблю кумкват!) Коньячок не люблю особо, но ,как у вас ситуация, выпила бы с удовольствием!)  tyj
В этом году тактика меняется. Слелала банку по мотивам "арманьяк". Сухофрукты залила коньяком. Сначала они были небольшие, а потом начали коньяк потреблять и распухать. Теперь в банке плавают инжир и курага как дирижабли.
"В деле воспитания развитие навыков должно предшествовать развитию ума".  Аристотель -воспитатель Александра Македонского
"Если в жизни нет удовольствия, то должен быть хоть какой-нибудь смысл." - Диоген Синопский
"Жизнь легче, чем вы думаете; нужно всего лишь принять невозможное, обходиться без необходимого и выносить невыносимое."- Кэтлин Норрис

Оффлайн ЯКирилл

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 158
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • мама Лена и Кирилл, 32 лет, г. Волжский, Волгоград
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3343 : 24 Декабря 2021, 17:21:00 »
@NAB, спасибо. А если без специй посолить, нормально будет? Не люблю пряную.

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71203
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2460
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Новогодний стол
« Ответ #3344 : 24 Декабря 2021, 17:55:20 »
@ЯКирилл, нормально, солится она не за счёт специй. Это под себя же.
Я делаю наоборот, со специями,  и кориандр кидаю семена, как раньше была в банках сельдь пряная.
« Последнее редактирование: 24 Декабря 2021, 18:05:00 от NAB »
За тучами всегда есть солнце!