Во саду ли,в огороде

[NAB]

@NAB, , клубничка! У нас уже давно нет своей. А Ирисы культурные или это дико росы такие?

А мы наконец дождались
Ягод нынче мало будет ( это у всех здесь, зима нагадила, лето добавило).

[NAB]

@Ма_Таня, будем в тренде   

[bilberry-10]

@NAB, спасибо за ответы. Сделаю лодочки на ужин.

[valigma]

@NAB, ну красота же. Лето пришло. В этом году лето везде какое то странное.

[NAB]

@bilberry-10, а вообще, если эти  товарищи надумали быть урожайными, да с вашим летом - часть, скорее всего, либо выкинется, либо отдавать ( но в селе обычно у всех своих их дофига, мама соседям, кто держал скотину, отдавала).

Ещё их можно мариновать в зиму по  рецепту огурцов маринованных. Используя   мелкие или нарезать ( но тоже лучше небольшие, с мягкой кожицей).  Мы делаем, нравится. Мужики оба их даже больше огурцов в таком виде любят, пожалуй.

Ну и снимать, как в Италии, до 15 см длиной 🤣

Ещё вспомнила, посмотри в теме Лены Дайкири. Она писала рецепты запеканок очень вкусных. Одна была  из маленьких.это я к уменьшению их массы вырастающих ( убирать бОльшую часть мелкими, размером огурцов).

И вкусно ещё делать рулет тоже где-то в разделе с едой есть.
Ещё читала, что солят как и огурцы, без уксуса, брожением. Но не делала и не ела. При избытке попробовала б. Ну в худшем случае выкинутся + соль и вода, добавки с огорода дармовые.

[NAB]

@valigma, не говори.
У нас сегодня, видимо, у речки будет аншлаг выходной, без дождя, Т 25-27 - лето, и ты в этот день не работал! 
Мы сегодня и завтра на реку, огород подождёт.

[valigma]

У нас принято 12 июля подкапывать первую картошку, я только вчера дошла)))

[valigma]

@valigma, не говори.
У нас сегодня, видимо, у речки будет аншлаг выходной, без дождя, Т 25-27 - лето, и ты в этот день не работал! 
Мы сегодня и завтра на реку, огород подождёт.

У нас погода вообще с ума сходит. То льет неделю и ночами 10-12, то пекло до 35 и ночью 27.

[NAB]

У нас  тоже, но  до 30 нынче, слава богу, не доходило ( и не надо🙏). Сейчас вот  с пятницы дожди прикрутили, облачка разогнали немного, но к тем выходным опять обещают и Т не выше 20 днём.

Поэтому я искренне радуюсь, что вообще ещё  растёт что-то 🤣 лето такое да я огородник ленивый

А так, вчера посмотрела, когда клубнику собирала, гряды то подняты, а между ними  сыро, аж чавкает, когда наступаешь.  Там я дёрн ободрала вокруг одной, опилки насыпаны, видно.
 Очень порадовалась, что для картошки я сразу подняла высоко и в этот гребень её сажала. Ну и + ориентация рядов север-юг у нас  естественный уклон. Тоже не застаивается под кустами.

[valigma]

У нас  тоже, но  до 30 нынче, слава богу, не доходило ( и не надо🙏). Сейчас вот  с пятницы дожди прикрутили, облачка разогнали немного, но к тем выходным опять микроструктуры обещают и Т не выше 20 днём.

Поэтому я искренне радуюсь, что вообще ещё  растёт что-то 🤣 лето такое да я огородник ленивый

А так, вчера посмотрела, когда клубнику собирала, гряды то подняты, а между ними  сыро, аж чавкает, когда наступаешь.  Там я дёрн ободрала вокруг одной, опилки насыпаны, видно.
 Очень порадовалась, что для картошки я сразу подняла высоко и в этот гребень её сажала. Ну и + ориентация рядов север-юг у нас  естественный уклон. Тоже не застаивается под кустами.

У нас чернозём, сор растет не по дням, а по часам. На клумбы свои уже смотреть не могу, все заросло. Но прополоть никак, сыро(((

[мама катя и викуля]

У нас принято 12 июля подкапывать первую картошку, я только вчера дошла)))

Класс! Наша только цвести начала

[bilberry-10]

@NAB, в том то и дело, что отдать некому. У всех свои. И знакомых со скотиной нет. Вчера два больших ведра опавших яблок выкинули. Пока нас не было ветер сбил. А на земле их муравьи и слизни поточили. Так жалко было.
Пойду рецепты запеканок из кабачков почитаю. Никогда не ела.

[Ольга П.]

Из кабачков самое классное икру на зиму. Не знаю как в этом году получится, нет. Кабачки гнить на самом зарадыше стали. Что им не хватает ума не приложу.

[maria081271]

Из кабачков самое классное икру на зиму. Не знаю как в этом году получится, нет. Кабачки гнить на самом зарадыше стали. Что им не хватает ума не приложу.

Мои дети не едят такую икру от слова совсем. Поэтому никогда её не делаю. В сезон из свежей делаю блюда, которые они любят.

[NAB]

Из кабачков самое классное икру на зиму. Не знаю как в этом году получится, нет. Кабачки гнить на самом зародыше стали. Что им не хватает ума не приложу.

На зиму у нас они в трёх вариантах консервов едятся. Анклбенс ( по сути кабачковой лечо), икра из запеченых, маринованные.
Всё прочее пробовано, не прижилось.
Ну у меня вообще как то последние годы с маринадами прохладные отношения   в охотку поем, но часто оно мне не идёт. Икру вот хорошо. 
И мы сейчас сажаем  спагетти примерно половину количества. У нас они не скажу, что сильно много дают. Но они лежат хорошо в квартире и зимой рагу с ними нравится.
И  сажаем белые и жёлтые, тоже не очень плодовиты у меня. И всякие вытребеньки если выживут ( типа кабачок Апельсинка). Они в хорошие годы немного давали, нынче и тем более.