Вкусная выпечка- вся здесь!

[Бульбасик]

Оля!я в шоке от ваших тортиков!такая красота!и когда вы всё успеваете?????????7

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Оля!я в шоке от ваших тортиков!такая красота!и когда вы всё успеваете?????????7

Спасибо))))))))))) приятно очень!!!
когда успеваю...сама не знаю.....но сидеть или лежать..это не для меня...
я целый день на ногах.............
сидеть могу только немного за компом 
вот вчера целый день всей семьёй были на природе....
все упали от усталости....а я пошла к плите-"отдыхать"
тк нужно сделать торт к сегодняшнему дню(и не один  )
вот результат-один уже готов)
торт Рыжик
рецепт брала здесь-
http://www.povarenok.ru/recipes/show/81122/

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

ещё один тортик готов)
ванильно-бисквитный с заварным кремом,киви и клубникой)

[Madik]

Оля!я в шоке от ваших тортиков!такая красота!и когда вы всё успеваете?????????7

торт Рыжик

+100 !КАКАЯ ЖЕ КРАСОТА!!!
скажите,а украшаете торт мастикой-так это называется?никогда не готовила,дайте пожалуйста рецептик!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

скажите,а украшаете торт мастикой-так это называется?никогда не готовила,дайте пожалуйста рецептик!

Мама Феди Ксюши и Сёмы,
Оль,  дай пожалуйста твой рецепт мастики   

1)Мастика из маршмеллоу




Это самый популярный рецепт мастики среди начинающих кондитеров. Кроме того, эта мастика самая вкусная, в неё можно добавить раствор лимонной кислоты или лимонный сок вместо воды, можно добавить и капельку , тогда мастика станет и вкусно пахнуть.
1 чашка маршмеллоу (достаточно плотно уложенных)
2 ст л воды
1 1/2 – 1 3/4 чашки сахарной пудры


Маршмеллоу положите в стеклянную посуду для микроволновых печей, добавить воду и поставить в микроволновку на 20-30 секунд. Когда зефирчики раздуются, вынимайте их и интенсивно размешивайте до гладкости. (При отсутствии микроволновой печи можно топить маршмеллоу на водяной бане).
Добавьте порциями сахарную пудру (обязательно просеянную через сито) и вымешивайте до тех пор пока масса не станет эластичной, но и не будет тугой.


Она будет ещё слегка прилипать к рукам, обкатайте шар мастики в пудре и заверните в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет без доступа воздуха. Обязательно дайте мастике «отдохнуть», просто полежать мин 30 в холодильнике.
Не добивайтесь момента, когда мастика перестанет липнуть, остыв она станет более плотной и менее липкой. Лучше положить пудры меньше, чем больше – подмешать её никогда не поздно.


Для большей эластичности можно добавить в мастику немножко 1/3 – 1/2 чайной ложки сливочного масла.
Так как рецепт не совсем точный, к нему надо приспособиться. Найти свои пропорции. Многое зависит от качества самих маршмеллоу.
Мастику из маршмеллоу можно подкрашивать в любой цвет. Уже готовую мастику подкрашиваем гелевыми красителями, а жидкие красители добавляем при замешивании мастики, уменьшив соответственно количество воды.


Из этой мастики можно лепить фигурки и цветы, можно обтягивать ею торты. Немного поэкспериментировав с количеством воды (чуточку уменьшив), можно получить более плотную мастику, более удобную для лепки.
2)
МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ
3) но я покупаю готовую мастику)

[Madik]

СПАСИБО!!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

ванильно-бисквитный торт с шоколадным кремом)

[Yalini]

ух ты! здорово! мне нравится!  такой разноцветный весь!

[panova201088]

Пекла сынуле на День рождения, торт шоколад на кипятке с вишневой пропиткой, крем взбитые сливки.

[ляна]

девочки поделитесь проверенным рецептиком пасхального кулича в хлебопечке

[Танта]

Печенье "Минутка" , из разряда - быстро ,дёшево, сердито 

[анабель]

Оль ,  , еще раз Спасибо огромное за фото .
Вот ,что у меня получилось  , вес 3.200.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Дождалась)))))))))))) ура!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень красиво украсила)))))))))))))) умничка!!!-а мне приятно....то как 
 gwcm gwcm gwcm gwcm gwcm gwcm gwcm gwcm gwcm
 
 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

1-й тортик под заказ-
шоколадно-бисквитный с бананами и клубникой)

2-й в подарок бабулечке знакомой-у неё сегодня день рождения совпал с пасхой )
торт-суфле с персиками)

[Бульбасик]

ну красота какая!!!!!!
даже я не сладкоежка и то захотелось попробовать!