Вкусная выпечка- вся здесь!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Женя Оля спасибо) 
насадку заказывала через интернет)

[Ljna]

Мама Феди Ксюши и Сёмы, кинь ссыль в личку и почем?

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Мама Феди Ксюши и Сёмы, кинь ссыль в личку и почем?

скинула в однокл в сообщения)

[Мария87]

А что можно сделать вкусного из сердечек куриных? 
Муж купил, довольный.  А что с ними делать никто не знает 
Я как то их никогда не готовила.....

Промыть, удалить пленки и трубочки (если есть), разрезать напополам. Слегка обжарить  нарезанный лук (можно еще и морковку тертую), добавить сердечки, долить чуть-чуть водички, поперчить посолить и потушить под закрытой крышкой до готовности сердечек.

Еще как начинку в блины можно использовать.

[Svetskaya]

Ой, Оль насмешила, вот это тортик "кастрюля с пельменями" так здорово и не обычно

[Polina]

Девочки, а как  начинку  яйца с луком делать?  Сколько яиц, сколько лука, еще что-нибудь туда кладут?

Первый раз такую начинку делаю....

[Polina]

ну и что делать с пирожками?  лука много надо или поровну... еще что-ниубдь туда кладут?  майонез, масло?

[Ljna]

Polina, Полина, лук толкушкой толку с солью, режу яйца и перемешиваю. делай на глаз все

[Polina]

ага, спасибо.  Я  уже правда  порезала его так и смешала с яйцом. А масло надо?

первый раз, видимо комом будет

[NAB]

Не не надо там масло. Без него.толчееый лук просто потом в пирожке не оседает. Ачинки больше влазит.
Всё получится! Мы в тебя верим!

[bilberry-10]

Polina, еще можно вареный рис добавить.

[Polina]

Девы спасибо.  Вот помню с детства вкус, а у нас никто не любитель таких пирожков.
Мама все время делала с картошкой, капустой, творог и сладкие.
А у бабушки летом, были с луком и яйцом....

Точно, в детстве они были еще с рисом. 

Вообщем получилось нормально, немного суховато.  Я опробовала новое тесто. Еще не делала из него.

Фотки скину позже, когда все съем.   

[Ljna]

Фотки скину позже, когда все съем.   

одна, все, с нами поделись

[Polina]

 

не, когда скину на комп....  но видимо, когда все съем...

[Polina]

Тесто "хрущевское".  Очень нежное тесто и пирожки нежнейшие. Подходит на мой взгляд для мокрой начинки лучше, чем для сухой.
Но мои дегустаторы еще не оценили.

Рецепт отсюда:  http://forum.say7.info/topic6645.html
50 г мокрых дрожжей или 2 ч.л. сухих смешать с 0,5 ч.л. соли, добавить 1 ст.молока ( можно из холодильника), 2 ст.л.сахара, 200г мягкого маргарина, 3, 5 ст.муки. Хорошо все перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть не сильно густым и тяжелым ( лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто положить в кастрюлю и поставить на ночь в холодильник. Утром приготовить начинку, слепить пирожки и выпекать в горячей духовке до зарумянивания.