Вкусная выпечка- вся здесь!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Торт Фрезье.

вкусняшка! хочу повторить-как то делала его -но было начало апреля и клубники не нашлось-использовала персики)

[анабель]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, интересный тортик "2 в 1" получился. Я сначала не поняла, удивилась: вроде для ребенка, а деньгами украшен :uhm: Потом дошло.

всю голову сломала..сказали сделать-на своё усмотрение...
нужно было совместить два события-племяннику 25 и внуку 3...

Оль привет.
Классные тортики,в последнем я бы юбиляру 25 лет, положила бы 5 × 5тыс., получилось бы 25тыс., как бы символично.

Ирин,у меня принтер вчера отказался печатать...
поэтому придумывала весь вечер как исправить ситуацию-чтобы на след день отдать торт...
нашла в закромах-напечатанные купюры ранее-их и использовала!

Да, ситуация 
У меня тоже как то принтер капризничал, я чуть с ума не  сошла, мне торт отдавать я он не хочет печатать, потом еще в принтеле лист застрял, еле вытащила 

[анабель]

Торт Фрезье.

вкусняшка! хочу повторить-как то делала его -но было начало апреля и клубники не нашлось-использовала персики)

С клубникой поверь вкус просто сказочный, единственое зимой можно киви использовать, будет похоже.

[анабель]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля 
Вот и у меня принтер накрылся , скоро торт отдавать, 3 часа провоевала никак не хочет печатать, пишет засорены сопла, 50раз уже глубокую промывку делала, не помогло
В итоге вот что получилось

[Мама Дрю]

@анабель, Ира, очень красиво получилось и нежно 

[анабель]

@анабель, Ира, очень красиво получилось и нежно 

Олесь спасибо

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[Ljna]

"Тропиканка" пекла для себя и надо было с насадками поработать новыми
девочки, не пойму, почему при добавлении красителя (расводила в капле воды) цвет бледный и крем начинает терять форму, плывет делала мокрое безе, оно более плотное, чем белково-заварной
и еще, у кого есть насадка травка, в отверстия зубочистка проходит? начала выдавливать крем, а он вроде пошел норм, а потом кучки стали получаться, вместо травки
пробовала розы и хризантемы накрутить, фиг, плывет крем. сразу на поверхности торта делать пришлось хризантемки. то ли день не мой, то ли руки не оттуда с утра

[Ljna]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оль, уже в работе, скучать не дают
п.с. я так и не купила себе насадку тюльпан

[Наталья Александровна]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оль, уже в работе, скучать не дают
п.с. я так и не купила себе насадку тюльпан

А где продается насадка-тюльпан? Я только видела, как самому сделать, но мне проще бы купить.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оль, уже в работе, скучать не дают
п.с. я так и не купила себе насадку тюльпан

А где продается насадка-тюльпан? Я только видела, как самому сделать, но мне проще бы купить.

http://ok.ru/profile/371413952267/album/508802317579/665620287755

[*Даша*]

Красиво!
Оль, а крема на них не много?
(Или просто я крем не люблю?))))

[Евлади]

Я пеку "Наполеон" по самому простому рецепту!
Тесто:
2 пачки маргарина
3 яйца
соль
мука
Яйца взбить с солью. Я кладу несколько щепоток, люблю что бы тесто было соленое. Добавляю очень мягкий маргарин, но не жидкий! Муки - сколько возьмет. Тесто должно быть в меру крутым. Скатать в толстую колбаску, убрать в холодильник на полчаса-час. Затем разрезать ее на 8-9 частей, раскатать каждый и выпекать коржи в духовке. Перед отправкой в духовку проткнуть вилкой в нескольких местах. Противень посыпать мукой.
Крем:
5 яиц взбить с 1,5 стаканами сахара.  Добавить 1 стакан муки. Хорошо вымесить миксером. Вскипятить 1,5 литра молока. Вылить в него яично-мучную смесь. Добавить стол. ложку крахмала, но можно и без него. Держать на самом слабом огне перемешивая миксером пока не загустеет. Добавить ванилин. Когда остынет, добавить 200-250 гр слив. масла. Взбить миксером. Можно мазать коржи.

Как только достали корж из духовки, накройте его тарелкой нужного диаметра и обрежьте края острым ножом. Обрезки пойдут на украшение торта. Я обычно пеку коржи заранее, когда есть свободное время. Можно и за 3-4 дня до торжества. А потом накануне делаю крем, обмазываю на ночь пропитаться и утром торт готов! Получается очень большой. Если просто готовить, не для гостей, то лучше делать вполовину ингредиентов.

Приятного аппетита!

Очень красивый тортик! Надо испечь на праздник какой-нибудь! Спасибо за рецепт!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Красиво!
Оль, а крема на них не много?
(Или просто я крем не люблю?))))

Даш! это не крем) это взбитые сливки) легкие прелегкие!
а во-вторых,делаю то,что заказывают)

[анабель]

Сегодня баловала себя и семью вот таким тортиком.