Сапожки фаршированные.(прям с пылу с жару сегодня готовила)))
Продукты:0.5кг макаронных изделий"сапожки"
2 крупных морковки
4 круп.луковицы
фарш свиной
соль, перец,зелень для украшени
раст.масло для жарки
Приготовление:1.Лук режим и обжариваем до золотистого цвета и выкладываем в тарелку
2.морковь трём на крупной тёрке обжариваем и в тарелку.
3.Фарш солим, перчим, немного молока(фарш готовила сама поэтому когда пропускала добавила 1 среднею луковицу).
4.Начиняем фаршем сапожки(сырые).
Далее выкладываем слоями:1слой лук, 2слой морковь, 3слой сапожки и так до конца, последний слой морковь.Солим немного томатной пасты (по желанию)
.
Заливаем горячей водой
и ставим тушить на медленный огонь примерно 30мин после закипания.Раскладываем по тарелкам украшаем зеленью.Подаем со сметанной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
