Я делала такие горшки:
Тушку курицы разделать на небольшие кусочки, перемешать с зеленью и резаным чесноком, посолить и поперчить. Отставить в сторону. Картошку порезать кубиками ,залить кипятком, дать покипеть 5 минут. Дальше по желанию: поджариваем лук с грибами или с морковкой. Берем горшок, кладем куричу, сверху жареный лук, потом картошку. Заливаем кипяточком, на половину, по столовой ложке сметаны с горкой в каждый горшочек, тертым сырком присыпаем. Ставим в духовку, до готовоности. Можно на протвинь, где горшки стоят водичку налить, тогда если из горшков будет вытекать жидкость, не будет чадить духовка. Готовим сначала под крышкой, потом до зарумянивания без крышки.
