АРХИВ. Питание по Доману. (Только для чтения).

[Мечты Сбываются!]

На мой вопрос Танья ответила, что они делали анализ и на её взгляд это пустая трата времени и денег, пояснения не было, но могу предположить, что и без анализа понятно, что у всех деток с поражением есть непереносимость на глютен и казеин. Я несмотря на совет сделала анализ на непереносимость, так как, на диете уже пять месяцев, улучшения конечно есть, но всё равно чувствовалось, что что-то не то, так и оказалось у дочи непереносимость по мимо глютена и казеина на все каши кроме пшена. Как только убрала не нужные продукты результат не заставил себя ждать, кишечник стал на много спокойнее, раньше колики доставляли много неприятностей, ребёнок стал спокойнее. Делали анализ на 90 продуктов, цена около 250 долларов.

а я не пояснила тогда, да?

поясню: мы делали анализ на непереносимость и брали тогда все основные продукты из списка, штук 20. но мы делали до домана еще, у нас года 4 назад от аллергии образовалось гноящееся пятно на щеке размером с десятирублевую монету, гной аж капал постоянно, ходили с пластырем и меняли несколько раз в день. аллерголог послала нас на такой анализ и вот. сдали мы его. приходит ответ, нельзя: курицу, яйца, цитрусовые; можно все крупы, овощи, молочку...дело в том, что цитрусовые то мы и не ели никогда, на яйца и курицу реакции не было, но это полбеды потому что она может и не проявиться если не часто потребляешь. шокировало то, что к тому времени я четко знала что нам нельзя все глютенсодержащие продукты потому что была явная аллергия и мы их исключили давно, кукурузу нельзя по той же причине, молоко вообще нельзя и молочка шла плохо так вот меня очень заинтересовала целесообразность этих анализов

могу предположить, что и без анализа понятно, что у всех деток с поражением есть непереносимость на глютен и казеин.

правильно, то же говорят и в институтах

а вообще если есть сомнения в каких то продуктах, то сначала сажайте ребенка на диету исключая все основные нежелательные продукты, а затем применяйте ротационную диету и следите внимательно за ребенком, важно все от поведения, от физических возможностей в день применения продукта, до кишечника, даже если нет колик, то смотрим непереваренные кусочки в кале, если есть, то с продуктом прощаемся на некоторое время

[Е-лена]

А ещё есть несколько методик определения пищевой непереносимости, возможно в этом дело, при таких анализах я бы тоже усомнилась в их целесообразности.

[Toria+Max]

Полно информации о Без Глютеновой/Без казеиновой диете (БГ/БК)
http://biomed.forum2x2.ru/forum-f5/tema-t2.htm

[золотая рыбка]

здравствуйте девочки. Простите что пишу ещё полностью со всем не разобравшись. Признаюсь ещё не всё прочитала.(не хватает времени). Мне нужен ваш совет. Пожалуйста если кто-то знает как можно испечь печенье  безглютеновое,и безмолочное.т.е. которое не запрещённое.
     Мы начали питаться по доману. Всё без соли,сахара.Также только разрешённые продукты.  Максимка хорошо принимает диету.Правда первое время хотел есть, Сейчас привык. На диете всего 2 недели.У меня возникли некоторые вопросы:1. А как можно испечь печенье. Может есть у кого рецепт?. Если да.пожалуйста подскажите где можно прочитать.2. можно ли давать чай? Нигде за него пока не прочитала.  И ещё вопрос касаемый массочного дыхания. Мы на диете всего 2 недели. Приступать к массочному дыханию уже можно?

[fily4ka]

Попробуйте взять гречневую муку, перепелинные яйца, рисовое молоко (кокосовое, миндальное, и т.д.) +овощ (кабачек, например) или фрукт. Учитывайте, что если у вас кандида, то не стоит кормить ребенка яблоками, персиками, абрикосами, дыней. Еще что-то есть, что способствует размножению кандиды, Таня знает 

[Polina]

1.Кальций в организме усваивается только при определенной концентрации витамина Д и магния.
2.В крови концентрация  может быть нормальной, но  из-за нарушения кровоснабжения, недостаточной физ.нагрузки - нет сокращения мышц, микровибраций, благодаря которым  капиляры    доносят до органов ( кости, зубы)  элементы..
Понимаешь, что большое количество  кальция потребляет нервная  система, если его в организме не хватает, то  в первую очередь обеспечиваеются органы "первой очереди", за счет др. органов. В вашем случае - это зубы, потом  кости и т.д....по  степени важности...
Ну, как-то так..кратенько....

[Polina]

Привет всем!Сегодня с дачи притащили знакомые физалис??? кто нибудь давал своим деткам? если давали, то как готовили?
И ещё позвольте вопросик
Киноа кто как готовит? с чем сочетается эта крупа?
Заранее благодарна за подсказки)))

Киноа - обычная  крупа, типа  пшенки. С овощами, с фруктами,  просто так с маслом.. С чем  крупы варите, так и киноа...  Замачиваете, воду сливаете, в чистой воде  закипает и сливаете (а то привкус не очень и горчинка) и потом  уже  в чистой новой воде до готовности.

[Polina]

Про нагрузку я имела  в виду - хотьба, бег - это микровстряска. Единственная кость в нашем теле, которая становится крепче от нагрузки - это берцовая. 

[Polina]

Это для информации, что бы было понятнее

В состоянии покоя мышечная клетка электрически заряжена. Это достигается тем, что внутри клетки много калия, а снаружи больше натрия. Разница между ионами калия и натрия поддерживается благодаря работе клеточных насосов, которые выкачивают натрий и всасывают калий. Благодаря электрическому заряду мышечная клетка может сократиться.

Под влиянием нервных импульсов клетка быстро разряжается, и в нее устремляется кальций.

Кальций – это тот элемент, который заставляет клетку совершать работу, для которой она предназначена. Мышечная клетка сокращается. Вброс кальция в клетку сопровождается входом натрия и выходом калия. Пока в полости клетки много кальция, она находится в состоянии спазма.

Расслабление (перезарядка) клетки происходит благодаря:
• выбрасыванию из нее кальция с помощью кальциевых насосов;
• вычерпыванию натрия и закачивания калия с помощью натрий-калиевых насосов.

Клеточные насосы забирают до 40% энергии, вырабатываемой клеткой!

Во-первых, магний играет роль пробки, препятствующей входу кальция в клетку.
• Далее, магний требуется для работы клеточных насосов.
• Наконец, все процессы образования и расходования клеточной энергии невозможны без магния.

 что дефицит магния испытывают приблизительно 80% людей. Это связано с тем, что из стандартного рациона питания невозможно набрать требуемую суточную норму магния . Нехватка магния усугубляется еще и тем, что существуют много факторов, предрасполагающих потере магния .

Дефицит магния очень трудно определить, исходя из определения его уровня в крови. Даже при сильной нехватке он выходит в кровь из костей и мышц и маскирует недостачу. Поэтому специалисты рекомендуют ориентироваться на типичные симптомы дефицита магния.

Выраженный дефицит магния почти невозможно устранить с помощью продуктов питания. Необходим дополнительный прием препаратов магния, которые могут быть зарегистрированы как биодобавки или как лекарства.

[Polina]

Парадокс кальция заключается в том, что при его недостатке резко повышается судороги – это ведущий симптом не только дефицита магния, но и кальция). Кроме того, кальций является физиологическим партнером магния в соотношении 2:1. Другими словами, употребляя дополнительно магний, мы должны одновременно получать удвоенное количество кальция. Молочные продукты  не являются оптимальным источником кальция, так как находящийся в них в больших количествах фосфор может нарушать минеральный баланс и провоцировать возникновение судорог.


витамин D замыкает троицу борцов


Он необходим для усвоения кальция и важен для усвоения магния.


супергерой таурин


Это аминокислота, которая увеличивает эффективность работы клеточных насосов, устраняет состояние гипервозбудимости и предохраняет клетку от кальциевой перегрузки. Таурин настолько силен, что в ряде случаев устраняет судороги при эпилепсии.

[dasha46]

Поэтому специалисты рекомендуют ориентироваться на типичные симптомы дефицита магния.

А эти специалисты не говорят случайно, что за "типичные симптомы дефицита магния"?

Полин, а какой магний и кальций Вы даете ребенку?

[Polina]

Первым симптомом обычно является повышенная утомляемость, склонность к депрессии. Другие проявления включают в себя подергивание век, ощущение напряжения, ухудшение памяти, нарушение засыпания или бессонница, ночные судороги, иногда онемение, головокружение, раздражительность, сердцебиение, «перебои» в области сердца, чувство нехватки воздуха, «ком» в горле. При недостаточности магния может возникнуть порочный круг: дефицит этого минерала способствует развитию стресса, который в свою очередь усиливает его недостаточность. Более выраженная нехватка магния может привести к развитию сердечно-сосудистых (аритмия) и желудочно-кишечных нарушений

[Polina]

Дочке я даю  остеокеа (osteocare) : кальций, магний, цинк, витамин Д3
magnesium diasporal (magnesium citrate),  и кальций -растворимые таблетки. Обычныйитамин Д.
+ укроп и кунжут

[Toria+Max]

Даша  ,Полина уже ответила о дефиците магния.Вот что я нашла
Признаки дефицита магния в организме

Общее состояние

    * Хроническая усталость, быстрая утомляемость, ощущения тяжести в теле, утренняя "разбитость" даже после длительного сна.

Волосы, ногти, зубы

    * Дефицит магния может приводить к усиленному выпадению волос, ломкости ногтей, кариесу зубов.

Нервная система

    * Раздражительность, тревожность, различные страхи, плаксивость, приступы тоски, депрессия.
    * Нарушения сна, кошмары во сне, отсутствие ощущения свежести после пробуждения, ночные обильные поты.
      Головные боли, головокружения.
    * Ухудшение способности к концентрации, ослабление внимания, ухудшение памяти, разбрасывание на множество дел, которые не доводятся до конца.
      Нервные тики, нарушения кожной чувствительности.

Нарушения мышечной сократимости

    * Мышечные судороги в икроножных мышцах, а также рук, стоп, в области затылка, спины и других местах, мышечные подергивания.
    * Боли при напряжении или потягивании мышц.

Сердечно-сосудистые нарушения

    * Боли в сердце, повышенная частота сердечных сокращений (тахикардия), различные аритмии, экстрасистолы (сердцебиения).
    * Повышенное или пониженное артериальное давление.
    * Повышение уровня холестерина, ускорение процессов развития атеросклероза.
    * Изменения крови.
    * Развитие анемий из-за ускорения разрушения эритроцитов.
    * Повышенная склонность к образованию кровяных тромбов.

Другие расстройства

    * Боли в животе, запоры ли поносы, спазмы желудка и кишечника, спазмы пищевода, гортани, бронхов.
    * Повышенная реакция на изменения погоды (ломота в теле, боли в зубах, деснах, суставах).
    * Пониженная температура тела, холодные кисти и стопы, онемение конечностей.
    * Предменструальный синдром, болезненные месячные у женщин.

[Toria+Max]

Про судороги и бады
http://www.ortho.ru/7_orto/Sudorogi.htm