Вкуснятина от Дайкири

[Дайкири]

Миндаль, карамель, кофе

[Дайкири]

Торт Полет по ГОСТу
Вместо арахиса - фундук

[Дайкири]

Популярное у меня оформление молочной девочки

[Дайкири]

Картофельная запеканка с беконом и сыром

[Дайкири]

Лагман с курицей

[Polina]

А вот
http://vkusnosty.ru/pashal-ny-j-kulich-kraffin/

Спасибо 💖

[Polina]

@Дайкири, Целых два часа - не, это не про меня моё - смешал, налил, поставил, вынул, съел ну смешал и намазал туда же ещё .

Это у Лены два часа.
У меня два дня уйдет и не факт что что то выйдет 😂🤦

[Дайкири]

Ну вот этот все умеют 

Немного нетрадиционная тропическая Черепаха, внутри кули из тропических фруктов между лепешками. Несладко должно быть

[кисярыба]

Я просто уверена, что у меня все это киви сползет вниз соплями 

[NAB]

А я каждый раз читая описания у наших кулинарок, лезу в гугл слова вечно новые

[кисярыба]

А я каждый раз читая описания у наших кулинарок, лезу в гугл слова вечно новые

Я тоже не в курсе ,что такое кули 

[Дайкири]

 Юля, не слезет, если ты не будешь готовый торт обкладывать. Застелила пленкой чашку, разложила по бортам плотно дольки и залила кремом с лепешками как обычно. Тогда крем проникает в зазоры между киви и застывает. Только сметану отвесить надо часа 3, чтоб жижа ушла. Крем нужен прям плотный.

[Дайкири]

Ну да, в кондитерке есть свой сленг, как везде
В данном случае это что-то вроде киселя, я уварила пюре с каплей сахара и кукурузным крахмалом. Оно не плотное, а кисельное и вышло

[Дайкири]

Крем делала на глаз . Сметана плотная , пудра и сливки взбитые где-то треть от сметаны. Крем как на медовик делаю, в общем. Обмакиваем, складываем и как слой выйдет, то из мешка на слой выдавить кули. У меня слоя 4 вышло примерно

[Дайкири]

Я чето не фотала пошагово, вроде как торт уже знаком каждому