Вкуснятина от Дайкири

[Дайкири]

Чето ты меня озадачила, мне запах обычный рыбный, даже не скажу, что какой-то специфический
Там жарить 5 минут, не особо уж разлетается по кухне

[Дайкири]

Снова рыба. Вчера на базе наткнулась на павильончик с рыбой, цены прилично ниже, чем я обычно беру. Палтус стейки по 650, целиковая тушка по 540 вообще. Набрала свежей селедки, окуня, камбалы, форельку прихватила. По этому поводу сегодня берекс с бальзамико в фольге

[NAB]

@Дайкири, Лена, жаль ваш павильончик далеко ох, мы б там закупились!  Я таких цен у нас   не видела, ну года два тор  назад разве что.
Это при том, что здесь не сильно далеко от Архангельска, откуда к нам рыбу   поставляют.
У меня последнее удачно попало - крупный свежий минтай, размораживаемый от пласта рыбы. У нас маленькие магазины так торгуют, "поймать" что то нормальное по качеству можно, но цены не базовские, конечно. Я его вполне уважаю, в свежем и крупном  виде. Мелочь его из Магнита и Пятёрки фигня.

[Дайкири]

у меня лежит тоже филешка минтая, все никак руки не дойдут, под маринадом сделать штоле.

[Дайкири]

"Зеленый" антиоксидантный крем-суп (лук, брокколи, кабачок, петрушка, шпинат)

[Дайкири]

Наполеон с брусникой без декора

[Дайкири]

Медовик с заварным кремом на сливках и брусничным конфи

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

"Зеленый" антиоксидантный крем-суп (лук, брокколи, кабачок, петрушка, шпинат)

Прелесть какая
А форма перчик - ещё лучше!!!

[Дайкири]

Из-за этой формы у меня как-то рухнула полка. Она была последней каплей весу в такой крошке 750 г, чугунина с эмалью, типа в ней можно фаршированный перец запекать поштучно.

[Дайкири]

Снова корова на бутерброд (томленая в сливочном масле которая)

[Дайкири]

Молочная девочка с манго и клубникой

[Татьяна Я...а]

@Дайкири, Лена, как красиво смотрится! А торт "Молочный мальчик" бывает?)))) Или только девочка?

[Дайкири]

@Татьяна Я...а, неа, это историческое)))

Своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть "Молочная девочка". А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко.

[Татьяна Я...а]

@Татьяна Я...а, неа, это историческое)))

Своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть "Молочная девочка". А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко.

Ну, и правильно, что не стали ломать голову над названием... 

[Дайкири]

Запеканка овощная в балканском стиле