Биомедицинская коррекция организма. БК и БГ питание.

[Polina]

Как было доказано проф Гарварда Алесио Фасано, у ВСЕХ людей глютен активизирует выработку зонулина - физиологического модулятора внутриклеточных плотных соединений кишечника. Именно   зонулин решает, насколько плотной будет кишечная стенка или она будет "протекать" как при проницаемости кишечника. Именно  зонулин (а НЕ глютен) провоцирует воспаление и снижает количество Т-клеток, которые снижают воспаление.

Для возникновения проницаемости кишечника и др неблагоприятных состояний, необходимо сочетание ряда факторов:
- ген предрасположенность, факторы окр среды (экспозом),
- состояние кишечной микрофлоры,
- питание и образ жизни,
- стресс,
- первый прикорм и ГВ,
- история болезни (анамнез) и лечения итд

У подавляющего большинства глютен не вызывает проблем: кишечник очистился, ворсинки расправились - нет симптомов и проблем. НЕ НУЖНО сидеть на БГ диете.
у 6% - может быть пищевая чувствительность. Обратите внимание на состояние ЖКТ. ДЕЛО НЕ В ЕДЕ, а в вашем пищеварении!
у 1% - целиакия - аи. Показана диета без глютена, снижение гиперактивности иммунной системы
у 0,1% - аллергия, обусловленная выработкой ig к белкам пшеницы. Показано снижение гиперактивности иммунной системы и тем самым степени чувствительности

[Vita_life]

@Polina, @Оксана_мама, спасибо за разбор ситуации , поизучаб вопрос с кислотностью

[Степкина мать]

Девочки, ребенку 6 мес, не набирает вес последние три мес. Сейчас 5,600. Планирую начать диету, помогите советом

[Vita_life]

Девочки, ребенку 6 мес, не набирает вес последние три мес. Сейчас 5,600. Планирую начать диету, помогите советом

вам в соседней теме все светилы данного вопроса ответили уже общие рекомендации с чего начать, это все взаимосвязано ведь . начинайте с ферментов.
мы убрали молоко и нам стало понятно, что без него стало намного лучше, ну и потом дальше действовать начали .

[Ольга П.]

Девочки, ребенку 6 мес, не набирает вес последние три мес. Сейчас 5,600. Планирую начать диету, помогите советом

У нас тоже в таком же возрасте три месяца стоял вес 5200.  Перешли на бгбк, ушли от диакарба и потихоньку вес пошел.  Сейчас в районе 8500.

[Оксана_мама]

Девочки, ребенку 6 мес, не набирает вес последние три мес. Сейчас 5,600. Планирую начать диету, помогите советом

Для начала переходите с молочной смеси на полный гидролизат.

После того как полностью перейдёте на гидролизную смесь и убедитесь, что ребенок её нормально усваивает и не выдаёт реакций, начинайте прикорм по-биомедовски - т. е. БЕЗ глютена, казеина, сои, дрожжей, кукурузы и яблок (райский нектар для кандиды).
Вам в помощь гречка (сильно проваренная и промытая от шелухи), хорошо проваренный рис (начните с Басмати), пшено. Вводите перемолотое мясо, желательно домашнее если есть возможность. Вводите грушу (сначала давайте варёную, затем по ситуации можно сырую блендерённую). Из овощей проще всех идёт огурец (без шкурки).
Ну как-то так ...
И, если Вы хотите реально погрузиться в Биомед, обязательно самообразование в этом вопросе.

[SuperMum]

Подскажите, пожалуйста, можно ли вымачивать мясо в холодильнике?  Боюсь, оно за ночь пропадет при такой жаре.

[Polina]

Подскажите, пожалуйста, можно ли вымачивать мясо в холодильнике?  Боюсь, оно за ночь пропадет при такой жаре.

конечно можно, и  да же нужно. Я вообще не оставляю нчего в кухне, все в холодильник.

[SuperMum]

Полина, спасибо!


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Shnuk]

Подскажите, пожалуйста, можно ли вымачивать мясо в холодильнике?  Боюсь, оно за ночь пропадет при такой жаре.

а зачем на ночь то?  2 часа достаточно

[SuperMum]

Подскажите, пожалуйста, можно ли вымачивать мясо в холодильнике?  Боюсь, оно за ночь пропадет при такой жаре.

а зачем на ночь то?  2 часа достаточно

Ну так исторически сложилось ))) Мне просто удобнее вечером подготавливать продукты на следующий день.  В том числе и мясо замочить (иногда и разморозить параллельно), чтобы утром сварить.

[Vita_life]

Подскажите, пожалуйста, можно ли вымачивать мясо в холодильнике?  Боюсь, оно за ночь пропадет при такой жаре.

а зачем на ночь то?  2 часа достаточно

Ну так исторически сложилось ))) Мне просто удобнее вечером подготавливать продукты на следующий день.  В том числе и мясо замочить (иногда и разморозить параллельно), чтобы утром сварить.

я бы если всю  ночь вымачивала, то в холодильнике, так как при жаре в мясе ( при том , что оно уже замороженное было) могут начаться процессы , а в домашних условиях их проконтролировать сложно, визуально мы можем видеть только уже совсем активные процессы. Поэтому я не думаю, что есть такие противопоказания к разморозке и вымачиванию мяса в холодильнике.

[SuperMum]

Спасибо, Танюш!


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Polina]

Девочки, подскажите пожалуйста нам 4 месяца, скоро нужно будет вводить прикорм, мы искусственники. Есть ли где-то инфа на эту тему? Чтобы все правильно было с начала?

отдельнособранной информации нет
есть общие рекомендации:
не делать:
- не вводить консервированное детское питание
- не вводить разводные каши пусть и предназначенные для детского питания

рекомендуется:
- вводить приготовленные самостоятельно фрукты, овощи, крупы (каши) мясо
- желательно перед варкой все продукты вымачивать:
а) мясо 2-4 часа в солевом растворе вымочить, промыть, затем отваривать, первый бульон слить и не использовать
б) крупы вымачивать примерно 12 часов (в воде без соли для малыша), воду слить, крупу промыть и варить до готовности
в) овощи можно вымачивать, а можно просто первый бульон слить и не использовать

[Carita]

Ничего не понимаю , сын все -таки блюет .... Всё так неплохо шло и на тебе. До диеты были такие периоды , когда прям совсем блевал постоянно... Вот не знаю на что думать ... Жкт или нагрузка на сердце идет ... Всю голову сломала . И то считаю , что все аккуратно и долго ввожу, а тут не знаю на что думать .
Кабачок , устный жир , Ува ирси в капсулах ? Это из последнего
Нормально шло фолиевая кислота , магний , цинк , молибден ..... Достаточно давно ввела , не было такой реакции

Всем привет! Это Ира Moroshka с Ваней. Таня, убирайте Uva Ursi, если на ней началась рвота. Толокнянка очень круто бьет патогенку, могла пойти реакция на нее, интоксикация от продуктов отмирания. Это один из самых сильных антисептиков.

Кому обещала - докладываю - снова пишу в блоге своем iridor.livejournal.com Сейчас про питание при ДЦП.  Так много пришлось устно рассказывать про все в Греции и в Питере на нашем курсе АБМ, что дала обещание самой себе все написать, что знаю. 

[Vita_life]

@Carita, привет Ира! Блог почитаю обязательно. Толокнянку тоже убрала.  при некоторых мероприятиях улучшилось все!