Биомедицинская коррекция организма. БК и БГ питание.

[Polina]

Как было доказано проф Гарварда Алесио Фасано, у ВСЕХ людей глютен активизирует выработку зонулина - физиологического модулятора внутриклеточных плотных соединений кишечника. Именно   зонулин решает, насколько плотной будет кишечная стенка или она будет "протекать" как при проницаемости кишечника. Именно  зонулин (а НЕ глютен) провоцирует воспаление и снижает количество Т-клеток, которые снижают воспаление.

Для возникновения проницаемости кишечника и др неблагоприятных состояний, необходимо сочетание ряда факторов:
- ген предрасположенность, факторы окр среды (экспозом),
- состояние кишечной микрофлоры,
- питание и образ жизни,
- стресс,
- первый прикорм и ГВ,
- история болезни (анамнез) и лечения итд

У подавляющего большинства глютен не вызывает проблем: кишечник очистился, ворсинки расправились - нет симптомов и проблем. НЕ НУЖНО сидеть на БГ диете.
у 6% - может быть пищевая чувствительность. Обратите внимание на состояние ЖКТ. ДЕЛО НЕ В ЕДЕ, а в вашем пищеварении!
у 1% - целиакия - аи. Показана диета без глютена, снижение гиперактивности иммунной системы
у 0,1% - аллергия, обусловленная выработкой ig к белкам пшеницы. Показано снижение гиперактивности иммунной системы и тем самым степени чувствительности

[МаДани]

             Девочки! Еще  „шлифую“ наше меню…  Подсчитала по калориям, что даю ребенку только 850-950калорий (при норме на 1,5года – 1500ккал)!!!  Не хватает калорийности, очень мало „весят“ блендеренные каши на воде (консистенции густой сметаны, пока только зелен.греча, корич.рис, пшено), хоть и заправленные 1ч.л.раст.масла, мяса даю 100-120г, овощи, фрукты не калорийные. В сутки съедает в общей сложности 1200-1400мл (порции по 200-250г, 6 раз в день, 3 раза разные каши, 2раза овощи с мясом (одно мясо плохо ест -  100г мяса за 2 раза с овощами), отдельно просто овощи, из фруктов - только чуть подваренная груша).
         Очень расстроилась – и так плохо пища усваивается, а тут еще и сама не додаю! Что подскажете? Чем „уплотнить“ меню? Мы в начале пути, далее буду вводить киноа, льняную кашу, амарант, но может быть есть еще какие-нибудь калорийные добавки? Орехи нам рано….  :uhm:

[Мечты Сбываются!]

в этой ветке калораж особо не считают
прежде чем добавлять орехи ребенку в 1.5 года, лучше посмотрите в сторону животного (птичьего) жира

[МаДани]

     Спасибо, про жир я не забыла, а орехи нам, конечно, рано. Думала может еще что-то есть. Простите за вопросы, не успеваю  читать, много, потом позже, нахожу ответы на свои вопросы и мысленно всех благодарю за терпеливые советы. 

[Guess]

МаДани, у нас было практически как у вас по количеству овощей, круп, мяса. Вес не прибавляла уже давненько, рост тоже. Нам посоветовала диетолог увеличить смесь и уменьшить мясо и овощи. Сейчас едим дважды кашу (400 г.в день) со смесью , запиваем смесью, дважды мясо (80 г.) с овощами и один раз фрукты как перекус. Смеси 200 мл в день с учетом добавленной в кашу, вот рост за последний месяц увеличился, по весу пока смотрю. Также получили нашу первую посылку с ихерба, спасибо опытным мамочкам, заказала то, что недавно здесь рекомендовали, пробуем ферменты. Смесь у нас неокейт адванс, она в любом случае калорийнее капусты...

[МаДани]

         
      Guess, спасибо за совет! Буду иметь ввиду аминокислотку как последний вариант. Она содержит лактозу, что на БКБГдиете не рекомендуется, у нас в животе - бяка бякная, но заманчиво еще 800ккал (200г) добавить в рацион.  На молочке у нас все совсем было плохо, дошли уже до гидролизата Альфаре, сидели на нем полгода, толку не было ни чем. Профессор-педиатр в областном центре на консультации посоветовало аминокислотную смесь, правда Альфаре АМИНО, но не нашли ее в области, заказать не успела, т.к. занялась диетой и про аминокислотку забыла. Эта больше подходит. Спасибо. 

[Guess]

МаДани, в этой смеси нет лактозы, у нас непереносимость коровьего и козьего молока, смесь едим хорошо. Но по калориям у нее получается 100 мл - это 100 ккал.

[Мечты Сбываются!]

МаДани, на диете разрешены Неокейт Эдванс и Нутрилон Аминокислоты https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=43200.msg1740215#msg1740215

[МаДани]

           Девочки, спасибо, что поправили! Очень невнимательно прочитала состав Неокейта, даже умудрилась глюкозу с лактозой спутать в таблице по составу продукта.   

[Polina]

Фрукты можно делать с бобовым крахмалом -получается калорийная смесь. Мы так ели груши и другие фрукты. Еще я разводила неокейт и туда добавляла  кисель из бобового крахмала - то же густенько было.
Мне бобовый понравился больше , чем картофельный -  как я прочитала (может и неверно) этот крахмал не залепляет сосуды - не создает бляшек на стенках и переваривается в отличие от картофельного.

[Мечты Сбываются!]

Поль, что за бобовый крахмал? Тапиока?

[ЕЛОЧКА]

Девочки, подскажите пожалуйста можно ли спирулину при приеме ПЭПов ? и если можно ,то какой промежуток времени между приемами спирулины и Пэп делать ?

[МаДани]

       Polina, с какого возраста давали ребенку крахмал, в 1г.5мес. - можно? А мы еще родились на 3 мес.раньше... Спасибо за совет, никогда бы не догадалась. Запишу себе на будущее. 

[Мечты Сбываются!]

       Polina, с какого возраста давали ребенку крахмал, в 1г.5мес. - можно? А мы еще родились на 3 мес.раньше... Спасибо за совет, никогда бы не догадалась. Запишу себе на будущее. 

Если речь про тапиоку то можно хоть сейчас
Тапиока питательная
В основном делают что то типа киселя с фруктами

[Polina]

 

Поль, что за бобовый крахмал? Тапиока?

Нет, бобовый. Я на вв давала ссылку.

[Зенна]

Мамочки опытные, подскажите, пожалуйста. Хочу начать курс по травле патогенов (выявил анализ на дисбак). Думаю вот такую схему- Нифуроксазид+Флюконазол, и сорбент Фильтум сти наверное, Энтеросгель крепит, у ребенка и так с этим проблемы. А потом пробиотики начать. Как вы думаете?