Проблемы с питанием и весом наших деток

[Мама гуськи-гу]

Юль,лучше гречку сначала замочить на несколько часов,она разбухнет.потом сварить и в блендер!!!а думаю,что вы и так сможете кушать и без блендера.

спасибо, поробую.. недавно научились есть пюре картофельное лишь толченое, но через блендер пропущенное лучше получается

[Kristya]

Не совсем  по теме топика, но в продолжение бесед о кашах...
Массажистка рассказала, что варит своим детям кашу пшено-рисовую. Перемешивает пополам (на глаз) пшено и рис и варит как обычно. Я попробовала: получился новый и очень приятный вкус. Моя дочка каши любит, поэтому нам новая кашка была очень "в кассу" )))

[клим]

гречка есть украинская , Юль, а ее сначала варить, потом в блендер или наоборот? а манку че-то прям и сама захотела, маленькая ела ее тока с киселем, потому что можно было рисовать им на каше прям

Юль, я всегда варю, не замачивая, но предварительно промыв, а потом в блендер. + пару ложечек непроблендеренной добавляю, что бы было что пожевать . Если добавить больше, то мы начинаем поперхиваться.

[Морриган]

Девочки, а как пшенку варите?

Чёт я эту кашу "упустила" )))
Искала сегодня в инете рецепт пшенной безмолочной каши.
Сейчас как раз варю уже в третей воде  Варю пока без добавок в виде тыковки или яблочка.

[Kristya]

Девочки, а как пшенку варите?

Я в кипящую воду добавляю крупу 1:4 и варю 20 мин. на медленном огне. Эта кашка у нас пользуется большим успехом 

[клим]

надо нам тоже попробовать, она очень пользительна.
Хочу тольк опредостеречь, если уребенка ест ьпроблемы с желудком и поджелудочной (особенно),  то надо осторожнее, они при этих группах заболеваний не показана.

[Морриган]

А я вычитала, что надо варить 20 минут в одной воде. Потом эту воду слить (типа там горечь какая-то  ). Затем долить молоко и варить уже до готовности.
Но нам молоко нельзя и поэтому я варю уже третий раз (это я перестраховалась))) на воде.

Кстати у меня свекровь варит себе пшенную кашу, но она жутко невкусная получается  :uhm:

[Мама гуськи-гу]

гречка есть украинская , Юль, а ее сначала варить, потом в блендер или наоборот? а манку че-то прям и сама захотела, маленькая ела ее тока с киселем, потому что можно было рисовать им на каше прям

Юль, я всегда варю, не замачивая, но предварительно промыв, а потом в блендер. + пару ложечек непроблендеренной добавляю, что бы было что пожевать . Если добавить больше, то мы начинаем поперхиваться.

а наш жучок - избирательный , я ему банан мну вилкой, и остаются некотрые кусочки побольше... он и на подбородок вывешивает, а остальное съедает

[клим]

Юля, ты думаешь, наш не избирательный , но я настойчиво приучаю и все вывешенные кусочки закладываю обратно в ротик.

Аня, считается, что пшенка обладает природной горчинкой, это особенность крупы, в ней есть какой то элемент, непомню названия, вот он и дает этот привкус.
 Я сама очень люблю пшенку, меня еще в детстве бабушка к ней приучила. Она так вкусно готовила кашку, с добавлением тонко-тонко (прям прозрачными ломтиками) порезанной картошечкой (1 шт. или половинка, если каши мало). Ав конце ложечка слив. масла.

[Марьюшка]

Девочки, скажите, пожалуйста, морскую соль где можно купить? Я только для ванны встречала. Или такую тоже можно в еду класть? И как ее добавлять,например, в суп: в конце приготовления (чтобы растворилась) или можно, чтобы кипела?

[Катя Радова]

Марьюшка,морскую соль без проблем можно приобрести в магазине(супермаркете),например,в Москве ее полно...Поищите,она должна быть на прилавках...Я покупала и добавляла в пищу,как и обычную соль...Приятного Аппетита!

[Марьюшка]

Спасибо, Катюша! Будем искать!

[соль]

Спасибо за напоминание о манке, вечно о ней забываю! Мы не так давно ушли от зонда, тоже мучаюсь, что можно дать. Попробовали хлопья овсяные №3 - кушает. Пшеничные хлопья варила долго, все равно остались твердые частицы, пропустила через блендер уже готовую кашу, попробовала дать - кушает. Вот так методом проб расширяем ассортимент!

[соль]

А морскую мелкую соль случайно заметила даже в маленьком магазинчике около дома. Хозяйку даже можно попросить привезти на заказ!

[tatusya]

А я гречневый продел варю, он и разваривается лучше и мягкий потом.....
Сейчас даю  геркулес, хлопья 5 злаков, пшенку, ячневую , пшеничную, хочу еще кукурузную подключить. все это благодаря мультиварке. В ней все разваривается хорошо очень.