Автор Тема: Салатики.  (Прочитано 158580 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Kristya

  • Гость
Re: Салатики.
« Ответ #165 : 03 Июня 2010, 23:38:37 »
А рецептик???

Оффлайн *Лара*

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1316
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 5
  • Пол: Женский
  • Лариса и Ростислав, г.Тольятти
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #166 : 03 Июня 2010, 23:46:14 »
Итак, салатик не дешевый, но денег не жалко на него. Все слоить и готовить в день подачи на стол.
1-й слой   порезать кубиками листья китайского салата и перемешам с майонез разложить на блюдо
2-     банка кукурузы
3 -  перец сладкий кубиками (2-3 шт)
4-   яйца 4 шт рубленные
5-  майонез
6-   1 банка горошка зеленого
7-ветчина кубиками (300 гр примерно)
8 - майонез слой тонкий
9- маслины без косточек, кружочками
10-  соус   ( рецепт ниже, это изюминка салата)
11- сыр тертый

Соус:  5 ст.ложек майонеза
3 ч.л. горчицы
2 ч.л. уксуса
2 ст. л растит масла
2 ст. ложки сахара

не пугайтесь, гости будут долго думать над салатом. очень сытный и слегка с маринадом как бы.
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля.

Оффлайн Юльчик

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юля и Андрей
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #167 : 04 Июня 2010, 15:38:19 »
А я вот такой салатик делаю. Свежие огурцы - соломкой, кукуруза - 0,5 банки, коктейль морской ("мередиан "я беру), чуть-чуть сока лимона, подсолить,  раст. или оливковое масло. Летом самое то !
  

Оффлайн tekand

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 188
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Тёма и Катя из подмосковья
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #168 : 04 Июня 2010, 21:52:00 »
Девочки!Спешу поделиться!Вчера сделала по журналу,получилась ЧУМА gf!!!Это,правда,не совсем салат...скорее закусь  qw]
 1 кочан китайской капусты нарезать шир 1 см
1 морковка потереть
1 перышко зеленого лука нарезать
4 зубчика чеснока нарезать тонкими дольками
1 острый красн перчик

Довести до кипения:
1 стол ложку тертого имбиря
2 чайн л сахара
2 стол л соли(можно поменьше)
2 сол л соевого соуса
1 стол л уксуса
3 бутона гвоздики
100мл раст масла
300мл воды

залить овощи
дать остыть
на ночь в холодильник

с утра начинать закусывать qqq
« Последнее редактирование: 07 Июня 2010, 14:12:50 от tekand »

Оффлайн ОляШа

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 161
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля и Сашенька, г.Йошкар-Ола, Марий Эл
    • Instagram: https://www.instagram.com/vedesovaolga/
    • ВКонтакте: https://vk.com/id15304910
    • Facebook: https://www.facebook.com/olga.vedesova
    • Одноклассники: https://ok.ru/profile/200425715831
    • Twitter: https://twitter.com/OlgaVedesova
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #169 : 04 Декабря 2010, 15:31:09 »
Вот такой салат мы делаем иногда в будни. Мужу нравиться что там есть перец, а мне ананас. В оригинале вместо крабовых палочек отварные креветки, но я их боюсь (они у меня ассоцируются с гусиницей).
Салат "Сладенький"
ПОНАДОБИТСЯ
6 вареных яиц; 2 сладких перца; 1 баночка консервированных ананасов; 200г крабовых палочек; 1 баночка консервированной кукурузы; майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вареные яица очистить натереть на крупной терке. Перец, ананасы, крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Все соединить, перемешать и заправить майонезом.


Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #170 : 04 Декабря 2010, 23:30:01 »
В оригинале вместо крабовых палочек отварные креветки, но я их боюсь (они у меня ассоцируются с гусиницей).

;D ;D ;D

а салатик надо попробовать! gf

Оффлайн natahariksu

Re: Салатики.
« Ответ #171 : 17 Декабря 2010, 01:32:06 »
Есть пара рецептиков, проверенных на многих скептических едоках. Приживаются очень быстро в любой семье.
Кочан пекинской капусты, 1 большая груша, порезанная кубиками (не натертая, будет каша), горсть распаренного изюма и обязательно горсточка кедровых орехов.Заправить 2-3 ложки майонеза. Получается тазик, съедается, как блюдце.

Черешковый сельдерей мелко режется, банка (лучше большая) ананасов кусочками без сиропа, большое кислое яблоко кубиками и грецкие орехи измельченные, заправить майонезом.
Получается много, за уши не оттащишь, особенно на следующий день.

Оффлайн tatusya

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2411
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • г.Москва
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #172 : 18 Декабря 2010, 14:18:59 »
А я тут опробовала салатик со свеклой.
Вареную свеколку режем пластинками, фету (брынзу) кубиками, апельсин без пленочек дольки. Все это солим перчим приправляем смесью апельсинового сока, оливкового масла и бальзамико...
Мне очень понравилось. Сочетание свеклы с апельсинами -сказка. Хотя мои есть не стали. Они только свеклуху с чесноком рубят  nmtg nmtg

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #173 : 18 Декабря 2010, 17:00:12 »
а я тоже своих свеклой потчевала.........
натереть отварную свёклу,добавить баночку кукурузы"Бондюэль",два пучка зел.лука и укроп,майонез-очень вкусно!

Оффлайн Елена2000

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 173
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #174 : 18 Декабря 2010, 23:13:23 »
 gfds а вот какой салатик моим нравится:
 свежий огурчик-соломкой,
помидор свежий(без жидкости)-соломкой,
перец сладкий - соломкой,
мясо(какое любите свинина, или говядина,или курица)-тоже соломкой
---------------------------
все заправляем смесью 1:1 майонез и сметана. Можно добавить зеленого лука.Премешать.
 Приятного аппетита!!!!

Оффлайн ОляШа

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 161
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля и Сашенька, г.Йошкар-Ола, Марий Эл
    • Instagram: https://www.instagram.com/vedesovaolga/
    • ВКонтакте: https://vk.com/id15304910
    • Facebook: https://www.facebook.com/olga.vedesova
    • Одноклассники: https://ok.ru/profile/200425715831
    • Twitter: https://twitter.com/OlgaVedesova
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #175 : 18 Декабря 2010, 23:29:29 »
Салатик на скорую руку.
200 г. копченой колбасы (я беру куриную без жира) трем на крупной терке
200г. капусты свежей трем на крупной терке
1 банку консервированного горошка
майонез
Все перемешать и заправить майонезом.


Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3468
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #176 : 17 Января 2011, 23:35:36 »
Сегодня готовила один из моих любимых "застольных" зимних салатов



Надо (на 4 человека)
Отварить 1 большую морковку, 3 яйца, рис (по вкусу, я не люблю, когда его очень много), 1 банка морской капусты (классическая металич. банка, обязательно промыть), 200 г. креветок средних (отварить, остудить и замариновать в лимончике мин. на 40).
Морковку и яйца порезать кубиками, морскую капусту промыть и дать стечь, креветки можно порезать пополам, но я люблю целиком.
Заправить майонезом, можно майонез+сметана и обязательно 2-3 ч. ложки соевого соуса.
Приятного аппетита!
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Elsi

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 4959
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 30
  • Пол: Женский
  • Лена и Катюша, Донецк-Энергодар-Харьков Украина
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #177 : 24 Февраля 2011, 13:22:01 »

салатик по слоям снизу вверх: филе куриное(300 г), желтки яиц(5), чернослив(200 г), сыр (100-150 г), орехи(100 г), белки яиц(5). Каждый слой пропитываем майонезом.
В принципе украсить так можно почти любой салатик и времени на украшение не много уходит. В оригинале украшен был маслинами, но нам по вкусу нужен был чернослив - им и украсили.

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6641
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #178 : 24 Февраля 2011, 14:33:43 »
 gf gf gf
девочки!скоро же лето-худеть надо!а вокруг сплошные вкусняшки dcvf

Оффлайн Татьяна Никитина

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • татьяна и владик
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #179 : 21 Марта 2011, 16:28:20 »
Девочки вот любимый салатик моего сыночка... Солнышко:
В центр блюда сыр тертый лучше твердый, высоким холмиком
вокруг сыра- грибы жареные -шампиньоны
следующий круг -кириешки со вкусом сыра
последний круг кукуруза консервированная
перед подачей на стол на сыр горку майонеза и все перемешиваем непосредственно перед употреблением, смотрится на столе очень красиво и вкусно а главное делается просто!!!!