Новогодний стол

[Диминамама]

@maria081271, спасибо

[Elena_S]

@bilberry-10, напишите подробнее про рулетики,плиз

Мои обожают рулетики куриные в беконе )
Но на горячее я буду делать наверное лосося ... Стейки в сливочно икорном соусе .. Если в субботу куплю этого самого лосося конечно )

@кисярыба, Юлия!Напишите,рецепт как вы стейки готовите?спасибо!

Да, тоже интересно ! 🙏

[Дадида]

картошку сварить в мундире, разрезать пополам, поперчить,  чесноком промазать, положить кусочек сыра,  завернуть в бекон,  заколоть зубочистками,  запекать.

купила бекон.завтра сделаю такое.спасибо за рецепт.

[кисярыба]

@SKYLARK, @Elena_S, Лиля, Лена. Проще некуда , но я делаю еще проще . Рыбу я делаю в микроволновке , в стеклянной форме под крышкой.  Солю, специи , лимон сверху и на мощность 700 минут на 3-5 , потом постоит так минут 5 и опять включить на 3-5 минут. Она там в собственном соку делается и очень вкусно получается даже горбуша
https://www.say7.info/cook/recipe/893-Semga-v.html

[NAB]

Испекла тарталетки ржаные,  сделала побольше размер и маленькие.  В первые думаю,  салат с печенью трески,  она у меня есть и давно не делали этого.  И объем его как раз небольшой получится ( их 6 шт),  лишнего много не останется.  С кальмарами вчера просто так себе сделали.  Я вообще все неделю праздничную делаю понемногу свежие салаты любимые,  как то нам оно лучше.  И все что хочется едим,  и не надоедает,  и не надо трое суток их - в холодильник - на стол.
ПыСы вот Т девять ржаные  - не знает( ну да,  он пшено и рис ест,  видимо тока )  зато маты изучил,  которые и я то не использую

[AngelSMother]

Телятину в вине замачивают?  Как вообще  это делать ?  Разбавлять вино или нет. 

[NAB]

@AngelSMother, не разбавлять.  Просто молить,  в нем лежит,  переворачивать можно

[AngelSMother]

@NAB, спасибо.  А приправы надо ? Лук точно положу в маринад. Сегодня на рынке шикарный кусок яблочковой части купила. Его и сделаю в рукаве..

[NAB]

@AngelSMother, можно и специи добавить

[Elena_S]

@кисярыба, Юля, купила лосося. Попробую, а то обычно я в аэрогриле делаю

[Elena_S]

Икра сегодня : горбуша 300 гр/1300 р, кета 300 гр/1800 р

[Дадида]

@maria081271, Маша а ты просто на противень выложила картоху с беконом или постелила фольгу или пекарскую бумагу? для тех кто в танке напиши плиз

[maria081271]

@Дадида, Килограмм соли!) На неё картошку. Больше ничего. Противень небольшой у меня,  сантиметр в высоту 1 кг соли умещается.

[maria081271]

Сестра наваяла!) Не пекла торты лет 15 точно.

[Мама Полюшки]

Сестра наваяла!) Не пекла торты лет 15 точно.

Что за торт?