Новогодний стол

[кисярыба]

У меня ни один ребенок из четырёх не ест никакие салаты от слова совсем - и тот, которому 23 почти, и тот, которому 16, ну а девчонкам я и сама не дам, особенно с майонезом.
Поэтому я делаю Цезарь нам с мужем обычно. И шубу на 1 января и все. Хорошо хоть один сын, младший, ест рыбу, морепродукты и икру, хоть у одного стол праздничный получается, остальные как обычно питаются и НГ для них не пожрать, а подарки под елкой 😀, поэтому готовим практически только для себя 😀

[DaLi]

У меня ни один ребенок из четырёх не ест никакие салаты от слова совсем - и тот, которому 23 почти, и тот, которому 16, ну а девчонкам я и сама не дам, особенно с майонезом.
Поэтому я делаю Цезарь нам с мужем обычно. И шубу на 1 января и все. Хорошо хоть один сын, младший, ест рыбу, морепродукты и икру, хоть у одного стол праздничный получается, остальные как обычно питаются и НГ для них не пожрать, а подарки под елкой 😀, поэтому готовим практически только для себя 😀

У нас такая же история) готовим для себя. Лида поест как обычно)
Зато подарков будет куча

[DaLi]

Давно не проводим такие акции
Как страшный сон вспоминаю когда так было.

Я наоборот лет 10 на новый год ела очень аскетично.
Роллы с шампанским, иногда пиццу, в прошлом году рыбу запекла с вином поела.
До рождения Лиды мы часто ездили в Европу, там просто покупали в отель мандарины, вино, мясо,сыр и праздновали так. Иногда в ресторан ходили, но там простое меню, без обжираловки. Горячее, закуска и вино,и десертик какой-нибудь.

В этом году так как мы воссоединились с семьёй мне захотелось праздника
Поэтому будет и оливьешка, которую я ем очень редко,но поэтому и люблю, и Цезарь, мой любимый, и горячее

Но это все тоже будет на ужин,а ночью игристое с рафаэлками)

[NAB]

@DaLi, Даша, да эти " не трогать до НГ" собственно, отрыжка старых совковских реалий, как и готовка до упаду 31.
 Я ещё отлично помню времена без НГ каникул. Т е 31 рабочий день пришёл и надо что то к празднику. Ну есть некогда, а с голодухи кажется, что все сожрется ну и на работу числа 4, а то и 3, так что не сьеденный салат доедался, после готовочного марш броска отдохнуть охота ж
И второй момент,это самое, не трогать. Ну да, если сейчас вопрос в деньгах, съели колбасу или икру до НГ, и съели, использовали банку горошка в салат - сходи да купи хоть 10. Не было ж, и к праздникам припасами, то дефицит где попадет , или у кого то наборы к праздникам на работе давали.

В общем, долго нас мордовали с продуктами, что бы это отошло быстро. Слава богу, у многих позади.
Праздник как и другие в плане еды. Со своей спецификой, если после 12 встретил и спать вскоре, так и напитки + лёгкая закуска  достаточно.


Ну и когда мы в более молодые годы веселились всю ночь, еда хорошо уходила.  Часам к четырем все начинали искать, что ещё не съели

[maria081271]

Дети с майонезом тоже не едят салаты, Оливье и шубу не пробовали даже.В основном на масле салат, или сметане.Сто пудов попросят пирожки с яйцом и луком зелёным, причём с утра надо делать, ими и по обедают, и по ужинают перед НГ, ну и если останется новогодний завтрак.Плюс бутеры с икрой красной любят , то тоже согласны все 31 число есть!)

[DaLi]

@NAB, я когда была маленькая мама 31-го генералила квартиру, стирала шторы, 29 или 30-го варила холодец (6 часов на медленном огне), весь день мы стругали салаты, 30-го пекли коржи для медовика!!! Лепили пельмени, делали крем!
Как вспомню,так вздрогну)))) такого конечно я тоже не хочу.

[DaLi]

Наши друзья вечером ходят в театр, там заказывают небольшой фуршет себе (шампанское, бутеры), домой приходят, ужинают и справляют.
Это моя мечта! Пока неосуществимая)
Хочу в театр 31-го)

[DaLi]

@maria081271, моя тоже любит икру)
Нам в этом году привезли откуда-то друзья.
Мы ее на новый год приберегли)

[мама катя и викуля]

@DaLi, Даша, как заправку делаешь для цезаря?

[maria081271]

@maria081271, моя тоже любит икру)
Нам в этом году привезли откуда-то друзья.
Мы ее на новый год приберегли)

Везет тебе!)А я Магните купила по скидке, слопали пробную, вроде нормальная.Сейчас в холодильнике лежит икра, манго и ананас в банке, сказала не трогать "Это на Новый год",остальное можно!)

[maria081271]

Наши друзья вечером ходят в театр, там заказывают небольшой фуршет себе (шампанское, бутеры), домой приходят, ужинают и справляют.
Это моя мечта! Пока неосуществимая)
Хочу в театр 31-го)

Тоже так хочу!)

[DaLi]

@DaLi, Даша, как заправку делаешь для цезаря?

Никак она очень сложная, ну для меня)
Поэтому в ноябре по всяким скидкам заказала Цезарь из шефмаркета (она привезут все ингредиенты и соус в том числе).

[DaLi]

@maria081271, моя тоже любит икру)
Нам в этом году привезли откуда-то друзья.
Мы ее на новый год приберегли)

Везет тебе!)А я Магните купила по скидке, слопали пробную, вроде нормальная.Сейчас в холодильнике лежит икра, манго и ананас в банке, сказала не трогать "Это на Новый год",остальное можно!)

Если хорошая то да, а нам два года в магазине такое г...попадалось,что мы вообще перестали ее покупать...
Хорошо,что вам в магните нормальную удалось купить)

[NAB]

Года два назад брала в Магнита, вполне приличная оказалась, как ни странно.
Нынче тоже оттуда, одну банку попробуем до праздника.

[maria081271]

Интересно, но заморочно делать!)