Новогодний стол

[katrin]

К теме нового года, кто любит пряники и другую выпечку с прянностями, приправа к сладкой выпечке.  Можно конечно и отдельно собрать и сделать самой, но мнеудобно так. В пряниках очень понравилось. Настроение новоооднее от запаха. Содержит Анис, Анис звездами, Гвоздика, Имбирь, Кардамон, Кориандр, Корица, Мускатный орех, Перец душистый, Перец черный, Фенхель.

[DaLi]

@NAB, спасибо, Наташ) я в этом году планирую печенье)

[Kateronakot]

@кисярыба, спасибо за рецепт салата со свеклой. Попробую сделать. Только брынзу заменю моцареллой.

[мама катя и викуля]

Сделаю рекламу Киндеру)
В адвенте очень вкусные шоколадочки)
Мы сегодня съели за три дня)))

Мы тоже купили,целых 2,дочке и сыну,хотела ещё племяннику,но зажопила,дорого получается очень(((

[DaLi]

@мама катя и викуля, здорово! Счастливого вам ожидания)))
Тоже хотела ещё купить один, но тоже денег жалко))))

[ЛЕМОНИСНИКЕТ]

А по чем они? Девочки ,покажите фото этого календаря

[мама катя и викуля]

799 р @ЛЕМОНИСНИКЕТ,

[Татьяна Я...а]

Свинина-"книжка"

Мясо обсушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки толщиной 1,5 см, не прорезая до конца.

Смешать майонез, горчицу, соль, перец и этим соусом промазать

мясо.

Между "страничками" проложить по 1-2 черносливины.

Завернуть мясо в несколько слоев фольги и оставить в холодильнике мариноваться не менее 2-х часов, а лучше на ночь.

Запекать 1,5-2 часа при температуре 190-200%.

За пол часа до конца открыть фольгу, чтобы мясо зарумянилось и "странички книги" открылись.

У меня мясо мариновалось 2 дня, но результат того стоил.

Много лет готовлю это мясо. Как видите рецепт очень простой, но получается всегда очень вкусное и красивое праздничное блюдо.

[Татьяна Я...а]

Сегодня свинины купили на Новый год. Два куска на 800 руб. Продавец навяливала телятину...

[Татьяна Я...а]

В смысле навязывала телятину...

[Татьяна Я...а]

Салат "Царский"

Подготовьте продукты: отварите картошку, морковку и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию. Далее слой тертого картофеля, майонез, соль.  Слой тертых яиц, майонез, соль.  На одни край положите полосочками порезанную красную слабосолёную рыбу, посыпьте зеленью (укроп, лук подходит). Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум.  Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру. Вот такой красивый салат получается!  Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.

[AngelSMother]

Для тех ,кто не может видеть сельдь под шубой  другая интерпретация)))

[ЯКирилл]

@Kateronakot,  сегодня видела рецепт свеклы с обжаренным на сухой сковороде адыгейским сыром.
https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/jariu-adygeiskii-syr-i-gotovliu-salat-kotoryi-stal-odnim-iz-moih-liubimyh-salatov-5fbfac8cb1f92632baa77e67

[Инда]

Люблю очень грузинскую кухню. В Грузии правда никогда не была, но в грузинском ресторане, где мы были , готовят очень вкусно.
Думаю сделать на НГ пхали. Посмотрела в инете рецепт не сложный. И что то новенькое...

https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/pxali-assorti-iz-fasoli-shpinata-i-svekly/

[Бульбасик]

Салат "Царский"

Подготовьте продукты: отварите картошку, морковку и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию. Далее слой тертого картофеля, майонез, соль.  Слой тертых яиц, майонез, соль.  На одни край положите полосочками порезанную красную слабосолёную рыбу, посыпьте зеленью (укроп, лук подходит). Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум.  Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру. Вот такой красивый салат получается!  Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.

Я какой то год делала такой. Больше не буду. Всё таки сёмгу, икру предпочитаю в "чистом" виде.