Новогодний стол

[Матрёшка]

@Бульбасик, вот плюсуюсь,мне всегда жалко такие продукты на салаты переводить  я их лучше так сьем,без добавок

[katrin]

А я семгу и в салатах люблю, и готовлю из нее часто. Вот икру в салаты не добавляла, если только малек украсить попробовать надо.

[Kateronakot]

@ЯКирилл, спасибо за рецепт. Сыр как-то никогда не жарила, интересно будет попробовать. На днях попробую приготовить.

[mamaANNushka]

Девочки, напомните, пожалуйста, рецепт штолена рождественского, в прошлом году в теме был. Я пекла, недели за две до НГ, очень удачный. Этот рецепт больше всего понравился. И пряностей в меру и всё в меру.
Сохранила в телефоне, но это не надежно оказалось.

[NAB]

Я люблю семгу или форель в салатах с зеленью, с легкой заправкой.
 А этот  Царский, почитав. давно еще, отмела сразу. Семга, икра, картошка, майонез, яйца... ну еще слой свеклы - шуба будет. Зачем смешивать эти продукты? Чистые понты, имхо
С ценой на семгу несоленую, солю сама,  у нас ( где то 1500 кусками, а мне, пардон, оптом 5 кг рыба подешевле не нужна ) - не разгуляешься
 Как и с икрой нынче.
А имитацию икры  не понимаю, или нормальный продукт, или ну это нафиг, как по мне...

[Татьяна Я...а]

Медовое печеньице))))


Орехи измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить мед.

Перемешать.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Из теста сформировать лепешечки.
Обмакнуть их в орехи.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить лепешечки (орехами вверх).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

[NAB]

в прошлом году делала так. Даже с моей одной рукой на тот момент легко готовится. Блюдо получается очень вкусное, красивое - вполне для праздничного стола.
https://www.crevetka.com/articles/view/840
и способ посола жирной рыбы понравился. Мне семга просто жЫЫЫЫЫрно (хоть и вкусно) а лимон и красный перец очень нежной ее делают.... Если буду брать семгу  стейк на посол, сделаю так. Тем более, оно в морозилке лежит отлично.
https://www.crevetka.com/articles/view/47

[DaLi]

Девочки, а где можно купить хорошую красную икру?

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@DaLi, блин...мне всегда дарят))
Отец работал давно на складах
Связи у него остались
Они ездят к праздникам себе и нам покупают
Она там развесная 0.5  ,килограмм и тд

[DaLi]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, нам тоже в прошлом году подарили шикарную. Но в этом году не подарят) болеют ковидом, не до икры.
В магазине боюсь покупать, как-то купили и выбросили.

[Диминамама]

@DaLi, мама раньше покупала в магазине сеть так и называется красная икра

[DaLi]

@DaLi, мама раньше покупала в магазине сеть так и называется красная икра

Марин, спасибо, у нас есть такой магазин. А какую, на развес или в банке?

[maria081271]

@DaLi, Я бы в банке взяла , на развес никогда не покупала, боюсь почему то.

[Инда]

Девочки, напомните, пожалуйста, рецепт штолена рождественского, в прошлом году в теме был. Я пекла, недели за две до НГ, очень удачный. Этот рецепт больше всего понравился. И пряностей в меру и всё в меру.
Сохранила в телефоне, но это не надежно оказалось.

Я бы тоже ознакомилась с рецептом...

[Kateronakot]

@mamaANNushka, я пекла по такому рецепту. Пекла первый раз.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161348/