Новогодний стол

[Polina]

@Polina, Филе курицы, маринованный огурец, свежий помидор, грибы маринованные, зелёный лук. Майонез между слоями, 2 слоя повторяющихся. Только лук один сверху.

Спасибо.
Интересный.... 👌
Не тяжёлый должен быть.

[NAB]

Испекла английский рождественский кекс, остывает до завтра, потом пропитаю спиртным и отправится дозревать в компании штолленов на балконе.

[maria081271]

Сделала сегодня на ужин картофель запечённый в беконе, какая же вкуснота! Давно такое не делала, сейчас всё съели и я поняла, что на НГ сделаю его в качестве горячего блюда. Ещё рёбрышки купила, теперь они точно будут лишь в качестве холодной мясной закуски.

[Мама Дрю]

@maria081271, Маша , расскажи как делала
Ты так вкусно написала, что я тоже теперь хочу такое блюдо 

[maria081271]

@Мама Дрю, Простое очень блюдо!) Картофель целиком отварить до полуготовности. Остудить, положить в морозилку на пару часов. Достать, поперчить, посолить, каждый обернуть в полоску бекона, опять ещё можно поперчить и посолить. Положить на фольгу, запекать, обливая открытые от бекона бочки маслом и тем, что с бекона течь будет. Получится красивая корочка из бекона и картошки, а внутри будет пюре картофельное.

[Мама Дрю]

@maria081271, ну все, Маша , данному блюду быть на новогоднем столе )
Спасибо 🌸

[Polina]

Оригинальные закуски. Главное, быстро и просто


https://www.youtube.com/watch?v=DXUcoKcW_wA

[mamaANNushka]

Слоёный салат с грибами

200 г курицы, 200 г маринованных грибов, 2 картофелины, 100 г сыра, 2 моркови, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 5 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари картошку и морковь до готовности, и натри на крупной терке. Вареную курицу мелко нарежь. Подбери подходящую по размеру форму – миску или кастрюлю. Выложи туда грибы шляпками вниз и засыпь рубленым зеленым луком и петрушкой.

Выложи слой картофеля, смажь майонезом и выложи мелко нарезанные огурцы. На них – отварную морковь и потом снова слой майонеза. Разложи курицу, опять майонез и тертый сыр. Аккуратно переверни салат на блюдо и достань из формы.

Этот салат знаком под названием "Смертельный номер". В нем главное хорошо смазать подсолнечным маслом салатник, перед тем как начать грибы и пр выкладывать, иначе не получится эффектно перевернуть.

[mamaANNushka]

 Вчера сделала на День Рождения мужу рулетики из ветчины с сырным салатом, кончики обмакнула в рубленный укроп. Давно не ели. Самые первые закончились. Решила сделать много сырного салата, скатаю шарики с оливкой внутри и обваляю в арахисе и сделаю рулетов из ветчины на НГ.

[valigma]

@katrin, Ну это да!) Мне вот Мартини Красный Апельсин подарили, не пойму ещё чем его разводить, чистый не пьётся!) Как думаешь, тоник обычный пойдёт или Спрайт?

Очень понравился коктейль в Питерских барах с этим мартини, в составе мартини, лёд, содовая и ломтик апельсина.

[maria081271]

@valigma, Попробую обязательно! 🍸🍊

[кисярыба]

Небольшое уточнение - содовая это минералка, а не тоник. Если мартини с шампанским развести тоником, то вы будете чувствовать этот тоник первым

[maria081271]

@кисярыба, А если без шампанского, вот просто как Ксюша написала?

[кисярыба]

@maria081271, ну можно и без, можно и с водкой, с соком, это просто разные коктейли. Даже с брют и Асти это совсем разные коктейли)

[кисярыба]

@maria081271, если ты о тонике... То я всё равно бы не стала его добавлять. Особенно жёлтый швепс, не вообще не для мартини. Он для джина. А вообще сейчас тоник есть так кажется и называется апероль. Оранжевый. Я б с ним попробовала спешать, если без шампанского