Новогодний стол

[NAB]

Наташ ,    

Вот засада , брусники нет ,  клюква есть 

@Танта, мне кажется и клюква пойдет вполне. Сахара больше чем в бруснику положить.

[NAB]

Наш новогодний стол - бутеры с икрой, профитроли с творогом, зелееью и семгой, салат Гнездо глухаря, Подсолнух и любимая шуба, салат - импровизация на тему креветки- крабовые палочки-кальмар с заправкой как у Нисуаза, фрукты-конфеты-пряники-панфорте тем кто не нажрется пьянствовали детским шампанским
Главные гости уже угощаются

[maria081271]

@NAB, Вкусненько.Сейчас наш покажу.

[NAB]

Что радует- осталось, конечно, но точно дожрется сегодня а не неделю жевать это. И не убилась на почве готовки - это все делается быстро или сильно заранее, или с разбивкой этапов.
В общем НГ - это праздник! А не день кухарки!

[maria081271]

Наш столик за час до НГ! Блюда не все видно, перечислю: салат "кисярыба",оливье в корзиночках,икра с мягким сыром в тарталетках,цитрусовая нарезка( мандарин, апельсин, сицилийский апельсин),нарезка хурма,блинчики с грибами и ветчиной, греческий салат, отбивные из индейки, шампанское, мартини, лимонад, сок и лед. sfet

[maria081271]

В 3 часа ночи было кофе (чай) с Раффаэлкой, торт Сметаник и Грильяж,мороженное с клубникой(замороженная с дачи),

[Nastenishmos]

@NAB,  Не поняла, что это за блюдо сереневенькое, похоже на селедку! У нас шампанское такое же было!  )))

[NAB]

@Nastenishmos, да, селедка под шкбой!  единственный майонезный салат который я люблю. Остальные с майонезом лопает сын.
Детское шампанское рулит в НГ ночь!

[Nastenishmos]

Детское шампанское рулит в НГ ночь!

Ага, легче вставать с утра и голова не так болит!

[maria081271]

Детское шампанское рулит в НГ ночь!

Ага, легче вставать с утра и голова не так болит!

Я Тамань брют пила- ничего не болит!) vepg

[maria081271]

Что радует- осталось, конечно, но точно дожрется сегодня а не неделю жевать это. И не убилась на почве готовки - это все делается быстро или сильно заранее, или с разбивкой этапов.
В общем НГ - это праздник! А не день кухарки!

Мы тоже сегодня все съедим наверное!)А завтра у мамы днюха, новенькое опять что нибудь приготовим.

[NAB]

@maria081271, маме - всяческих благ и крепкого здоровья!
У нас у племянника завтра, 18 парню будет, совсем взрослый!  bdso

[maria081271]

@NAB, Спасибо!)Она говорит что 1 января родилась поздно вечером, спецом мама ее попросила на 2 записать, чтобы дитю праздник не портить!)

[кисярыба]

А у нас непосредственно на НГ были бутеры с икрой и конфетки Ферреро Роше. А в 00.10 у Алисы было уже застолье.  В час мы спали все.  катя вообще спала с 9 и даже под салюты не проснулась. 

А все остальное вкусное было на ужин- салат из языка с грибами,огурцами и сыром, запеченный в сливках лосось,  запеченная в итальянских травах телятина, нашпигованная чесноком и фисташками, запеченная свинина,тарталетки из риета с лососем.
Торт Птичка от Палыча. Мороженое даже не стали открывать.  Но в наличии есть Манго- танго и черничное от Баскин Робинс. 

Утро у нас было французское - запах как в кофейне Парижа по утрам - горячие круассаны и свежий натуральный кофе со сливками.  За что люблю кофемашину- За запах на весь дом.

[кисярыба]

Маша, маму с Днюхой!  Здоровья ей!
У меня бабушке сегодня 91 год.