Новогодний стол

[Ноготок]

Девочки, есть идеи салата с креветками 

[ЯТОЖЕМАМА]

@Ноготок, Вот салат с креветками: Листья салата любые, я рукколу беру, креветки обжариваю с чесноком (очищенные), красный виноград - режу на половинки вынимаю косточки. Заправка: 1 ст. л.оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. зерновой горчицы, иногда сок лимона добавляю. Все ингредиенты на глаз, как правило упаковка рукколы, упаковка креветок, виноград чищу больше, потом смотрю по пропорциям. Соуса делаю побольше. Очень легкий и вкусный салат, сьедается мгновенно, особенно кто креветки любит.

[Ноготок]

@ЯТОЖЕМАМА, спасибо)

[людмилка]

а я вот хочу с языком салат какой то....
нашла вот "Рецепт салата с языком «Капли страсти» http://ovkuse.ru/recipes/salat-s-yazykom-kapli-strasti/
мне кажется должно быть вкусно

[кисярыба]

@Ноготок,  я буду делать такой с креветками :
http://www.gastronom.ru/recipe/14244/zelenyj-salat-s-syrnymi-krutonami

[Ноготок]

@кисярыба, Юль, ну как понравился?  Думала, думала сделала Цезарь с креветками!  На Рождество думаю про твой рецепт.

[Мама Особого Сыночка]

Девочки кто что на Новый Год готовить будет?)

[Бульбасик]

О, шевеление началось
Стандарт-икра, сёмга. заливное...
Изменения-оливье, но  с языком

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=700604293467744&id=700427146818792
но майонеза меньше конечно

Салат курица, грибы обжаренные, ананас, сыр, майонез

Салат-виноград зелёный, курица копчёная, сыр, майонез

Ещё что нибудь с креветками хочу..но думаю их просто обжарить и вкусный соус сделать и всё...

Ну сыну надо "шубу", мужу курицу на соли, торт "День и ночь", много мандаринок и хорошее настроение

[maria081271]

@Бульбасик, Во я тоже хочу запечь на соли мяско,  наверное это будут перепелочки или цыпленок табака.

[Elena_S]

Я, наверно, дома буду в кое - какие веки 😂
Никто не знает салата с красной рыбой? Не могу найти такой, какой ела когда то. Там была рыба, яблоко, картошка , а что ещё- не помню.  Помню, что он был очень нежный

[Businka]

Можно цезарь сделать

[Бульбасик]

Никто не знает салата с красной рыбой? Не могу найти такой, какой ела когда то. Там была рыба, яблоко, картошка , а что ещё- не помню

@Elena_S,

1. Салат с семгой

Ингредиенты:

● соленая семга — 400 гр
● твердый сыр — 200 гр
● отварной картофель — 3 шт.
● вареные яйца — 3 шт.
● яблоки — 3 шт.
● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
● майонез — 300 гр
● красная икра для украшения салата — 150 гр
● листья салата — для украшения

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.
7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

[Бульбасик]

Во я тоже хочу запечь на соли мяско,  наверное это будут перепелочки или цыпленок табака.

@maria081271, Маша, а не сухие перепёлки будут? Они такие махонькие))) Я мясо на соли никогда не делала, только курицу. Мясо не сухое получается?

[Elena_S]

@Бульбасик, Кать, спасибо 😘 это не он, но можно попробовать . Заранее.

[Elena_S]

@Businka, Маш, ты мне ? Я цезарь не люблю , увы