Новогодний стол

[Бульбасик]

Или ананас из компоста

Из компоСта..ой, ржу ... т9

[Людмила Киев]

  @Бульбасик,   Кать , вкус  рыбы просто фантастический получается !   
 ...Специально для любителей картошки , картошка в форме грибов! А сверху полить соусом с настоящими грибами (нажарить шампиньйонов(гр 500) на подсолнечном масле  с лучком , морковкой , добавить столовую ложку муки или крохмала (потрусить на жарюющиеся:-)  перемешать  , посолить ,плюс пару ложек сметаны и через минуту полстакана воды туда же ,все" перемешать накрыть крышкой и еще пусть минут 5 попарится ,до загустения).

[Людмила Киев]

Хорошенько моем картошку и ножом вырезаем гриб. Варим в подсоленной воде , но следим ,чтобы ,,грибочки,, не разварились.

[Людмила Киев]

Люд, все купила к твоему салату.   Хочу его попробовать сделать сегодня.. Думаю, может заменить лук обычный на зеленый...

Жень , почему молчишь , не делала еще?

[Людмила Киев]

Или ананас из компоста

Из компоСта..ой, ржу ... т9

  ага ,потешненькая опечаточка!

[NAB]

@Людмила Киев, У Жени ночь глубокая,  она же на Камчатке   
Грибочки прикольные! 

[Людмила Киев]

@NAB, ...а , Наташа спасибо за подсказку о Камчатке , а то я это выпустила из виду

[Kapitolina]

Очень люблю этот салат! Может кому  тоже ,полюбится:-)? Горохово-маслиновый!

Нарезаю меленько вареное мясо ( у меня свинина ,но я думаю любое подойдёт).Вареные яйца тру на крупную тёрку. Лук ,мелко режу. Маслинки (без косточек) на колечка (5-6 с одной получается). Высыпаю горошок и всё заправляю майонезом. Чуточку посолить , по вкусу И сверху притрусить зеленью ,например петрушкой.







 

 Вкус у этого салата получается , ну прям оооочень благородный!

А можно вместо маслин оливки положить?

[Estee Lauder]

Майонез, везде майонез! :)
Майонез - белая жирная смерть! :)
Сахар - это просто белая смерть, а майонез - белая жирная!

[Людмила Киев]

@Kapitolina,  вообще в оригинале в этот салат кладется и банка оливок и банка маслин...но по мне так это дороговато получается если и маслины и оливки вместе ...Так что вполне можно заменить !...но только тогда салат немного потеряет свою цветовую  палитру:-) , ведь и горошок и оливки однакового цвета.

[Людмила Киев]

Майонез, везде майонез! :)
Майонез - белая жирная смерть! :)
Сахар - это просто белая смерть, а майонез - белая жирная!

полностью согласна с Вами , на счет ,, полезности ,,майонеза  ,если его каждый день есть , то тогда - да...А если только по большим праздникам ...то вполне можно себе позволить немного пожировать , всласть!
...Вне праздника я все салаты заправляю  или сметаной  или растительным маслом .

[другая]

Можно вместо майонеза смешать сметану и горчицу. Или йогурт.

[Дадида]

Я вот с йгуртом не пробовала салат. Надо купить активию натуральную на салат. Интересно что получится. Майонез не ем давно. Редко очень в салате

[maria081271]

Смотрела недавно передачу, там развеяли миф о вреде майонеза. Самое главное есть его холодным,  нельзя в нем блюда запекать. Лучше всего сочетается с яйцами. Конечно, как и во всём,  надо меру знать,  и часто очень его не есть.

[maria081271]

Я вот с йгуртом не пробовала салат. Надо купить активию натуральную на салат. Интересно что получится. Майонез не ем давно. Редко очень в салате

Активия та же сметана, только жиже. Я редко ем майонез тоже, поэтому позволю себе на НГ салат с нормальным майонезом,  со сметаной салаты не люблю.