АРХИВ. Питание по Доману. (Только для чтения).

[соль]

  Извини, не правильно выразилась. Я и имела ввиду "уменьшение калоража".
Это у нас , взрослых,  может быть уменьшение калоража, чтобы держать один и тот же вес. Так как будет изменяться только переменная возраст в годах. У детей с возрастом меняется как минимум рост, а еще должен соответственно и вес. Ведь от этих параметров зависят дистрофия и ожирение?  sqwe

[Polina]

Девы, а пробиотик на постоянку даете  или  периодически?

[f-const]

Девочки, подскажите, а печень трески можно нашим малышам? Из жестяной банки? В другом виде не видела никогда.

[соль]

В составе "бяки" не будет, ну, кроме соли, потому, что если "Печень трески" в жестьбанке, это как минимум стерилизованный продукт. В основном, рыбные и мясные консервы, с бешеным режимом стерилизации, поэтому бяку ложить нет смысла. Бяка может быть внутри банки, все из-за той же жестьбанки, так как при покупке ни чего не видно внутри. Мне кажется, в плане жирности может быть тяжеловата печень трески для наших детей.

[Polina]

Девочки, подскажите, а печень трески можно нашим малышам? Из жестяной банки? В другом виде не видела никогда.

Консервы , вообще, запрещены для детей!  в  любом виде и с бякой и без бяки.  При  большой тепловой обработке  и длительном  хранении  в них образуется  фигня(забыла как называется), которая  является  отравой....

Для  чего  вы хотели  давать печень трески?

[Polina]

"А поддерживает хорошее состояние волос, зубов, кожи, обладает иммунальным действием и держит в тонусе наше внимание и наши умственные способности. Количество витамина Д, который содержится в печени трески, очень большое, больше только в рыбьем жире.

Употребление печени-это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Также тресковая печень - замечательная «пища для мозгов». ""Печень трески отличается приятным вкусом.

Рыбий жир в чистом виде, гораздо безопаснее. есть рыбий жир изготовленный из печени тресковых.
Пища для мозгов -  довольно расплывчатое понятие .  Все  растительные  жиры  являются носителями жирных и др. кислот, которые  являются питанием для  ГМ.  

[Polina]

  Извини, не правильно выразилась. Я и имела ввиду "уменьшение калоража".
Это у нас , взрослых,  может быть уменьшение калоража, чтобы держать один и тот же вес. Так как будет изменяться только переменная возраст в годах. У детей с возрастом меняется как минимум рост, а еще должен соответственно и вес. Ведь от этих параметров зависят дистрофия и ожирение?  sqwe

Калораж уменьшается с возрастом, не для того что бы толстеть или не толстеть.  Если не будем расчитывать  калораж исходя из возраста, то скоро порции будем делать для  слонов, а не для детей.
 Самый бурный рост приходиться на 1-2 года жизни и на  период полового созревания.  Здесь необходимо определенное  количество  питательных веществ, соотношение БЖУ (ну это всегда )  и калораж. Со временем, когда нет  такого роста и с возрастом  все это уменьшается и зависит не только  от роста, вес и возраста , но и от физический активности.
По всем нормам ВОЗ и здравохранения  ребенку 1-2 лет  белка нужно больше  чем  ребенку 4-5 лет.  Из этого и уменьшается калораж в зависимости от возраста. Поэтому формула  учитывает все .

вроде  понятно написала....

 

[fily4ka]

Полин, помнишь ты спрашивала про листовые овощи. Тут список продуктов, которые Катя на родиме писала. Надеюсь, она меня простит за копирование 
"рыба можно:
лосось, семга, сардина, морск окунь, маленьк макрель, форель, камбала, пикша, лобстер. голуб краб, особ последний )))))))))))

зел овощ:
брокколи, спаржа, струк фасоль, цуккини, огурец, зел горох, черешк сельдерей, авокадо, артишок, лук-порей, оливки

цв. овощ:
стручк перец,все цвета, редис, кабачек, тыква, цв капуста, репа, желт бобы, пастернак, брюква, грибы, свекла, баклажан, лук

Зелень:
шпинат, мангольд, любой вид салата, жеруха, листовая капуста, зелень горчицы, брюссельск капуста, белокочанная капуста

мясо:
говяд, цыплен, инд, баранина, кролик, свинина, дичь, утка, гусь, китайск курица"

[соль]

Я только учусь, и поэтому про Домана не все еще знаю, да и инфу получается урвать кусками. И на все 100 % мы еще не перешли на это питание. И думаю я здесь не одна такая, поэтому прошу, плз, если пишете запрещено!, то объясняйте, что по Доману.
Видимо измельчители разные. Рыба превращается в пюре, а мясо в мелкий кусочек и Сонька не может это глотать! А может там есть тонкость, которую я не знаю?
 У нас свой огород, выращиваем овощи сами, просто на форум попала в середине лета, садить что-то новенькое было уже поздно да и не куда, а еще лето неудачное было! 2/3 морозилки Сонины фрукты и овощи! А остальное в погребе, ну там картошка, морковка, свекла! Так, что нападки не обоснованные!

[соль]

Вы мне лучше подскажите!  А то болтаем всякую чушь, и далеко ушли от темы!
Не получается у Сони съесть за день все БЖУ и калораж. Как мне его в нее впихнуть?
Я считаю, подгоняю, а Соня корректирует .
Мы через день делаем реланиум (у нас такие приступы), она после него может только кашу глотать (и то не всю) . Вчера только 400 гр каши за день съела и все...

[Мечты Сбываются!]

Вы мне лучше подскажите!   А то болтаем всякую чушь, и далеко ушли от темы!
Не получается у Сони съесть за день все БЖУ и калораж. Как мне его в нее впихнуть?
Я считаю, подгоняю, а Соня корректирует .
Мы через день делаем реланиум (у нас такие приступы), она после него может только кашу глотать (и то не всю) . Вчера только 400 гр каши за день съела и все...

ну о калораже пока не волнуйтесь, как можно впихивать? если допустим через зонд а ребенка тошнит, то зачем, зачем лишний раз нервничать самой и ребенку доставлять еще большие проблемы! мне кажется в кашку можно добавить мяса и масла и получится полноценное блюдо, а сколько калорий будет столько и будет, ну что делать если такая ситуация?


кстати, если у вас приступы, то все СВЕЖИЕ фрукты убирайте (только вареное, печеное), а так же вообще фрукты наверное тоже, но подробнее подскажут только институты, или может институтские девочки
вот недавно затрагивали тему, что ребеночку с приступами институты разрешили в день сьедать только один печеный фрукт, на следующий приезд в инст у них судороги не прошли и им запретили все СВЕЖИЕ овощи и абсолютно любые фрукты! как то так...

[соль]

Мясо нет, а масло и льняное, и оливковое обязательно добавляю. Но все равно мало!

[Polina]

Полин, помнишь ты спрашивала про листовые овощи. Тут список продуктов, которые Катя на родиме писала. Надеюсь, она меня простит за копирование  
зел овощ:
брокколи, спаржа, струк фасоль, цуккини, огурец, зел горох, черешк сельдерей, авокадо, артишок, лук-порей, оливки

цв. овощ:
стручк перец,все цвета, редис, кабачек, тыква, цв капуста, репа, желт бобы, пастернак, брюква, грибы, свекла, баклажан, лук

Зелень:
шпинат, мангольд, любой вид салата, жеруха, листовая капуста, зелень горчицы, брюссельск капуста, белокочанная капуста

Значит авокадо отнесли к овощам...  ну я то же  его как-то к овощам больше...

оливки же  соленые - как их можно?

перец и баклажаны  -нельзя  , если только  Институты не назначили....

репа при приступах осторожно
с грибами я бы то же поосторожней....               А сколько лет  ребенку  Кати?

мангольд у меня  за  овощ был, почему-то  :uhm:

желтые бобы и брюква -незнаю что это такое?

капуста нам не идет нивкаком виде..

Оксана, а листовые овощи в вареном виде  или сыром?

[Polina]

Видимо измельчители разные. Рыба превращается в пюре, а мясо в мелкий кусочек и Сонька не может это глотать! А может там есть тонкость, которую я не знаю?
 

Рыба, курица,  индюшка - все перемалывается в блендере  нормально с овощами или крупами и потом  через сито, что бы комочков не было.
А мясо пожестче  и его надо прокрутить через мясорубку сначала (может да же на два  раза) , а потом  варить  в виде  шариков  когда  надо.  И с овощами все перемалывается и опять через сито, для контроля. Все что прошло через сито, пройдет и  через зонд.

А консервы все-равно нельзя  есть , на питании по доману  или не на питании....  Самая простая причина:   не все работники соблюдают правила  личной гигиены, и после  туалета  или  после того как в носу покавырялись не все руки моют....  И если бы все так было чудесно, не находили бы  жуков и личинок в детском питаниии...  Где-то в середине темы обсуждалось  уже про консервы,  надо  вернуться  назад и посмотерть....

[Shnuk]

Девочки, подскажите, а печень трески можно нашим малышам? Из жестяной банки? В другом виде не видела никогда.

НЕЛЬЗЯ.
В печени , особенно в рыбье, накапливаются тяжелые металлы: ртуть свинец, да еще и  из банки кое-что добавится когда она в ней полежит.